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Pariser Silberzwiebel (Allium cepa 'Blanc de Paris')

Pariser Silberzwiebel

Allium cepa 'Blanc de Paris'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Sorte (Neophyt) Zwiebel essbar
  • in Südeuropa sehr geschätzte Sorte
  • sonniger Standort
  • Aussaat von Februar bis Juni
  • die Blüten sind weiß und sehr bienenfreundlich, zum Beispiel die Sandbienen, die winzige Schmalbiene und die Lauch- Maskenbiene
  • lockerer, frischer, nährstoffreicher Boden ist optimal
  • Erntezeit Juli bis September, wenn das Laub abgereift ist
  • Zwiebel ist klein und weiß und besonders mild und fein im Geschmack
  • als Frühlingszwiebel wird sie häufig eingelegt
  • zum Verfeinern von hellen Saucen oder als Zugabe für Salate und Eintöpfe bestens geeignet
  • sehr gut für den Gemüsegarten und auf Balkon und Terrasse geeignet
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
PH-Wert: basisch / kalk
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zwiebel
Wuchs: aufrecht
Höhe: 10 - 20 cm
Breite: 10 - 15 cm
Wurzelsystem: Zwiebel
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kugelförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: röhrig, rund
Blatt aromatisch: ja
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie

Pariser Silberzwiebel ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Zwiebel):

Wildbienen: 4 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 3/4 - viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, Zwiebel
Verwendung: Salate, Braten, Saft, Backen
Pflanzen je ㎡: 100
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Lauch

Was ist die Pariser Silberzwiebel?

Die Pariser Silberzwiebel (Allium cepa 'Blanc de Paris') ist eine weniger bekannte Sorte der Zwiebel (Allium cepa). Sie ist aus der Familie der Amaryllisgewächse.

Die Pariser Silberzwiebel ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub ist grün.

Die Blütezeit reicht meist von Juli bis August. Sie hat weiße Blüten.

Pariser Silberzwiebel ist essbar - Blätter und Zwiebel sind genießbar.

Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Wildform ist im Westdeutschen Tiefland und unterem Weserbergland, Ostdeutschen Tiefland, Mitteldeutschen Tief- und Hügelland, Oberen Weser- und Leinebergland sowie Harz, Erz- und Elbsandsteingebirge, Oberrheingraben und Saarpfälzer Bergland, Südwestdeutschen Bergland, Fränkischen Hügelland, Fränkischen Alb, Thüringer Wald, Fichtelgebirge und Vogtland, Unterbayerischen Hügel- und Plattenregion, Bayerischer und Oberpfälzer Wald sowie Sächsischen Löß- und Hügelland. Sie wächst vor allem im Tiefland bis Hügelland.

Pariser Silberzwiebel im Garten

Standort

Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sowie frisch sein. Ein sonniger Standort ist ideal.

Pariser Silberzwiebel auf dem Balkon halten

Allium cepa 'Blanc de Paris' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Pariser Silberzwiebel kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Wissenswertes

Ökologie

Pariser Silberzwiebel hat für die Tiere unter Umständen einen geringeren Wert, da sie sich als Sorte in einigen Eigenschaften von der Wildform unterscheidet.

Weiterlesen

Sortentabelle

Allium cepa
Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium cepaZwiebel
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
ZwiebelAllium cepaWildform

aufrecht
20 - 120 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

würzig
Juli - August

Zwiebel 'Ailsa Craig'Allium cepa 'Ailsa Craig'

Zwiebel 'Avalon'Allium cepa 'Avalon'

Zwiebel 'Birnenförmige'Allium cepa 'Birnenförmige'

Pariser SilberzwiebelAllium cepa 'Blanc de Paris'weiße Blüten, insektenfreundlich

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

Einlege-Zwiebel 'Borettane'Allium cepa 'Borettane'würzig, süßer Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote'Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelblutrote'dunkelrote, flache Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
20 - 30 cm

Winterheckenzwiebel 'Cosmo'Allium cepa 'Cosmo'

Zwiebel 'Cuisse de Poulet'Allium cepa 'Cuisse de Poulet'

Zwiebel 'Gelbe Laaer'Allium cepa 'Gelbe Laaer'

Saatzwiebel 'Giant Zittau'Allium cepa 'Giant Zittau'

Gemüsezwiebel 'Globo'Allium cepa 'Globo'große, süße, mittelfrühe, weißschalige Zwiebel

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Hercules'Allium cepa 'Hercules'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
10 - 50 cm
5 - 10 cm

Lauchzwiebel'Ishikura Long White'Allium cepa 'Ishikura Long White'

aufrecht

Zwiebel 'Kärntner Jausenzwiebel'Allium cepa 'Kärntner Jausenzwiebel'würzig, mild, weiße Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

LauchzwiebelAllium cepa 'Lauchzwiebel'würziger Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Speisezwiebel 'Presto'Allium cepa 'Presto'würzig, gelbe Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Red Baron'Allium cepa 'Red Baron'dunkelrote runde bis flachrunde Zwiebeln, gut lagerfähig

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

Zwiebel 'Rijnsburger 5 Bajosta'Allium cepa 'Rijnsburger 5 Bajosta'

aufrecht

mittlere Schärfe
August - September

Zwiebel 'Rijnsburger 5 Bingo'Allium cepa 'Rijnsburger 5 Bingo'

Zwiebel 'Robelja'Allium cepa 'Robelja'

aufrecht

Zwiebel 'Rose de Keruel'Allium cepa 'Rose de Keruel'

aufrecht

Zwiebel 'Rossa lunga di Firenze'Allium cepa 'Rossa lunga di Firenze'

aufrecht

Zwiebel 'Rote Laaer'Allium cepa 'Rote Laaer'

aufrecht

Küchenzwiebel 'Roter Wiener'Allium cepa 'Roter Wiener'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm

Zwiebel 'Rouge De Genève'Allium cepa 'Rouge De Genève'

aufrecht

Saatzwiebel 'Schoderleer'Allium cepa 'Schoderleer'

aufrecht

Zwiebel 'Snowball'Allium cepa 'Snowball'schossfeste Sorte

aufrecht
30 - 40 cm
15 - 20 cm

Saatzwiebel 'Sturon'Allium cepa 'Sturon'

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Stuttgarter Riesen' Allium cepa 'Stuttgarter Riesen'gelbe Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Gemüsezwiebel 'The Kelsae'Allium cepa 'The Kelsae'sehr große Zwiebeln

aufrecht
20 - 40 cm
10 - 15 cm

mild

Lauchzwiebel'Weiße von Lissabon'Allium cepa 'Weiße von Lissabon'

aufrecht


Juli - Oktober

Saatzwiebel 'Wiener Bronzekugel'Allium cepa 'Wiener Bronzekugel'

aufrecht
30 - 40 cm

würzig
Juli - Oktober

Zwiebel 'Yellow Sweet Spanish'Allium cepa 'Yellow Sweet Spanish'

aufrecht

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Pariser Silberzwiebel ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Zwiebel):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

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Stand:
16.06.2022