Gemüsepflanzen, die im Balkonkasten gedeihen und bemerkenswerten Ertrag bringen

Der Balkonkasten stellt eine Extremsituation für Gemüsepflanzen dar.

In der Regel sind diese nicht besonders tief und der Wurzelraum der Pflanzen eng bemessen.

Falls du Gemüse im Balkonkasten anbauen willst, versuch einen möglichst großen Kasten aus Holz oder Eternit zu verwenden.
Kunststoff hat den Nachteil, dass es sich im Sommer in der Sonne auf bis zu 40°C aufheizt. Das schadet den Wurzeln und vermindert deinen Ertrag.

Pflanzen im Überblick
Eruca vesicaria subsp. sativa

Garten-Senfrauke

Blüte Garten-Senfrauke
Garten-Senfrauke: Blüte
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Zweijährige essbar lange Blühzeit


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Brassica oleracea var. gongylodes

Kohlrabi

Gesamte Pflanze Kohlrabi
Simon Groewe/
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Zweijährige essbar lange Blühzeit


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Daucus carota subsp. sativus

Möhre

Gesamte Pflanze Möhre
yarm_sasha/
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Kulturpflanze Sorte einer heimischen Art Zweijährige essbar lange Blühzeit

Möhren bilden lange Wurzeln. Hast du einen Balkonkasten, der etwas tiefer ist, sollten sich auch Möhren darin prächtig entwickeln. Verwende eine Sorte, die nicht allzu lange Möhren ausbildet.


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Capsicum annuum

Paprika

Frucht Paprika
Bubushonok/
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit


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Raphanus sativus var. sativus

Radieschen

Gesamte Pflanze Radieschen
Simon Groewe/
Kulturpflanze heimische Wildform Einjährige Pflanze essbar

Radieschen können ideal mit Salat im Balkonkasten gesetzt werden. Achte lediglich auf einen Abstand von mindestens 10cm.


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Beta vulgaris subsp. vulgaris (Rote Bete)

Rote Bete

Gesamte Pflanze Rote Bete
Hans Verburg/
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Zweijährige essbar lange Blühzeit


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Spinacia oleracea

Spinat

Gesamte Pflanze Spinat
Peter Turner Photography/
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit


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Lycopersicon esculentum

Tomaten

Frucht Tomaten
Kseniia Titova/
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit


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