https://www.naturadb.de/pflanzen/cichorium-endivia-bubikopf/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | feucht |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Zweijährige |
| Wuchs: | rosettenartig |
| Höhe: | 30 - 70 cm |
| Breite: | 30 - 40 cm |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blattfarbe: | hellgrün bis grün |
| Blattform: | eiförmig bis herzförmig |
Endivie 'Bubikopf' ist eine Sorte/Zuchtform von Endivie mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Endivie):
| Wildbienen: | 58 (Nektar und/oder Pollen, davon 14 spezialisiert) |
| Raupen: | 7 (davon keine spezialisiert) |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Salat, Gemüse |
Die Endivie 'Bubikopf' (Cichorium endivia 'Bubikopf') ist eine Sorte der Endivie (Cichorium endivia). Sie gehört zur Familie der Korbblütler.
Die Endivie 'Bubikopf' ist eine zweijährige Pflanze. Sie bildet eine Pfahlwurzel aus. Das Laub ist hellgrün bis grün.
Endivie 'Bubikopf' ist essbar - Blätter können gegessen werden.
Von Endivie sind viele Sorten vorhanden.
Endivie 'Bubikopf' - der wilde Verwandte von Endivie 'Bubikopf' - ist inzwischen in folgenden Gebieten Deutschlands verbreitet: Nordwestdeutschen Tiefland, Westdeutschen Tiefland und unterem Weserbergland, Ostdeutschen Tiefland, Rheinischen Bergland, Erz- und Elbsandsteingebirge, Oberrheingraben und Saarpfälzer Bergland, Südwestdeutschen Bergland, Fränkischen Hügelland, Schwäbischen Alb, Fränkischen Alb, Unterbayerischen Hügel- und Plattenregion, Südlichen Alpenvorland, Alpen, Sächsischen Löß- und Hügelland sowie Uckermark und Odertal. Endivie 'Bubikopf' kommt im Tiefland bis Hügelland vor.
Im Garten kommt die Endivie 'Bubikopf' am besten mit sonnigen Standorten mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte feucht sein.
Endivie 'Bubikopf' ist züchterisch verändert und unterscheidet sich von der Wildform. Deshalb hat sie für die Tierwelt einen geringeren Nutzen.
Auf den Pollen von Endivie sind 14 oligolektische Wildbienen spezialisiert. 7 Schmetterlinge nutzen die Blätter als Futterpflanze für ihre Raupen. Unter anderem Lattich-Kiesflureule (Aetheria dysodea), Gammaeule (Autographa gamma), Grauer Mönch (Cucullia umbratica), Karden-Sonneneule (Heliothis viriplaca) und Schafgarben-Silbereule (Macdunnoughia confusa).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte |
|---|---|---|---|
| EndivieCichorium endiviaWildform | rosettenartig 30 - 70 cm 10 - 30 cm |
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| Endivie 'Allure'Cichorium endivia 'Allure'vor allem für Sommer und Herbst | rosettenartig | ||
| Endivie 'Bubikopf 2'Cichorium endivia 'Bubikopf 2'selbstbleichend, aber nur wenig haltbar | rosettenartig 30 - 70 cm 30 - 40 cm |
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| Endivie 'Bubikopf'Cichorium endivia 'Bubikopf'selbstbleichend, aber nur wenig haltbar | rosettenartig 30 - 70 cm 30 - 40 cm |
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| Endivie 'Diva'Cichorium endivia 'Diva'großköpfig, dicht beblättert und selbstbleichend | rosettartig | ||
| Endivie 'Elodie'Cichorium endivia 'Elodie'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten | |||
| Endivie 'Eminence'Cichorium endivia 'Eminence'auch für Sommer- und Herbstanbau | |||
| Endivie 'Gelber Escariol'Cichorium endivia 'Gelber Escariol'mit gelben und gut lagerfähig und relativ frostresistent |
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| Endivie 'Golda'Cichorium endivia 'Golda'großköpfig und selbstbleichend | rosettenförmig 30 - 70 cm 30 - 40 cm | ||
| Endivie 'Goldherz'Cichorium endivia 'Goldherz'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten | |||
| Endivie 'Große Grüne Krause'Cichorium endivia 'Große Grüne Krause'mit riesigen Köpfen, die besonders widerstandsfähig gegen herbstliche Nässe sind | |||
| Endivie 'Grüner Escariol'Cichorium endivia 'Grüner Escariol'mit grünen Blättern, gut lagerfähig und relativ frostresistent | rosettenartig |
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| Endivie 'Jeti'Cichorium endivia 'Jeti'ebenso mit großen und selbstbleichenden Blättern | |||
| Endivie 'Jolie'Cichorium endivia 'Jolie'mit fein gekrausten Blättern und dichten Köpfen | rosettenförmig 30 - 70 cm 30 - 40 cm | ||
| Endivie 'Kalinka'Cichorium endivia 'Kalinka'mit mittelgroßen Köpfen und für alle Aussaatzeiten | |||
| Endivie 'Melie'Cichorium endivia 'Melie'ebenfalls großköpfig | |||
| Endivie 'Sally'Cichorium endivia 'Sally'mit dichter Füllung | |||
| Endivie 'Wallone'Cichorium endivia 'Wallone'mit großen, selbstbleichenden Köpfen | starkwüchsig, gekraust |
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Endivie 'Bubikopf' ist eine Sorte/Zuchtform von Endivie. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
