Zum Pflanzenprofil:

https://www.naturadb.de/pflanzen/allium-cepa-roter-wiener/

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' (Allium cepa 'Roter Wiener')

Küchenzwiebel 'Roter Wiener'

Allium cepa 'Roter Wiener'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Sorte (Neophyt) Zwiebel nicht winterhart essbar lange Blühzeit
  • zweijährige Gemüsepflanze für die sonnigen Beete
  • aufrecht wachsend und wintergrün
  • Blüten erscheinen im Mai bis Juli und sind sehr bienenfreundlich
  • dunkelrote Zwiebeln im September bereichern unseren Garten
  • geringer Wasserbedarf braucht diese Pflanze und sie werden an trockenen Tagen geerntet und in Bunde aufgehängt, bis sie trocken sind
  • diese Sorte ist gut lagerfähig
  • Verwendung im Hausgarten, im Gemüsegarten, auf Hochbeeten oder im Kübel auf Balkon und Terrasse
  • in der Küche findet sie sich großer Beliebtheit zum Kochen, Backen und beim Würzen von Salaten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: normaler Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zwiebel
Wuchs: aufrecht
Höhe: 20 - 30 cm
Breite: 10 - 20 cm
frostverträglich: bis 4 °C (bis Klimazone 11)
Wurzelsystem: Zwiebel
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kugelförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: röhrig, rund
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Zwiebel):

Wildbienen: 4 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 3/4 - viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig

Thematisch passende Pflanzen:

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Zwiebeln
Verwendung: Salate, Braten, Saft, Backen
Pflanzen je ㎡: 100
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Lauch

Was ist die Küchenzwiebel 'Roter Wiener'?

Die Küchenzwiebel 'Roter Wiener' (Allium cepa 'Roter Wiener') ist eine weniger bekannte Sorte der Zwiebel (Allium cepa). Sie gehört zur Familie der Amaryllisgewächse.

Die Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub ist grün.

Die Blüte ist von Mai bis Juli. Sie blüht weiß.

Zwiebeln sind genießbar.

Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Das Verbreitungsgebiet der Wildform ist inzwischen im Westdeutschen Tiefland und unterem Weserbergland, Ostdeutschen Tiefland, Mitteldeutschen Tief- und Hügelland, Oberen Weser- und Leinebergland sowie Harz, Erz- und Elbsandsteingebirge, Oberrheingraben und Saarpfälzer Bergland, Südwestdeutschen Bergland, Fränkischen Hügelland, Fränkischen Alb, Thüringer Wald, Fichtelgebirge und Vogtland, Unterbayerischen Hügel- und Plattenregion, Bayerischer und Oberpfälzer Wald sowie Sächsischen Löß- und Hügelland. Die Küchenzwiebel 'Roter Wiener' wächst im Tiefland bis Hügelland.

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' im Garten

Standort

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' liebt, wie die Wildform an ihren natürlichen Standorten, einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden. Dieser sollte frisch sein. Allium cepa 'Roter Wiener' ist nicht winterhart – verträgt Temperaturen bis 4 °C (bis Klimazone 11).

Vermehrung

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Wissenswertes

Ökologie

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine Sorte und variiert zur Wildform Zwiebel. Vermutlich hat sie für Tiere einen geringeren Wert.

Weiterlesen

Sortentabelle

Allium cepa
Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Allium cepaZwiebel
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
ZwiebelAllium cepaWildform

aufrecht
20 - 120 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

würzig
Juli - August

Zwiebel 'Ailsa Craig'Allium cepa 'Ailsa Craig'

Zwiebel 'Avalon'Allium cepa 'Avalon'

Zwiebel 'Birnenförmige'Allium cepa 'Birnenförmige'

Pariser SilberzwiebelAllium cepa 'Blanc de Paris'weiße Blüten, insektenfreundlich

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

Einlege-Zwiebel 'Borettane'Allium cepa 'Borettane'würzig, süßer Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote'Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelblutrote'dunkelrote, flache Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
20 - 30 cm

Winterheckenzwiebel 'Cosmo'Allium cepa 'Cosmo'

Zwiebel 'Cuisse de Poulet'Allium cepa 'Cuisse de Poulet'

Zwiebel 'Gelbe Laaer'Allium cepa 'Gelbe Laaer'

Saatzwiebel 'Giant Zittau'Allium cepa 'Giant Zittau'

Gemüsezwiebel 'Globo'Allium cepa 'Globo'große, süße, mittelfrühe, weißschalige Zwiebel

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Hercules'Allium cepa 'Hercules'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
10 - 50 cm
5 - 10 cm

Lauchzwiebel'Ishikura Long White'Allium cepa 'Ishikura Long White'

aufrecht

Zwiebel 'Kärntner Jausenzwiebel'Allium cepa 'Kärntner Jausenzwiebel'würzig, mild, weiße Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

LauchzwiebelAllium cepa 'Lauchzwiebel'würziger Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Speisezwiebel 'Presto'Allium cepa 'Presto'würzig, gelbe Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Red Baron'Allium cepa 'Red Baron'dunkelrote runde bis flachrunde Zwiebeln, gut lagerfähig

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

Zwiebel 'Rijnsburger 5 Bajosta'Allium cepa 'Rijnsburger 5 Bajosta'

aufrecht

mittlere Schärfe
August - September

Zwiebel 'Rijnsburger 5 Bingo'Allium cepa 'Rijnsburger 5 Bingo'

Zwiebel 'Robelja'Allium cepa 'Robelja'

aufrecht

Zwiebel 'Rose de Keruel'Allium cepa 'Rose de Keruel'

aufrecht

Zwiebel 'Rossa lunga di Firenze'Allium cepa 'Rossa lunga di Firenze'

aufrecht

Zwiebel 'Rote Laaer'Allium cepa 'Rote Laaer'

aufrecht

Küchenzwiebel 'Roter Wiener'Allium cepa 'Roter Wiener'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm

Zwiebel 'Rouge De Genève'Allium cepa 'Rouge De Genève'

aufrecht

Saatzwiebel 'Schoderleer'Allium cepa 'Schoderleer'

aufrecht

Zwiebel 'Snowball'Allium cepa 'Snowball'schossfeste Sorte

aufrecht
30 - 40 cm
15 - 20 cm

Saatzwiebel 'Sturon'Allium cepa 'Sturon'

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Stuttgarter Riesen' Allium cepa 'Stuttgarter Riesen'gelbe Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Gemüsezwiebel 'The Kelsae'Allium cepa 'The Kelsae'sehr große Zwiebeln

aufrecht
20 - 40 cm
10 - 15 cm

mild

Lauchzwiebel'Weiße von Lissabon'Allium cepa 'Weiße von Lissabon'

aufrecht


Juli - Oktober

Saatzwiebel 'Wiener Bronzekugel'Allium cepa 'Wiener Bronzekugel'

aufrecht
30 - 40 cm

würzig
Juli - Oktober

Zwiebel 'Yellow Sweet Spanish'Allium cepa 'Yellow Sweet Spanish'

aufrecht

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Küchenzwiebel 'Roter Wiener' ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Zwiebel):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

Ähnliche Pflanzen

Themen

Gemüsepflanzen
Foto von Kampus Production von Pexels
Balkon und Terrasse
ArTono/shutterstock.com
Bauerngarten
Irina Fischer/shutterstock.com
Stand:
17.06.2022