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Simon Groewe/

Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes

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1. Wert für Insekten und Vögel
2. Sortentabelle

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Zweijährige essbar lange Blühzeit

• zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
• dunkelgrüne bis blaugrüne Blätter
• bildet knollenförmige Verdickung am Spross im ersten Jahr und im zweitem erfolgt die Blüte
• insektenfreundliche Pflanze
• beim Kohlrabi wird nur die Knolle verwendet
• konstante Feuchtigkeit im Boden ist wichtig, sonst könnten die Knollen aufplatzen
• durchlässiger, normaler, humoser, frischer Boden
• Verwendung im Gemüse- und Bauerngarten, zum Frischverzehr und als Gemüse

🏡 Standort (bevorzugt)

Licht:	Sonne
Boden:	durchlässig bis humos
Wasser:	frisch
Nährstoffe:	normaler Boden

🌱 Wuchs

Pflanzenart:	Zweijährige
Wuchs:	aufrecht
Höhe:	40 - 80 cm
Breite:	30 - 50 cm
Wurzelsystem:	Pfahlwurzler

🌼 Blüte

Blütenfarbe:	gelb
Blühzeit:
Blütenform:	verzweigt

Thematisch passende Pflanzen:

• Bauerngarten

🍊 Frucht

Fruchtreife:
Fruchtfarbe:	violett
Fruchtaroma:	aromatisch

Thematisch passende Pflanzen:

• Gemüsepflanzen
• Gemüsepflanzen für den Balkonkasten

🍃 Laub

Blattfarbe:	dunkelgrün bis blaugrün
Blattphase:	wintergrün
Blattform:	eiförmig bis lanzettlich

🐝 Ökologie

Wildbienen:	32 (Nektar und/oder Pollen, davon 7 spezialisiert)
Raupen:	9 (davon keine spezialisiert)

ℹ️ Sonstiges

ist essbar	Sprossverdickung Verwendung: Gemüse roh, gekocht oder geschmort
Aussaat:
Eignung im Hortus: Was bedeutet Hortus?

⤵️ Klassifizierung

Ordnung:	Kreuzblütlerartige
Familie:	Kreuzblütler
Gattung:	Kohl

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Fotos (3)

Simon Groewe/

DenesFeri, 4.0,

4028mdk09, 3.0,

Sortentabelle

Simon Groewe/

Brassica oleracea var. gongylodesKohlrabi

• Kulturpflanze

Pflanze	Wuchs	Standort	Frucht & Ernte
KohlrabiBrassica oleracea var. gongylodesessbare Knollen	aufrecht 40 - 80 cm 30 - 50 cm		aromatisch, violett Juli
Kohlrabi 'Azur Star'Brassica oleracea var. gongylodes 'Azur Star'
Kohlrabi 'Blaril'Brassica oleracea var. gongylodes 'Blaril'
Kohlrabi 'Blaro'Brassica oleracea var. gongylodes 'Blaro'
Kohlrabi 'Blauer Speck'Brassica oleracea var. gongylodes 'Blauer Speck'
Kohlrabi 'Böhmischer Strunk'Brassica oleracea var. gongylodes 'Böhmischer Strunk'
Kohlrabi 'Dario'Brassica oleracea var. gongylodes 'Dario'
Kohlrabi 'Delikatess blau'Brassica oleracea var. gongylodes 'Delikatess blau'
Kohlrabi 'Delikatess weiß'Brassica oleracea var. gongylodes 'Delikatess weiß'
Kohlrabi 'Dyna'Brassica oleracea var. gongylodes 'Dyna'
Kohlrabi 'Enrico'Brassica oleracea var. gongylodes 'Enrico'
Kohlrabi 'Fridolin'Brassica oleracea var. gongylodes 'Fridolin'
Kohlrabi 'Lanro'Brassica oleracea var. gongylodes 'Lanro'
Kohlrabi 'Noriko'Brassica oleracea var. gongylodes 'Noriko'
Kohlrabi 'Orinoko'Brassica oleracea var. gongylodes 'Orinoko'
Kohlrabi 'Rasko'Brassica oleracea var. gongylodes 'Rasko'
Kohlrabi 'Superschmelz'Brassica oleracea var. gongylodes 'Superschmelz'

Häufige Fragen

Welche Sorten von Kohlrabi gibt es?

• Kohlrabi
• Kohlrabi 'Azur Star'
• Kohlrabi 'Blaril'
• Kohlrabi 'Blaro'

Alle Sorten und deren Eigenschaften

Wert für Insekten und Vögel

Kohlrabi ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlingsraupen

spezialisierte Wildbienen:

0

Auf Pollen spezialisiert

Wildbienen insgesamt:

0

Nektar und/oder Pollen

Raupenarten:

0

Wildbienenarten

(c) Julia Moning - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Osmia brevicornis

Schöterich-Mauerbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• Gefährdung unbekannten Ausmaßes

(c) Christoph Moning - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Andrena tscheki

Steinkraut-Sandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• gefährdet

Andrena suerinensis

Schweriner Sandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• stark gefährdet

(c) Albert Cardona - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Andrena niveata

Weißbindige Zwergsandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• gefährdet

Hectonichus, 4.0,

Andrena lagopus

Zweizellige Sandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• ungefährdet

A.S.Floro/

Andrena agilissima

Senf-Blauschillersandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• gefährdet

Andrena distinguenda

Glanzlose Riefensandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• spezialisiert
• gefährdet

Panurginus labiatus

Steppen-Scheinlappenbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• ausgestorben oder verschollen

HWall/

Lasioglossum nitidulum

Grünglanz-Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• ungefährdet

Wirestock Creators/

Andrena ovatula

Ovale Kleesandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• ungefährdet

Andrena hypopolia

Kressen-Sandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• stark gefährdet

Jaco Visser/

Andrena chrysosceles

Gelbbeinige Kielsandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• ungefährdet

Aiwok, 3.0,

Andrena bimaculata

Schwarzbeinige Rippensandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• Vorwarnliste

Andrena alfkenella

Alfkens Zwergsandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• bevorzugt
• Vorwarnliste

(c) Eleftherios Katsillis - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Lasioglossum malachurum

Feldweg-Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

HWall/

Andrena dorsata

Rotbeinige Körbchensandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Bildagentur Zoonar GmbH/

Osmia bicolor

Zweifarbige Schneckenhausbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Lasioglossum zonulum

Breitbindige Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

(c) Brenda Black - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Lasioglossum xanthopus

Große Salbei-Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

V. Braun

Lasioglossum sexnotatum

Spargel-Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• gefährdet

Lasioglossum semilucens

Mattglänzende Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Wirestock Creators/shuttertstock.com

Lasioglossum pauxillum

Acker-Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

(c) Rafael Carbonell Font - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Lasioglossum pallens

Frühlings-Schmalbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Wirestock Creators/

Andrena fucata

Wald-Lockensandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Wirestock Creators/

Andrena nitida

Glänzende Düstersandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

(c) Aurèle Baretje - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Halictus pollinosus

Große Filzfurchenbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

(c) Christoph Moning - einige Rechte vorbehalten (CC BY)

Anthophora retusa

Rotbürstige Pelzbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• Vorwarnliste

Aiwok, 3.0,

Andrena varians

Veränderliche Lockensandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Wirestock Creators/

Andrena tibialis

Rotbeinige Rippensandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Wirestock Creators/

Andrena scotica

Schottische Erdbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Wirestock Creators/

Andrena pilipes

Schwarze Köhlersandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• gefährdet

This image is created by user Dick Belgers at Waarneming.nl, a source of nature observations in the Netherlands., CC BY 3.0,

Andrena minutula

Gewöhnliche Zwergsandbiene

• Pollen und/oder Nektar
• wird besucht
• ungefährdet

Schmetterlingsarten

alslutsky/

Agrotis segetum

Saateule

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

Henrik Larsson/

Naenia typica

Buchdruckereule

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• Vorwarnliste

Autographa gamma

Gammaeule

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

Lacanobia oleracea

Gemüseeule

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

IanRedding/

Mamestra brassicae

Kohleule

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

Tomasz Klejdysz/

Noctua pronuba

Hausmutter

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

AbuMazna/

Pieris brassicae

Großer Kohlweißling

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

Ivan Marjanovic/

Pieris napi

Raps-Weißling

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

cherryyblossom/

Pieris rapae

Kleiner Kohlweißling

• Raupen-Futterpflanze
• wird besucht
• ungefährdet

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• nicht heimisch (Neophyt)

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• nicht heimisch (Neophyt)

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Brassica rapa subsp. pekinensisChinakohl

• nicht heimisch (Neophyt)

Brassica oleracea var. oleraceaHelgoländer Wildkohl

• heimisch

Brassica napus var. pabulariaSchnittkohl

• heimisch

Cichorium endivia 'Diva'Endivie 'Diva'

• nicht heimische Sorte (Neophyt)

Cichorium endivia 'Grüner Escariol'Endivie 'Grüner Escariol'

• nicht heimische Sorte (Neophyt)

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Beta vulgaris subsp. vulgaris (Mangold) 'Bright Lights'Blatt-Mangold 'Bright Lights'

• nicht heimische Sorte (Neophyt)

Themen

Foto von Kampus Production von Pexels

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12.12.2022