Was ist der Weiße Schnittlauch 'Elbe'?
Der Weiße Schnittlauch 'Elbe' (Allium schoenoprasum 'Elbe') ist eine selten nachgefragte Sorte der heimischen Wildform Schnittlauch (Allium schoenoprasum). Er gehört zur Familie der Amaryllisgewächse.
Der Weiße Schnittlauch 'Elbe' ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub ist silber, grau.
Die Blüte ist von Mai bis Juni. Er blüht weiß.
Weißer Schnittlauch 'Elbe' ist zum Verzehr geeignet - Blätter und Blüten sind genießbar.
Es gibt viele Kultivare von Schnittlauch. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Die Wildform des Schnittlauch ist selten verbreitet und kommt, außer im Schwarzwald, in allen Regionen Deutschlands vor. Weißer Schnittlauch 'Elbe' kommt in allen Höhenlagen vor.
Laut Roter Liste ist Schnittlauch Vorwarnliste. Wenn möglich, solltest du anstatt der Sorte die Wildform (Schnittlauch) pflanzen.
Weißer Schnittlauch 'Elbe' im Garten
Standort
Ideal ist ein sonniger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Im Winter ist er als heimische Pflanze gut frosthart.
Weiße Schnittlauch 'Elbe' auf dem Balkon halten
Allium schoenoprasum 'Elbe' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.
Vermehrung
Weiße Schnittlauch 'Elbe' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.
Wissenswertes
Ökologie
Weißer Schnittlauch 'Elbe' ist eine Sorte und unterscheidet sich zur Wildform Schnittlauch (z.B. Blüte). Vermutlich hat er für Tiere einen geringeren Wert.
Die Wildform Schnittlauch ist eine gute Bienenweide und wird von vier Wildbienen besucht; darunter auch eine spezialisierte Arten wie und auch-Maskenbiene (Hylaeus punctulatissimus), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist.
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