Weiße Teufelskralle (Phyteuma spicatum)
Quelle: Angela Duyster, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Wichtige Insekten-pflanze

Weiße Teufelskralle Ährige Rapunzel

Phyteuma spicatum

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Wichtige Bienenpflanze essbar lange Blühzeit
  • Weiße Teufelskralle wird auch Ährige Rapunzel genannt
  • Ausdauernde, krautige Pflanze mit kahlen, aufrechten Stängeln
  • Dunkelgrüne, eiförmige bis herzförmige Blätter mit kerbig, gesägtem Blattrand
  • Bildet erst einen kugeligen bis eiförmigen, später zylindrischen, ährigen Blütenstand im Mai bis August
  • Die Krone ist grünlich bis gelblichweiß
  • Die Kapselfrucht öffnet sich am oberen Ende mit zwei Poren und dem winzigen Samen
  • Ist ein Wind und Tierstreuer
  • Samen sind Licht- und Kältekeimer
  • Ist eine Halbrosettenpflanze mit fleischig verdickter Rübe
  • Vegetative Vermehrung erfolgt über Wurzelsprosse
  • Bestäuber sind Bienen, Falter und Käfer
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: normaler Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: horstig, aufrecht
Höhe: 20 - 60 cm
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kolbenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattphase sommergrün
Blattform grundständig, herzförmig, sehr breit, manchmal dunkel gefleckt
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Wildbienen: 19 (Nektar und/oder Pollen, davon 7 spezialisiert)
Schmetterlinge: 1 (davon keine spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar alle Pflanzenteile
Verwendung: Blätter: Wildgemüse; Blüten: Dekoration; Wurzelrübe: roh oder gekocht
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Asternartige
Familie: Glockenblumengewächse
Gattung: Teufelskrallen
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Weiße Teufelskralle im Garten

Standort

Weiße Teufelskralle bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humos, normalen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Phyteuma spicatum ist ein Pfahlwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Vermehrung

Weiße Teufelskralle kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Weiße Teufelskralle
Weiße Teufelskralle schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Weiße Teufelskralle ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Weiße Teufelskralle
Quelle: Angela Duyster, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blüte Weiße Teufelskralle
Quelle: Dominicus Johannes Bergsma, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blatt Weiße Teufelskralle
Quelle: I, Nova, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Wert für Insekten und Vögel

Weiße Teufelskralle ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlinge

spezialisierte Wildbienen:
0
Nektar und/oder Pollen
Wildbienen ingesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
spezialisierte Schmetterlinge:
keine
Schmetterlinge:
0
spezialisierte Raupen:
keine

Wildbienenarten

Schmetterlingsarten

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Stand:
11.05.2023