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Hirschwurz-Haarstrang (Peucedanum cervaria)
Quelle: Stefan.lefnaer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Super Insekten-pflanze

Hirschwurz-Haarstrang

Peucedanum cervaria

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Super Insektenpflanze essbar lange Blühzeit
  • Der Hirschwurz-Haarstrang ist eine heimische, winterharte Pflanze für den sonnigen Standort
  • Ist eine dekorative Wildstaude mit weißen, zartgliedrigen Blütendolden
  • Rötlicher Blattaustrieb und dann erscheinen zwei- bis dreifach gegliederte, grüne Blätter mit blaugrüner Unterseite
  • In den ersten Jahren entwickeln sich die Pflanzen langsam ehe sie sich zu einer stattlichen Größe entwickeln
  • Kalkhaltiger, humoser, durchlässiger, lehmiger, weniger nahrhafter Boden
  • ist Raupenfutterpflanze für eine Schmetterlingsart
  • Verwendung in Naturgärten, als Heilpflanze, als Bienenweide und in Bauerngärten
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis lehmig
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffarmer Boden
PH-Wert: basisch / kalk

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: bogig, ausladend bis breitausladend, horstig
Höhe: 60 - 120 cm
Breite: 50 - 100 cm
frostverträglich: bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: klein, unscheinbar

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: dreieckig
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): mäßig häufig
Gefährdung (Rote Liste): Vorwarnliste
Wildbienen: 27 (Nektar und/oder Pollen, davon 6 spezialisiert)
Raupen: 4 (davon 3 spezialisiert)
Schwebfliegen: 74
Käfer: 2

Thematisch passende Pflanzen:

🌐 Einheimische Verbreitung

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Wurzeln
Verwendung: Heilpflanze
Pflanzen je ㎡: 7
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Haarstrang
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist der Hirschwurz-Haarstrang?

Der Hirschwurz-Haarstrang ist eine ausdauernde krautige sommergrüne Pflanze. Er erreicht Wuchshöhen von ca. 1,20 Meter. Der Hirschwurz-Haarstrang ist ein Pfahlwurzler. Das Laub von Peucedanum cervaria ist grün.

Er blüht von Juli bis Oktober. Er blüht weiß.

Wurzeln können gegessen werden.

Hirschwurz-Haarstrang ist weit verbreitet und kommt, außer im Nordwestdeutschen Tiefland, Westdeutschen Tiefland und unterem Weserbergland, Nordostdeutschen Tiefland, Erz- und Elbsandsteingebirge, Thüringer Wald, Fichtelgebirge und Vogtland sowie Hessischen Bergland, in allen Regionen Deutschlands mäßig häufig vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Mittelgebirge.

Hirschwurz-Haarstrang ist laut Roter Liste Vorwarnliste.

Hirschwurz-Haarstrang im Garten

Standort

Der Hirschwurz-Haarstrang bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis lehmigen, nährstoffarmen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Im Winter ist er als heimische Pflanze gut frosthart.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Hirschwurz-Haarstrang
Hirschwurz-Haarstrang schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Hirschwurz-Haarstrang ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Fotos (2)

Gesamte Pflanze Hirschwurz-Haarstrang
Quelle: Stefan.lefnaer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blüte Hirschwurz-Haarstrang
Quelle: Stefan.lefnaer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Wert für Insekten und Vögel

Hirschwurz-Haarstrang ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlingsraupen

spezialisierte Wildbienen:
0
Auf Pollen spezialisiert
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0

Wildbienenarten

Schmetterlingsarten

Schwebfliegen

Käfer

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Stand:
29.09.2024