| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | aufrecht, buschig, stark |
| Höhe: | 30 - 50 cm |
| Breite: | 30 - 40 cm |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Flachwurzler |
| Blütenfarbe: | rosa |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | ährenförmig |
| Blütenduft | ja |
| Blattfarbe | grün |
| Blattphase | sommergrün |
| Blattform | lanzettlich, runzelig |
| Schneckenunempfindlich | ja |
| Wildbienen: | 28 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Nektarwert: | 2/4 - mäßig |
| pollenwert: | 1/4 - gering |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Teeblätter |
| Pflanzen je ㎡: | 8 |
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Pfefferminze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humos, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Mentha x piperita ist ein Flachwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -23 °C (bis Klimazone 6).
Pfefferminze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Pfefferminze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Pfefferminze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Pfefferminzeangenehmer Blatt- und Blütenduft | aufrecht, buschig, stark |
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| Schokoladen-Minze 'Chocolate'Blätter duften nach Schokolade | ausläuferbildend, buschig | | j f m a m j j a s o n d | ab 5,20 € |
| Mitcham-Pfeffer-Minze rosa Blüten und dunkelrot gefärbte Stängel | buschig, ausläuferbildend | | j f m a m j j a s o n d | |
| Englische Pfefferminzearomatische Blätter | buschig, krautig, ausläuferbildend | | j f m a m j j a s o n d | |
| Thüringer Pfeffer-Minzerobust und wenig frostempfindlich | buschig, krautig |
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| Bergamotte-Minzearomatische Blätter | buschig, ausläuferbildend |
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| Limonen- Minzelila Blüten | krautig ,buschig |
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| Pfälzer Pfefferminzearomatische Blätter | buschig, krautig |
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Pfefferminze ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen
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