Amaryllisgewächse

Lauch

Lauch (Allium) gehören zur Familie der Amaryllisgewächse. Lauch-Arten sind in Mitteleuropa heimisch. Manche von ihnen gelten als invasive gebietsfremde Art. Diese solltest du lieber nicht in deinen Garten pflanzen.
In der NaturaDB sind 38 Pflanzenarten erfasst. Zu den bekanntesten gehören Bärlauch, Lauch und Knoblauch.
Allium-Arten wachsen als teilweise sommergrüne oder wintergrüne Zwiebeln. Sie werden 20 - 180 cm hoch. Sie benötigen einen Winterschutz - sie sind winterhart bis -6 °C (bis Klimazone 9). Je nach Art benötigen Lauch einen sonnigen, halbschattigen oder schattigen Standort. Manche sind auch für Kübel, Balkon und Terrasse geeignet.
Lauch sind essbar. Die betroffenen Arten haben wir entsprechend gekennzeichnet.

Pflanzen der Gattung Lauch

Allium ursinum
Quelle:Dominicus Johannes Bergsma, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium ursinumBärlauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 20 - 30 cm
  • 2
Allium lusitanicum
Quelle:Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium lusitanicumBerg-Lauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 30 - 70 cm
  • 5 - 10 cm
Allium montanum
Quelle:Magnus Manske, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium montanumBerg-Lauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 20 - 40 cm
  • 30 - 50 cm
  • 3
Allium karataviense
Allium karatavienseBlauzungenlauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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Allium siculum ssp. bulgaricum
Allium siculum ssp. bulgaricumBulgarischer Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 50 - 125 cm
  • 30 - 40 cm
Allium ramosum
Allium ramosumDuft-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 10 - 30 cm
  • 5 - 10 cm
Allium suaveolens
Quelle:Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium suaveolensDuftlauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 20 - 60 cm
Allium unifolium
Allium unifoliumEinblättriger Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 50 - 80 cm
  • 30 - 50 cm
Allium cepa var. proliferum
Quelle:Mikeschgardener, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium cepa var. proliferumEtagenzwiebel
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 50 - 150 cm
Allium caeruleum
Allium caeruleumFlieder-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 30 - 60 cm
  • 5 - 10 cm
Allium flavum
Quelle:Wlodzimierz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium flavumGelber Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 10 - 30 cm
Allium stipitatum
Allium stipitatumGestielter Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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Allium moly
Allium molyGold-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 10 - 30 cm
  • 5 - 10 cm
Allium x cornutum
Allium x cornutumJohannislauch
  • Zwiebel, heimisch
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Allium angulosum
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Allium angulosumKanten-Lauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 20 - 50 cm
  • 1 1
Allium carinatum
Quelle:Gentia, CC BY-SA 2.0 FR, via Wikimedia Commons
Allium carinatumKiel-Lauch
  • Zwiebel, heimisch
  • j
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  • 20 - 40 cm
Allium sativum
Quelle:Ruslan V Albitsky aka Pauk, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium sativumKnoblauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 45 - 60 cm
Allium sphaerocephalon
Allium sphaerocephalonKugelköpfiger Lauch
  • Zwiebel, heimisch
  • j
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  • 40 - 60 cm
  • 3 3 1 1
Allium porrum
Quelle:Shi Annan, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium porrumLauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 60 - 80 cm
  • 2
Allium zebdanense
Allium zebdanenseLibanon-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 10 - 25 cm
  • 5 - 10 cm
Allium cernuum
Allium cernuumNickender Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 20 - 40 cm
  • 10 - 30 cm
Allium cirrhosum
Allium cirrhosumNiedlicher Hänge-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 30 - 40 cm
  • 15 - 20 cm
Allium cernuum var. majus
Allium cernuum var. majusPrärie-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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Allium aflatunense
Allium aflatunensePurpur-kugellauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 60 - 90 cm
  • 5 - 10 cm
Allium giganteum
Quelle:Chris Gladis from Kyoto, Japan, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Allium giganteumRiesen-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 50 - 180 cm
  • 20 - 40 cm
  • 1
Allium roseum
Quelle:Gisella Lupi/ shutterstock.com
Allium roseumRosen-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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Allium oreophilum
Allium oreophilumRosenlauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 10 - 20 cm
  • 5 - 10 cm
Allium rotundum
Quelle:Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium rotundumRunder Lauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 30 - 60 cm
  • 10 - 20 cm
  • 1 3 1
Allium tuberosum
Allium tuberosumSchnitt-Knoblauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 20 - 60 cm
Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasumSchnittlauch
  • Zwiebel, heimisch
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  • 10 - 40 cm
  • 1 1
Allium sikkimense
Allium sikkimenseSikkim-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 40 - 80 cm
Allium strictum
Quelle:Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Allium strictumSteifer Lauch
  • Zwiebel, heimisch
  • j
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  • 15 - 40 cm
  • 5 - 10 cm
  • 1
Allium christophii
Quelle:Magnus Manske, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium christophiiSternkugel Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 40 - 60 cm
Allium jesdianum
Allium jesdianumUsbekischer Steppenlauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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Allium vineale
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Allium vinealeWeinbergs-Lauch
  • Zwiebel, heimisch
  • j
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  • 25 - 100 cm
  • 10 - 25 cm
  • 3 1 1
Allium fistulosum
Quelle:Dalgial, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium fistulosumWinterzwiebel
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 40 - 80 cm
Allium paradoxum
Allium paradoxumWunder-Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 20 - 30 cm
Allium cepa
Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium cepaZwiebel
  • Zwiebel, eingebürgert
  • j
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  • 20 - 120 cm
  • 5

Beliebte Sorten der Lauch

Allium 'Gladiator'
Allium 'Gladiator'Riesen-Zierlauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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  • 1,2 - 1,5 m
Allium 'Summer Drummer'
Allium 'Summer Drummer'Zierlauch 'Summer Drummer'
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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Allium 'Summer Beauty'
Allium 'Summer Beauty'Zierlauch 'Summer Beauty'
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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Allium aflatunense 'Purple Sensation'
Allium aflatunense 'Purple Sensation'Purpurkugellauch 'Purple Sensation'
  • Zwiebel, nicht heimisch
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  • 60 - 90 cm
  • 5 - 10 cm
Allium stipitatum 'Mount Everest'
Allium stipitatum 'Mount Everest'Zierlauch 'Mount Everest'
  • Zwiebel, nicht heimisch
  • j
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Allium senescens subsp. senescens
Allium senescens subsp. senescensAusdauernder Lauch
  • Zwiebel, nicht heimisch
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Allium schoenoprasum 'Forescate'
Allium schoenoprasum 'Forescate'Schnittlauch 'Forescate'
  • Zwiebel, heimisch
  • j
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Allium schoenoprasum 'Corsican White'
Allium schoenoprasum 'Corsican White'Weißer Schnittlauch
  • Zwiebel, heimisch
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