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Echter Baldrian (Valeriana officinalis)
Quelle: Christian Fischer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Wichtige Insekten-pflanze

Echter BaldrianArznei-Baldrian

Valeriana officinalis

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Wichtige Raupenfutterpflanze essbar lange Blühzeit
  • Einheimisches Geißblattgewächs
  • Verzweigte aromatische Wurzeln
  • Bis zu eineinhalb Meter hohes Kraut
  • Unpaarig gefiederte, leicht behaarte Blätter
  • Auffällige Schirmrispen mit weißen bis rosafarbenen Blüten
  • Vermehrung vegetativ oder mit Samen
  • Bestäubung durch Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge
  • Raupenfutter für Schmetterlinge und Pollenquelle für Wildbienen
  • Alte Heilpflanze mit beruhigender und schlaffördernder Wirkung
  • Versetzt Katzen in euphorisch-rauschhafte Zustände
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht
Nährstoffe: normaler Boden
PH-Wert: basisch / kalk
Kübel/Balkon geeignet: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: krautig
Wuchs Konkurrenz: sehr stark
Höhe: 70 - 150 cm
Breite: 80 - 100 cm
frostverträglich: bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem: Flachwurzler
Wurzelausläufer: Ausläufer

Thematisch passende Pflanzen:

🌼 Blüte
Blütenfarbe: rosa
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: glockenförmig, kronblättrig, radiärsymmetrisch

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: länglich
Blatt aromatisch: ja
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Wildbienen: 5 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Schmetterlinge: 8
Raupen: 9 (davon 3 spezialisiert)
Schwebfliegen: 11
Nektarwert: 3/4 - viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig

Thematisch passende Pflanzen:

🌐 Einheimische Verbreitung

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
subalpin (1000m-1100m1 / 1500m-2500m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Salat, Aroma, Gewürz, Wildpflanzensalz, Würzmus, Rauchtabakbeimischung
Aussaat:
j
f
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m
j
j
a
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n
d
Keimer: Lichtkeimer, Warmkeimer, Kaltkeimer
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kardenartige
Familie: Geißblattgewächse
Gattung: Baldriane

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Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist Echter Baldrian?

Echter Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae). Das bis zu anderthalb Meter hohe Kraut findet sich relaitv selten in Staudenfluren, Moorwiesen, feuchten Waldlichtungen, Gräbern und Ufern.

Unterirdisch weist er ein weithin kriechendes verzweigtes Wurzelwerk auf, aus dem sich die aufrechten, gerippten und innen hohlen Stängel erheben. Alle Blätter sind unpaarig gefiedert, unten am Stängel bis zu 20 Zentimeter lang und lang gestielt, weiter oben kürzer und zusehends sitzend. Die einzelnen saftig grünen Fiederblättchen sind ungestielt, lanzettlich mit ganzem oder grob ungleich gezähntem Rand und einer schwach behaarten Unterseite mit deutlich hevortretenden Nerven.

Beim Echten Baldrian gibt es sowohl rein weibliche als auch zwittrige Exemplare mit entsprechenden Blüten. Diese stehen endständig in großen auffälligen Schirmrispen und sind fünfzählig, 4-5 Millimeter groß und bestehen aus einem eingerollten verwachsenen Kelch und einer trichterförmigen, oft gespornten Krone mit fünf kurzen abgerundeten Lappen. Sie sind weiß bis rosa mit roten strichförmigen Saftmalen. Aus den Fruchtknoten bilden sich bis zu vier Millimeter lange braune Achänen mit einem fedrigen Pappus.

Echter Baldrian im Garten

Quelle: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Standort

Der Echte Baldrian bevorzugt einen nassen bis wechselfeuchten, mäßig nährstoffreichen und basenreichen humosen Lehm- und Tonboden und wächst auch auf Kalkschuttböden. Halbschatten ist ihm lieber als volle Sonne.

Schnitt

Ein Schnitt ist beim Baldrian nur zum Entfernen alter verwelkter Triebe erforderlich – oder wenn man die Wurzeln ernten möchte.

Vermehrung

Die Vermehrung des Echten Baldrians erfolgt am einfachsten vegetativ, indem man die Wurzelstöcke teilt. Eine Vermehrung mit Samen ist ebenfalls möglich.

Verwendung

Baldrian macht sich gut im nicht ganz so nassen Uferbereich eines Gartenteiches oder in feuchten Wiesen und an Bachläufen.

Schädlinge

Die intensiv duftenden etherischen Öle dürften der Grund sein, warum die meisten Schädlinge einen großen Bogen um die Pflanze machen.

Ökologie

Quelle: Magnus Manske, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Der Nektar sitzt in den wohlriechenden kleinen Blüten des Baldrians tief in den Kronröhren, die oft einen Sporn bilden. Bestäuber sind Fliegen, Schwebfliegen, Bienen und Schmetterlinge. Die UV-sichtigen Bienen orientieren sich an den purpurroten Saftmalen, die mit zunehmendem Alter verblassen und signalisieren, dass hier die Nektarquelle langsam versiegt.

Vier Wildbienen sammeln Pollen für ihre Nachkommen, die beiden Sandbienen Andrena fulvida und Andrena congruens sowie die Furchenbienen Halictus quadricinctus und Lasioglossum subfasciatum. Fünf Schmetterlinge legen am Baldrian ihre Eier ab und nutzen die Blätter als Raupenfutter, etwa der Baldrian-Scheckenfalter (Melitaea diamina), Baldrian-Blütenspanner (Eupithecia valerianata) oder der Nierenfleck-Zipfelfalter (Thecla betulae).

Für die Verbreitung sorgt der schirmchenartige Pappus, der sich bei Feuchtigkeit einrollt und bei trockenen Wetter entfaltet, sodass ihn der Wind davontragen kann. Er schwimmt auf dem Wasser und kann auch mit den meist nicht fernen Gewässern verbreitet werden.

Wissenswertes

Den botanischen Namen hat der Baldrian vom lateinischen valens für kräftig, der deutsche soll sich vom Asen Balder der nordischen Götterwelt ableiten. Als Heilpflanze war er bereits in der Antike bekannt und wurde schon von Hippokrates und Dioskurides ausführlich beschrieben.

Die alte Heilpflanze enthält Alkaloide und etherische Öle, die beim Trocknen teilweise zu Valeriansäure zerfallen. Für die beruhigende, angstlösende und schlaffördernde Wirkung sind vor allem die darin enthaltenen sauren Sesquiterpene, Lignane, Flavonoide und Valepotriate verantwortlich. Man gewinnt sie vor allem aus der aromatischen Wurzel, die man mit Wasser oder Alkohol extrahiert.

Was auf den Menschen beruhigend wirkt, wirkt bei Katzen genau gegenteilig – der Geruch von Baldrian lässt die Samtpfoten ausflippen, ähnlich wie ihre Dosenöffner bei Alkohol- oder Cannabisrausch. Zu fressen geben sollte man ihnen Baldrianwurzel auf keinen Fall, da ihre Leber die etherischen Substanzen nicht abbauen kann und giftig für die Tiere sind. Wohlverschlossen in einem Baldriankissen oder in Form von Baldriantropfen ist der spieltrieb-weckende Rausch unbedenklich.

Was sind mehrjährige Stauden?
Markus Wichert

Mehrjährige Stauden bleiben über viele Jahre erhalten. Den Winter überdauern sie eingezogen in Wurzeln, Zwiebeln oder anderen unterirdischen Speicherorganen und treiben im nächsten Frühjahr wieder aus.

Markus Wichert Naturgärtner
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Fotos (5)

Gesamte Pflanze Echter Baldrian
Quelle: Christian Fischer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blüte Echter Baldrian
Quelle: Danny S., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blatt Echter Baldrian
Quelle: Psilotum, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Echter Baldrian
Quelle: Magnus Manske, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blüte Echter Baldrian
Quelle: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Häufige Fragen

Wo kann man Echter Baldrian kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Echter Baldrian kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wie schnell wirkt Baldrian?

Baldrian wirkt unterschiedlich schnell, je nachdem ob man ihn in Form von Kapseln, Tabletten oder Tropfen einnimmt. Am schnellsten machen sich die Tropfen in etwas Wasser eingenommen bemerkbar. Tagsüber beruhigen sie, am Abend eingenommen fördern sie das Einschlafen und Durchschlafen. Im Gegensatz zu vielen künstlichen Schlafmitteln gewöhnt man sich nicht daran, sondern der Effekt verbessert sich erst langsam im Laufe von einer oder zwei Wochen regelmäßiger Einnahme und bleibt dann lange Zeit auf hohem Niveau. Sollte er irgendwann tatsächlich nur noch unzureichend helfen, setzt man ihn einfach für einige Tage ab, danach hilft er erneut gut beim Schlafen.

Ist Baldrian gefährlich?

Baldrian ist eine alte Heilpflanze, die man seit der Antike vor allem wegen ihrer beruhigenden und schlaffördernden Wirkung einsetzt. Dazu verwendet man alkoholische oder wässrig-alkoholische Auszüge der Wurzel, die man zu Baldriantropfen oder Baldriankapseln und -tabletten verarbeitet. Man kann die Blätter durchaus essen, aber besonders wohlschmeckend sind sie mit ihrem streng-herben Aroma nicht.

Was kann man mit Baldrian machen?

Baldrian ist eine alte Heilpflanze, die man heutzutage vorzugsweise in Form von Tropfe, Dragees, Kapseln und Tabletten zur Beruhigung und besseren Einschlafen verwendet. Die größte Gaudi haben aber sicherlich Katzenbesitzer und vor allem ihre Tiere, für die der Geruch von Baldrian eine magische Anziehungskraft hat. Sie spielen damit herum und benehmen sich wie bei einem Vollrausch. Nur zu fressen geben sollte man ihnen nichts von der Pflanze, da die Katzenleber die etherischen Substanzen wegen der fehlenden Glucuronidierung nicht abbauen kann. Tropfen oder Baldriankissen sind hingegen völlig unbedenklich.

Wo wächst Baldrian am besten?

Baldrian hat es gerne etwas feucht. Der Boden sollte mäßig viel Stickstoff enthalten und basenreich sein, gerne auch kalkhaltig. Ein locker-frischer Lehm- und Tonboden sagt ihm am meisten zu, und der Stand sollte halbschattig sein.

Wert für Insekten und Vögel

Echter Baldrian ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge und Schmetterlingsraupen

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schmetterlinge:
0
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0

Wildbienenarten

Schmetterlingsarten

Schwebfliegen

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Am Inhalt mitgewirkt haben:
Dr. rer. medic. Harald Stephan
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Stand:
25.01.2024