Lauchzwiebel

Allium cepa 'Lauchzwiebel'

Zwiebel
eingebürgert
Sorte
bedingt winterhart
Wichtige Bienenpflanze
essbar
lange Blühzeit

Das Wichtigste auf einen Blick

  • aufrechte, horstbildende, wachsende Pflanze für den sonnigen Standort
  • Blütezeit im Mai bis Juli
  • die weißen bis roten, kleinen Zwiebeln sind würzig im Geschmack und eine gesunde Ergänzung im zeitigen Frühjahr für Suppen, Salate und andere Speisen
  • das röhrige, dünne Lauch erntet man von Februar bis April oder von April bis Anfang Juli, sobald sich die Zwiebel kugelförmig verdickt hat
  • durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden
  • Verwendung im Bauer- und Gemüsegarten zum Backen, Kochen, Salate und als Heilmittel

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Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: normaler Boden
Wuchs
Pflanzenart: Zwiebel
Wuchs: aufrecht
Höhe: 30 - 40 cm
Breite: 10 - 15 cm
Wurzelsystem: Zwiebel
Frostverträglich: bis -17 °C (bis Klimazone 7)
Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kugelförmig
Laub
Blattfarbe grün
Blattphase wintergrün
Blattform röhrig, rund
Schneckenunempfindlich ja
Ökologie
Bienen: Bienenweide (5 Arten)
Sonstiges
ist essbar Zwiebel, Blatt
Verwendung: Kochen, Salate, Heilpflanze
Pflanzen je ㎡: 100
Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Lauch

Lauchzwiebel im Garten

Standort

Lauchzwiebel bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Allium cepa 'Lauchzwiebel' ist ein Zwiebel und bedingt winterhart – verträgt Temperaturen bis -17 °C (bis Klimazone 7).

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Bundesweiter Pflanzwettbewerb 2022 - Endlich Pflanzzeit

Sortentabelle

Allium cepa
Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
ZwiebelWildform

aufrecht
20 - 120 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

würzig
Juli - August

ab 1,99 €
Pariser Silberzwiebelweiße Blüten, insektenfreundlich

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

Einlege-Zwiebel 'Borettane'würzig, süßer Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote'dunkelrote, flache Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
20 - 30 cm

Gemüsezwiebel 'Globo'große, süße, mittelfrühe, weißschalige Zwiebel

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Hercules'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
10 - 50 cm
5 - 10 cm

Zwiebel 'Kärntner Jausenzwiebel'würzig, mild, weiße Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Lauchzwiebelwürziger Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Speisezwiebel 'Presto'würzig, gelbe Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Red Baron'dunkelrote runde bis flachrunde Zwiebeln, gut lagerfähig

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

Zwiebel 'Roter Wiener'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm

Zwiebel 'Snowball'schossfeste Sorte

aufrecht
30 - 40 cm
15 - 20 cm

Zwiebel 'Stuttgarter Riesen'

Gemüsezwiebel 'The Kelsae'

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Lauchzwiebel ist in Mitteleuropa eingebürgert, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

Insekten

Anzahl Wildbienenarten:
5

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