Endivie 'Escariol Grüner'

Cichorium endivia 'Escariol Grüner'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte Zweijährige essbar
  • gegen Frost und Nässe unempfindliche Endivie
  • zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
  • rosettenartiger Wuchs mit großen Köpfen
  • fleischige, frische, ganzrandige Blätter und mit gelben Herz in der Mitte
  • zarter und milder Geschmack
  • für den Herbstanbau im Freiland oder im kalten Gewächshaus geeignet
  • Aussaat: Juni bis Juli und erntefähig im September bis November
  • Verwendung im Bauern- und Gemüsegarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: rosettenartig
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattform fleischig, ganzrandig
Blatt aromatisch ja
🐝 Ökologie
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Salat, Gemüse
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Asternartige
Familie: Korbblütler
Gattung: Wegwarten
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Sortentabelle

Cichorium endivia
Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
PflanzeWuchsStandortBlüte
EndivieWildform

30 - 70 cm
10 - 30 cm

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Endivie 'Allure'vor allem für Sommer und Herbst

Endivie 'Bubikopf'selbstbleichend, aber nur wenig haltbar

rosettenartig
30 - 70 cm
30 - 40 cm

Endivie 'Diva'großköpfig, dicht beblättert und selbstbleichend

rosettartig

Endivie 'Elodie'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten

Endivie 'Eminence'auch für Sommer- und Herbstanbau

Endivie 'Escariol Gelber'mit gelben und gut lagerfähig und relativ frostresistent

Endivie 'Escariol Grüner'mit grünen Blättern, gut lagerfähig und relativ frostresistent

rosettenartig

Endivie 'Golda'großköpfig und selbstbleichend

Endivie 'Goldherz'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten

Endivie 'Große Grüne Krause'mit riesigen Köpfen, die besonders widerstandsfähig gegen herbstliche Nässe sind

Endivie 'Jeti'ebenso mit großen und selbstbleibenden Blättern

Endivie 'Jolie'mit fein gekrausten Blättern und dichten Köpfen

Endivie 'Kalinka'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten

Endivie 'Melie'ebenfalls großköpfig

Endivie 'Sally'mit dichter Füllung

Endivie 'Wallone'mit großen, selbstbleichenden Köpfen

starkwüchsig, gekraust

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Endivie 'Escariol Grüner' ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

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Stand:
28.02.2023