Endivie 'Bubikopf'

Cichorium endivia 'Bubikopf'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte Zweijährige essbar
  • Sorte ist für den Sommer- und Herbstanbau geeignet
  • sonniger Standort
  • robuster und frostunempfindlicher Endiviensalat
  • vollherzig mit grünen, gewellten Blättern
  • selbstbleichend, aber nicht lange haltbar
  • Aussaat im Gewächshaus im April bis Juli oder Mai bis Juli direkt ins Beet
  • Pflanzung im Mai bis August und Ernte im Juli bis November
  • nährstoffreiche, humose, lockere Erde
  • Verwendung im Beet, im Bauern- und Gemüsegarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: feucht
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: rosettenartig
Höhe: 30 - 70 cm
Breite: 30 - 40 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🍃 Laub
Blattfarbe hellgrün bis grün
Blattform eiförmig bis herzförmig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Salat, Gemüse
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Asternartige
Familie: Korbblütler
Gattung: Wegwarten
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Sortentabelle

Cichorium endivia
Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
PflanzeWuchsStandortBlüte
EndivieWildform

30 - 70 cm
10 - 30 cm

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Endivie 'Allure'vor allem für Sommer und Herbst

Endivie 'Bubikopf'selbstbleichend, aber nur wenig haltbar

rosettenartig
30 - 70 cm
30 - 40 cm

Endivie 'Diva'großköpfig, dicht beblättert und selbstbleichend

rosettartig

Endivie 'Elodie'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten

Endivie 'Eminence'auch für Sommer- und Herbstanbau

Endivie 'Escariol Gelber'mit gelben und gut lagerfähig und relativ frostresistent

Endivie 'Escariol Grüner'mit grünen Blättern, gut lagerfähig und relativ frostresistent

rosettenartig

Endivie 'Golda'großköpfig und selbstbleichend

Endivie 'Goldherz'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten

Endivie 'Große Grüne Krause'mit riesigen Köpfen, die besonders widerstandsfähig gegen herbstliche Nässe sind

Endivie 'Jeti'ebenso mit großen und selbstbleibenden Blättern

Endivie 'Jolie'mit fein gekrausten Blättern und dichten Köpfen

Endivie 'Kalinka'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten

Endivie 'Melie'ebenfalls großköpfig

Endivie 'Sally'mit dichter Füllung

Endivie 'Wallone'mit großen, selbstbleichenden Köpfen

starkwüchsig, gekraust

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Endivie 'Bubikopf' ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

Bauerngarten

Stand:
28.02.2023