Was ist die Pfefferminze?
Die Pfefferminze ist eine sommergrüne Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 30 und 50 Zentimeter. Sie bildet flache Wurzeln und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht meist von Juli bis September. Sie hat duftende rosa farbene Blüten.
Pfefferminze ist essbar - Blätter sind genießbar. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.
Pfefferminze im Garten
Quelle: Kristine Rad/shutterstock.com
Standort
Pfefferminze wächst am besten auf einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte frisch sein. Mentha x piperita ist gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -23 °C (bis Klimazone 6).
Vermehrung
Pfefferminze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Pfefferminze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Pflegemaßnahmen
Schnitt
Pfefferminze schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Pfefferminze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Weiterlesen
Möchtest auch du deinen Garten insektenfreundlich und pflegeleicht gestalten?
Wir schicken dir wöchentliche NaturaPost per E-Mail:
- gestalte deinen Garten Insekten- und Vogelfreundlich
- erhalte erprobte Pflanzenpläne für Traumgärten
- lerne mit Trockenheit in Zier- und Nutzgarten umzugehen
- Tipps, wie du deinen Garten pflegeleicht gestaltest
- alles im Einklang mit der Natur