https://www.naturadb.de/pflanzen/chaerophyllum-aromaticum/?thema=146
| Licht: | Halbschatten bis Schatten |
| Boden: | durchlässig bis lehmig |
| Wasser: | feucht bis frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | aufrecht, krautig |
| Höhe: | 1,2 - 1,5 m |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Wurzelausläufer: | Ausläufer |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | doppeldoldenförmig |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | wechselständig, grob gesägt, lanzettlich bis eiförmig |
| Bestandssituation (Rote Liste): | selten |
| Gefährdung (Rote Liste): | ungefährdet |
| Wildbienen: | 27 (Nektar und/oder Pollen, davon 6 spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 1 |
| Raupen: | 4 (davon keine spezialisiert) |
| Schwebfliegen: | 77 |
| Käfer: | 3 |
floraweb.de.
| Höhenlage: |
planar (<100m1 / <300m)2 bis montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2 1 Mittelgebirge / 2 Alpen |
Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!
Der Gewürz-Kälberkropf ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe zwischen 1.2 und 1.5 Meter. Gewürz-Kälberkropf ist Pfahlwurzler und bildet Ausläufer und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht von Juli bis August. Er blüht weiß.
Gewürz-Kälberkropf ist in folgenden Gebieten selten verbreitet: Ostdeutschen Tiefland, Erz- und Elbsandsteingebirge, Bayerischer und Oberpfälzer Wald sowie Sächsischen Löß- und Hügelland. Gewürz-Kälberkropf kommt im Tiefland bis Mittelgebirge vor.
Gewürz-Kälberkropf ist laut Roter Liste nicht im Bestand gefährdet.
Im Garten kommt der Gewürz-Kälberkropf am besten mit halbschattigen bis schattigen Standorten mit durchlässigen bis lehmigen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte feucht bis frisch sein. Der Gewürz-Kälberkropf ist gut frosthart.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Gewürz-Kälberkropf ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Gewürz-Kälberkropf ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge und Schmetterlingsraupen
