Bachbunge (Veronica beccabunga)
Bachbunge: Gesamte Pflanze

Bachbunge

Veronica beccabunga

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Das Wichtigste auf einen Blick

Staude
heimische Wildform
winterhart
Bienenweide
essbar
lange Blühzeit
  • Einheimisches Wegerichgewächs
  • Bevorzugt einen sumpfigen Standort
  • Krautige Pflanze mit ober- und unterirdischen Ausläufern
  • Traubenförmige Blütenstände mit himmelblauen kleinen Blüten
  • Ideal für Gartenteiche, wächst auch unter Wasser
  • Essbar
  • Alte Heilpflanze mit harntreibender und entschlackender Wirkung
  • Wird nur frisch verwendet
  • Bestäubung vor allem durch Schwebfliegen
  • Pollenquelle für Wildbienen
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: humus
Wasser: feucht
Nährstoffe: normaler bis nährstoffreicher Boden
PH-Wert: basisch / kalk
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: wuchernd
Höhe: 20 - 60 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
Frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: blau
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kronblättrig, asymmetrisch bis disymmetrisch
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattphase sommergrün
Blattform elliptisch, oval
🐝 Ökologie
Bienen: Bienenweide (1 Arten)
Nektarwert: 2 von 4
Pollenwert: 1 von 4
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Verwendung: Heilpflanze
Pflanzen je ㎡: 7
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Lippenblütlerartige
Familie: Wegerichgewächse
Gattung: Ehrenpreis

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Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!



Dr. rer. medic. Harald Stephan
Autor:
Dr. rer. medic. Harald Stephan Diplom-Biologe
Stand:
10.11.2021

Was ist Bachbunge?

Bachbunge oder Bach-Ehrenpreis (Veronica beccabunga) ist ein einheimischer Vertreter aus der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae). Sie ist auf der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet und findet sich bei uns häufig in Verlandungs- und Röhrichtgesellschaften, an Bächen, Teichen und Quellen auf nassen oder überschwemmten Standorten.

Es handelt sich dabei um eine 20-60 Zentimeter hohe mehrjährige krautige Pflanze mit einem kräftigen kriechenden Rhizom und weithin kriechenden, aufsteigenden Stängeln. Diese sind rund und innen hohl. Die saftig grünen Blätter stehen gegenständig und sind im unteren Teil gestielt, weiter oben sitzend; sie sind elliptisch, an der Spitze abgerundet und kahl mit einem grob gezähnten Rand.

Bei den Blütenständen handelt es sich um 20-25 blütige achselständige Trauben. Die flach ausgebreiteten Blüten sind zygomorph und vierteilig, mit grünen, anfangs anliegenden und bei der Fruchtreife zurückgeschlagenen Kelchblättern und einer himmelblauen Krone. Der oberste Kronzipfel ist geringfügig größer als die drei anderen. Aus der von ihnen gebildeten Röhre ragen die beiden Staubblätter heraus. Bei den Früchten handelt es sich um 3-4 Millimeter große zusammengedrückte Kapseln mit kleinen eiförmigen und braunen Samen.

Bachbunge im Garten

Standort

Die Bachbunge ist eine Sumpfpflanze – sie wächst bevorzugt auf einem überschwemmten oder sickernassen nährstoffreichen, mild bis mäßig sauren humosen und sandigen Schlammboden. Sie bevorzugt Halbschatten oder Schatten. Teile davon können problemlos unter Wasser stehen.

Schnitt

Ein Schnitt ist nur notwendig, wenn man das Wachstum begrenzen oder alte Triebe entfernen möchte.

Vermehrung

Die Vermehrung der Bachbunge erfolgt mithilfe von Ausläufern, die auf und in der Erde weithin kriechen. Auch Aussaat oder Stecklinge sind möglich.

Verwendung

Mit seiner Vorliebe für sumpfige Standorte ist der Bach-Ehrenpreis eine ideale Uferpflanze für Bäche und Gartenteiche.

Schädlinge

Die Bachbunge ist ausgesprochen hart im Nehmen und hat mit Schädlingen und Krankheiten nur äußerst selten etwas zu schaffen. Allerdings dient sie einigen Käfern und Fliegen als Nahrung, und Blattläuse sind nicht unüblich.

Ökologie

Als Bestäuber der Bachbunge fungieren vor allem Schwebfliegen, seltener Bienen und andere Insekten. Ihre Blüten öffnen sich nur bei sonnigem Wetter. Den Pollen sammelt die Wildbiene Andrena minutula für ihre Nachkommenschaft. Bleiben die tierischen Helfer aus, kann sich die Pflanze auch selbst bestäuben.

Die Verbreitung der Samen erfolgt vor allem mit dem Wasser, sie werden vom Regen aus den Kapseln geschwemmt und gelangen mit Wasser und Schlamm in die Umgebung.

Wissenswertes

Der Bach-Ehrenpreis ist essbar und enthält jede Menge Vitamin C. Darüber hinaus ist er eine alte Heilpflanze, die sich bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreut. Sie galt bereits der heiligen Hildegard als Mittel gegen Rheuma und Gicht und wurde von ihr zum Abführen empfohlen.

Was sind mehrjährige Stauden?

Mehrjährige Stauden bleiben über viele Jahre erhalten. Den Winter überdauern sie eingezogen in Wurzeln, Zwiebeln oder anderen unterirdischen Speicherorganen und treiben im nächsten Frühjahr wieder aus.

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Fotos (4)

Gesamte Pflanze Bachbunge
Bachbunge: Gesamte Pflanze
Blüte Bachbunge
Bachbunge: Blüte
Blüte Bachbunge
Quelle: Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Gesamte Pflanze Bachbunge
Quelle: H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Häufige Fragen

Wo kann man Bachbunge kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Bachbunge kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Kann man Bachbunge essen?

Die Bachbunge ist eine alte Salat- und Heilpflanze. Man kann die frischen jungen Triebe und Blätter in einem Wildkräutersalat verwenden oder damit Kräuterquark und Pesto zubereiten. Sie sind reich an Vitamin C und regen die Verdauung an. Zu Spinat verkocht schmeckt sie leicht bitterlich. Man muss allerdings beachten, dass sie an ihren feuchten Standorten gesammelt mitunter unschöne Parasiten wie Leberegel mit sich bringt.

Für was ist Bachbunge gut?

Die Bachbunge kann man nicht nur essen, sie ist auch eine alte Heilpflanze, mit der sich bereits die mittelalterlichen Kräuterbücher ausführlich beschäftigen. Hildegard von Bingen empfiehlt sie mit Öl oder Fett gekocht als Mittel zum Abführen und gegen die Gicht. Andere Autoren beschreiben sie als blutreinigend, appetitfördernd, harn- und schweißtreibend und als schleimlösendes Mittel bei Husten und Asthma. Sie enthält neben viel Vitamin C Gerb- und Bitterstoffe sowie etherische Öle und wird in der Naturheilkunden nur frisch verwendet.

Wert für Insekten und Vögel

Bachbunge ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

Insekten

Anzahl Wildbienenarten:
1
Nektarwert:
2
Pollenwert:
1

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