| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humus |
| Wasser: | feucht |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Zweijährige |
| Wuchs: | rosettenartig |
| Höhe: | 30 - 70 cm |
| Breite: | 30 - 40 cm |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blattfarbe | hellgrün bis grün |
| Blattform | eiförmig bis herzförmig |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Salat, Gemüse |
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte |
|---|---|---|---|
| EndivieWildform | 30 - 70 cm |
| j f m a m j j a s o n d |
| Endivie 'Allure'vor allem für Sommer und Herbst | |||
| Endivie 'Bubikopf'selbstbleichend, aber nur wenig haltbar | rosettenartig |
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| Endivie 'Diva'großköpfig, dicht beblättert und selbstbleichend | rosettartig | ||
| Endivie 'Elodie'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten | |||
| Endivie 'Eminence'auch für Sommer- und Herbstanbau | |||
| Endivie 'Escariol Gelber'mit gelben und gut lagerfähig und relativ frostresistent |
| ||
| Endivie 'Escariol Grüner'mit grünen Blättern, gut lagerfähig und relativ frostresistent | rosettenartig |
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| Endivie 'Golda'großköpfig und selbstbleichend | |||
| Endivie 'Goldherz'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten | |||
| Endivie 'Große Grüne Krause'mit riesigen Köpfen, die besonders widerstandsfähig gegen herbstliche Nässe sind | |||
| Endivie 'Jeti'ebenso mit großen und selbstbleibenden Blättern | |||
| Endivie 'Jolie'mit fein gekrausten Blättern und dichten Köpfen | |||
| Endivie 'Kalinka'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten | |||
| Endivie 'Melie'ebenfalls großköpfig | |||
| Endivie 'Sally'mit dichter Füllung | |||
| Endivie 'Wallone'mit großen, selbstbleichenden Köpfen | starkwüchsig, gekraust |
|
Endivie 'Bubikopf' ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.
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