Palmkohl (Brassica oleracea var. palmifolia)
Quelle: Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Palmkohl

Brassica oleracea var. palmifolia

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Das Wichtigste auf einen Blick

eingebürgerte Wildform Zweijährige Wichtige Bienenpflanze essbar lange Blühzeit
  • zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
  • aufrechter, krautiger, palmartiger Wuchs
  • essbare, dunkelgrüne bis schwarzgrüne, lanzettliche Blätter mit gezähntem Rand
  • hellgelbe Blüten im zweitem Jahr von Mai bis August und bienenfreundlich
  • Samenbildung von Juli bis September
  • geschmacklich milder als Grünkohl
  • tiefgründige, humose, nährstoffreiche, frische Böden
  • Verwendung im Bauern- und Nutzgarten und auch im Kübel sehr attraktiv anzuschauen
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: aufrecht, krautig
Höhe: 40 - 120 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kreuzblütenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe dunkelgrün bis schwarzgrün
Blattform lanzettlich, gezähnt, gekraust
🐝 Ökologie
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Gemüse, roh in Salate, Green Smoothies
Aussaat:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kreuzblütlerartige
Familie: Kreuzblütler
Gattung: Kohl

Fotos (3)

Gesamte Pflanze Palmkohl
Quelle: Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blatt Palmkohl
Quelle: Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Gesamte Pflanze Palmkohl
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Wert für Insekten und Vögel

Palmkohl ist in Mitteleuropa eingebürgert

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Stand:
12.12.2022