Gemüsepflanzen

Quelle:Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Cynara scolymusArtischocke

Staude, nicht heimisch
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a
s
o
n
d
1,5 - 1,8 m
1 - 1,5 m

Quelle:Dalgial, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Solanum melongenaAubergine

Staude, nicht heimisch
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f
m
a
m
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a
s
o
n
d
50 - 150 cm

Quelle:Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Fagopyrum cymosumAusdauernder Baumspinat

Staude, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
1,5 - 2 m

Quelle:Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Chenopodium giganteumBaumspinat

Einjährige, nicht heimisch
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a
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a
s
o
n
d
1 - 3 m
30 - 50 cm

Quelle:Ole Schoener/ shutterstock.com

Beta vulgaris var. cicla 'Bright Lights'Blatt-Mangold 'Bright Lights'

Zweijährige, heimisch
30 - 60 cm
20 - 30 cm

Quelle:nang nang/shutterstock.com

Lactuca sativa var. crispaBlattsalat

Einjährige, heimisch
20 - 30 cm
25 - 30 cm

Quelle:Sanja565658, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Brassica oleracea var. botrytisBlumenkohl

Einjährige, eingebürgert
40 - 50 cm
40 - 60 cm

Quelle:Yercaud-elango, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Brassica junceaBrauner Senf

Einjährige, nicht heimisch
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a
s
o
n
d
30 - 100 cm

Quelle:?64, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Brassica oleracea var. italicaBrokkoli

Zweijährige, eingebürgert
30 - 50 cm

Quelle:Puusterke, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Phaseolus vulgaris var. nanusBuschbohnen

Einjährige, nicht heimisch
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a
m
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a
s
o
n
d
30 - 60 cm

Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Cichorium intybus var. sativumChicorée

Einjährige, nicht heimisch
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f
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a
m
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a
s
o
n
d
70 - 100 cm

Quelle:Katrin Schneider, korina.info – CC-BY-SA-4.0, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Chenopodium foliosumEchter Erdbeerspinat

Einjährige, heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
15 - 70 cm
1

Quelle:Thérèse Gaigé, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Crambe maritimaEchter Meerkohl

Staude, heimisch
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
40 - 60 cm
40 - 80 cm
1 1

Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Pastinaca sativaEchter Pastinak

Zweijährige, heimisch
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f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
40 - 120 cm
4 4

Pisum sativum subsp. sativumErbse

Einjährige, heimisch
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a
m
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a
s
o
n
d
50 - 200 cm

Quelle:Mikeschgardener, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Allium cepa var. proliferumEtagenzwiebel

Zwiebel, nicht heimisch
50 - 150 cm

Brassica oleracea var. ramosaEwiger Kohl

Staude, nicht heimisch

Quelle:Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Valerianella locustaFeldsalat

Einjährige, heimisch
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m
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a
s
o
n
d
5 - 15 cm

Foeniculum vulgareFenchel

Zweijährige, eingebürgert
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f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
80 - 200 cm
60 - 80 cm
1 2 2

Quelle:Danny Steven S., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Phaseolus coccineusFeuerbohne

Einjährige, nicht heimisch
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a
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a
s
o
n
d
2 - 7 m
30 - 40 cm
1

Capsicum rhomboideumFruchtchili

Staude, nicht heimisch
2 - 2,5 m

Quelle:DenesFeri, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cucurbita pepoGarten-Kürbis

Einjährige, nicht heimisch
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m
a
m
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a
s
o
n
d
30 - 40 cm
2 - 3 m
1

Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Scorzonera hispanicaGarten-Schwarzwurzel

Zweijährige, heimisch
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m
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a
s
o
n
d
60 - 100 cm

Eruca vesicaria subsp. sativaGarten-Senfrauke

Zweijährige, nicht heimisch

Quelle:Chris.urs-o, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Rheum rhabarbarumGewöhnlicher Rhabarber

Staude, eingebürgert
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m
a
m
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a
s
o
n
d
40 - 200 cm
60 - 100 cm
1

Quelle:GT1976, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Lactuca sativaGrüner Salat

Einjährige, heimisch
j
f
m
a
m
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a
s
o
n
d
20 - 30 cm
20 - 30 cm
14

Quelle:Ole Schoener/ shutterstock.com

Brassica oleracea var. sabellicaGrünkohl

Zweijährige, eingebürgert
80 - 150 cm

Quelle:MIKHEIL, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cucumis sativusGurke

Einjährige, eingebürgert
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a
m
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j
a
s
o
n
d
30 - 70 cm
40 - 60 cm
1

Quelle:Maarten Deprez, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tragopogon porrifoliusHaferwurzel

Zweijährige, heimisch
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f
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a
m
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a
s
o
n
d
60 - 120 cm
30 - 50 cm

Brassica oleracea var. oleraceaHelgoländer Wildkohl

Zweijährige, heimisch
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m
a
m
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a
s
o
n
d
60 - 100 cm

Quelle:Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Cucumis metuliferusHornmelone

Einjährige, nicht heimisch
1,5 - 3 m
1,5 - 3 m

Allium x cornutumJohannislauch

Zwiebel, heimisch

Quelle:Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Solanum tuberosumKartoffel

Einjährige, eingebürgert
j
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a
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a
s
o
n
d
40 - 80 cm
30 - 60 cm
11

Quelle:Ruslan V Albitsky aka Pauk, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Allium sativumKnoblauch

Zwiebel, nicht heimisch
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a
m
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a
s
o
n
d
45 - 60 cm
10 - 20 cm

Quelle:Guy Waterval, Apache License 2.0, via Wikimedia Commons

Amaranthus hypochondriacusKörner-Amaranth

Einjährige, nicht heimisch
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a
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o
n
d
40 - 300 cm

Quelle:Simon Groewe/ shutterstock.com

Brassica oleracea var. gongylodesKohlrabi

Zweijährige, eingebürgert
40 - 80 cm

Quelle:Lakkana Boonrat/shutterstock.com

Lactuca sativa var. capitataKopfsalat

Einjährige, heimisch
20 - 30 cm

Quelle:Shi Annan, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Allium porrumLauch

Zwiebel, heimisch
j
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a
m
j
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a
s
o
n
d
60 - 80 cm
30 - 40 cm
2

Brassica rapa subsp. rapa var. majalisMairübe

Zweijährige, eingebürgert
80 - 150 cm

Quelle:James Steakley, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Basella albaMalabarspinat

Einjährige, nicht heimisch
j
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a
m
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a
s
o
n
d
1 - 9 m

Quelle:Hans Verburg/shutterstock.com

Beta vulgaris subsp. vulgarisMangold

Zweijährige, heimisch
j
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m
a
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a
s
o
n
d
20 - 150 cm
1

Quelle:Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

Daucus carota subsp. sativusMöhre

Zweijährige, heimisch
j
f
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a
m
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a
s
o
n
d
30 - 120 cm

Quelle:User:BotBln, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Cucurbita moschataMoschus-Kürbis

Einjährige, nicht heimisch
40 - 60 cm

Quelle:Cora Mueller/shutterstock.com

Tetragonia tetragonioidesNeuseeländischer Spinat

Einjährige, nicht heimisch
j
f
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a
m
j
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a
s
o
n
d
50 - 100 cm

Quelle:Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Brassica oleracea var. palmifoliaPalmkohl

Zweijährige, eingebürgert
40 - 120 cm

Quelle:AfroBrazilian, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Capsicum annuumPaprika

Einjährige, nicht heimisch
j
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a
m
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a
s
o
n
d
30 - 80 cm
40 - 50 cm
1 2

Quelle:Simon Groewe/ shutterstock.com

Raphanus sativus var. sativusRadieschen

Einjährige, heimisch
15 - 20 cm

Quelle:George Chernilevsky, Public domain, via Wikimedia Commons

Cucurbita maximaRiesenkürbis

Einjährige, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
40 - 60 cm
2 - 3 m

Quelle:Trialist/ shutterstock.com

Lactuca sativa var. longifoliaRömersalat

Einjährige, eingebürgert
30 - 40 cm

Quelle:Peretz Partensky from San Francisco, USA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Brassica oleracea var. gemmiferaRosenkohl

Zweijährige, eingebürgert
80 - 150 cm

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgarisRote Bete

Zweijährige, heimisch
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f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
20 - 150 cm

Quelle:Dinesh Valke from Thane, India, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Basella alba var. rubraRoter Malabarspinat

Einjährige, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
1,5 - 3 m

Quelle:Syrio, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Brassica oleracea var. capitata f. rubraRotkohl

Zweijährige, eingebürgert
40 - 80 cm

Diplotaxis tenuifoliaSchmalblättriger Doppelsame

Staude, eingebürgert
j
f
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a
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j
j
a
s
o
n
d
30 - 40 cm
1

Brassica napus var. pabulariaSchnittkohl

Einjährige, heimisch

Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Apium graveolensSellerie

Einjährige, heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
30 - 40 cm
1 1

Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Asparagus officinalisSpargel

Staude, eingebürgert
j
f
m
a
m
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j
a
s
o
n
d
60 - 150 cm
20 - 30 cm
4 2 2

Quelle:KENPEI, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Spinacia oleraceaSpinat

Einjährige, eingebürgert
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
50 - 100 cm
20 - 40 cm
2

Phaseolus vulgaris var. vulgarisStangenbohnen

Einjährige, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m

Quelle:Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Ipomoea batatasSüßkartoffel

Staude, nicht heimisch
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f
m
a
m
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j
a
s
o
n
d
50 - 100 cm

Quelle:Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons

Lycopersicon esculentumTomaten

Einjährige, eingebürgert
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
40 - 120 cm

Quelle:Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Physalis philadelphicaTomatillo

Einjährige, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
1,2 - 2 m

Quelle:Pieter Delicaat, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Helianthus tuberosusTopinambur

Staude, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
1,5 - 3 m

Quelle:Simon Groewe/ shutterstock.com

Brassica oleracea var. capitata f. albaWeißkohl

Zweijährige, eingebürgert
30 - 80 cm
40 - 80 cm

Quelle:Dalgial, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Allium fistulosumWinterheckenzwiebel

Zwiebel, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
40 - 80 cm

Quelle:Jebulon, Public domain, via Wikimedia Commons

Brassica oleracea var. sabaudaWirsing

Zweijährige, heimisch
40 - 50 cm

Cynara cardunculus 'Cardy'Zier-Artischocke 'Cardy'

Einjährige, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
1 - 1,8 m
60 - 80 cm

Cucumis sativus 'Lemon'Zitronengurke

Einjährige, eingebürgert
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
1 - 1,5 m

Quelle:Silar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiinaZucchini

Einjährige, nicht heimisch
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
60 - 80 cm

Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Allium cepaZwiebel

Zwiebel, eingebürgert
j
f
m
a
m
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a
s
o
n
d
20 - 120 cm
10 - 15 cm
5

Gemüsepflanzen

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