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Palmkohl (Brassica oleracea var. palmifolia)
Frank Vincentz, 3.0,

Palmkohl

Brassica oleracea var. palmifolia

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Zweijährige essbar lange Blühzeit
  • zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
  • aufrechter, krautiger, palmartiger Wuchs
  • essbare, dunkelgrüne bis schwarzgrüne, lanzettliche Blätter mit gezähntem Rand
  • hellgelbe Blüten im zweitem Jahr von Mai bis August und bienenfreundlich
  • Samenbildung von Juli bis September
  • geschmacklich milder als Grünkohl
  • tiefgründige, humose, nährstoffreiche, frische Böden
  • Verwendung im Bauern- und Nutzgarten und auch im Kübel sehr attraktiv anzuschauen
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: aufrecht, krautig
Höhe: 40 - 120 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
Blütenform: kreuzblütenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe: dunkelgrün bis schwarzgrün
Blattform: lanzettlich, gezähnt, gekraust
🐝 Ökologie
Wildbienen: 32 (Nektar und/oder Pollen, davon 7 spezialisiert)
Raupen: 9 (davon keine spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Gemüse, roh in Salate, Green Smoothies
Aussaat:
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kreuzblütlerartige
Familie: Kreuzblütler
Gattung: Kohl

Was ist der Palmkohl?

Der Palmkohl ist eine zweijährige Pflanze. Er bildet eine Pfahlwurzel aus. Das Laub ist dunkelgrün bis schwarzgrün.

Die Blütezeit reicht meist von Mai bis August. Er hat gelbe Blüten.

Palmkohl ist essbar - Blätter sind genießbar.

Palmkohl im Garten

Quelle: Ruud Morijn Photographer/shutterstock.com

Standort

Der Boden sollte durchlässig bis humos und nährstoffreich sowie frisch sein. Ein sonniger Standort ist ideal.

Vermehrung

Palmkohl kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Palmkohl
Frank Vincentz, 3.0,
Blatt Palmkohl
Frank Vincentz, 3.0,
Gesamte Pflanze Palmkohl
Ruud Morijn Photographer/

Wert für Insekten und Vögel

Palmkohl ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlingsraupen

spezialisierte Wildbienen:
0
Auf Pollen spezialisiert
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupenarten:
0

Wildbienenarten

Schmetterlingsarten

Nutzgarten

12.12.2022