https://www.naturadb.de/pflanzen/allium-cepa-roter-wiener/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | normaler Boden |
| Pflanzenart: | Zwiebel |
| Wuchs: | aufrecht |
| Höhe: | 20 - 30 cm |
| Breite: | 10 - 20 cm |
| frostverträglich: | bis 4 °C (bis Klimazone 11) |
| Wurzelsystem: | Zwiebel |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | kugelförmig |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattform: | röhrig, rund |
| Schneckenunempfindlich: | ja |
Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Zwiebel):
| Wildbienen: | 4 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Nektarwert: | 3/4 - viel |
| Pollenwert: | 2/4 - mäßig |
| ist essbar |
Zwiebeln Verwendung: Salate, Braten, Saft, Backen |
| Pflanzen je ㎡: | 100 |
Die Küchenzwiebel 'Roter Wiener' (Allium cepa 'Roter Wiener') ist eine weniger bekannte Sorte der Zwiebel (Allium cepa). Sie gehört zur Familie der Amaryllisgewächse.
Die Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub ist grün.
Die Blüte ist von Mai bis Juli. Sie blüht weiß.
Zwiebeln sind genießbar.
Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.
Küchenzwiebel 'Roter Wiener' liebt, wie die Wildform an ihren natürlichen Standorten, einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden. Dieser sollte frisch sein. Allium cepa 'Roter Wiener' ist nicht winterhart – verträgt Temperaturen bis 4 °C (bis Klimazone 11).
Küchenzwiebel 'Roter Wiener' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.
Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine Sorte und variiert zur Wildform Zwiebel. Vermutlich hat sie für Tiere einen geringeren Wert.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| ZwiebelAllium cepaWildform | aufrecht 20 - 120 cm 10 - 15 cm | | würzig Juli - August |
| Zwiebel 'Ailsa Craig'Allium cepa 'Ailsa Craig' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Avalon'Allium cepa 'Avalon' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Birnenförmige'Allium cepa 'Birnenförmige' | aufrecht | ||
| Pariser SilberzwiebelAllium cepa 'Blanc de Paris'weiße Blüten, insektenfreundlich | aufrecht 10 - 20 cm 10 - 15 cm | | |
| Einlege-Zwiebel 'Borettane'Allium cepa 'Borettane'würzig, süßer Geschmack | aufrecht 30 - 40 cm 10 - 15 cm |
| |
| Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote'Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelblutrote'dunkelrote, flache Zwiebeln | aufrecht 30 - 40 cm 20 - 30 cm |
| |
| Winterheckenzwiebel'Cosmo'Allium cepa 'Cosmo' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Cuisse de Poulet'Allium cepa 'Cuisse de Poulet' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Gelbe Laaer'Allium cepa 'Gelbe Laaer' | aufrecht | ||
| Saatzwiebel 'Giant Zittau'Allium cepa 'Giant Zittau' | |||
| Gemüsezwiebel 'Globo'Allium cepa 'Globo'große, süße, mittelfrühe, weißschalige Zwiebel | aufrecht 10 - 20 cm 10 - 15 cm |
| |
| Zwiebel 'Hercules'Allium cepa 'Hercules'gute Lagerfähigkeit | aufrecht 10 - 50 cm 5 - 10 cm |
| |
| Lauchzwiebel'Ishikura Long White'Allium cepa 'Ishikura Long White' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Kärntner Jausenzwiebel'Allium cepa 'Kärntner Jausenzwiebel'würzig, mild, weiße Zwiebel | aufrecht 30 - 40 cm 10 - 15 cm |
| |
| LauchzwiebelAllium cepa 'Lauchzwiebel'würziger Geschmack | aufrecht 30 - 40 cm 10 - 15 cm |
| |
| Speisezwiebel 'Presto'Allium cepa 'Presto'würzig, gelbe Zwiebel | aufrecht 30 - 40 cm 10 - 15 cm |
| |
| Zwiebel 'Red Baron'Allium cepa 'Red Baron'dunkelrote runde bis flachrunde Zwiebeln, gut lagerfähig | aufrecht 20 - 30 cm 10 - 20 cm | | |
| Zwiebel 'Rijnsburger 5 Bajosta'Allium cepa 'Rijnsburger 5 Bajosta' | aufrecht | mittlere Schärfe August - September | |
| Zwiebel 'Rijnsburger 5 Bingo'Allium cepa 'Rijnsburger 5 Bingo' | |||
| Zwiebel 'Robelja'Allium cepa 'Robelja' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Rose de Keruel'Allium cepa 'Rose de Keruel' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Rossa lunga di Firenze'Allium cepa 'Rossa lunga di Firenze' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Rote Laaer'Allium cepa 'Rote Laaer' | aufrecht | ||
| Küchenzwiebel 'Roter Wiener'Allium cepa 'Roter Wiener'gute Lagerfähigkeit | aufrecht 20 - 30 cm 10 - 20 cm |
| |
| Zwiebel 'Rouge De Genève'Allium cepa 'Rouge De Genève' | aufrecht | ||
| Saatzwiebel 'Schoderleer'Allium cepa 'Schoderleer' | aufrecht | ||
| Zwiebel 'Snowball'Allium cepa 'Snowball'schossfeste Sorte | aufrecht 30 - 40 cm 15 - 20 cm |
| |
| Saatzwiebel 'Sturon'Allium cepa 'Sturon' | aufrecht 30 - 40 cm 10 - 15 cm | ||
| Zwiebel 'Stuttgarter Riesen' Allium cepa 'Stuttgarter Riesen'gelbe Zwiebeln | aufrecht 30 - 40 cm 10 - 15 cm |
| |
| Gemüsezwiebel 'The Kelsae'Allium cepa 'The Kelsae'sehr große Zwiebeln | aufrecht 20 - 40 cm 10 - 15 cm |
| mild |
| Lauchzwiebel'Weiße von Lissabon'Allium cepa 'Weiße von Lissabon' | aufrecht | Juli - Oktober | |
| Saatzwiebel 'Wiener Bronzekugel'Allium cepa 'Wiener Bronzekugel' | aufrecht 30 - 40 cm | würzig Juli - Oktober | |
| Zwiebel 'Yellow Sweet Spanish'Allium cepa 'Yellow Sweet Spanish' | aufrecht |
Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
