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Echter Erdbeerspinat (Chenopodium foliosum)
Quelle: Katrin Schneider, korina.info – CC-BY-SA-4.0, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Echter Erdbeerspinat

Chenopodium foliosum

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar
  • einjährige Pflanze für die sonnigen und halbschattigen Standorte
  • aufrechte, beblätterte Stängel mit dreieckigen, leicht gebuchtete Blättern
  • die Blätter können wie Spinat zubereitet werden
  • zwischen den Blattachseln wachsen dunkelrote, kugelige, kleine Walderdbeeren ähnliche Früchte, welche einen leicht süßlichen Geschmack haben und sehr dekorativ wirken
  • sehr schöne Pflanze für den Gemüsegarten, in Beeten und super schön in Balkonkästen, in Kombination mit rot oder weiß blühenden Pflanzen
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: aufrecht, verzweigte Stängel
Höhe: 15 - 70 cm
Breite: 40 - 50 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: grün
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kugelig, achselständige Knäuel
🍊 Frucht
Fruchtfarbe:

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: dunkelgrün
Blattphase: sommergrün
Blattform: schwach gezähnt, gebuchtet
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie
Raupen: 10 (davon 3 spezialisiert)
Käfer: 1

Thematisch passende Pflanzen:

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, Früchte
Verwendung: Salate, Garnierung
Aussaat:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Pflanzen je ㎡: 6
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nelkenartige
Familie: Fuchsschwanzgewächse
Gattung: Blitum

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Was ist der Echte Erdbeerspinat?

Der Echte Erdbeerspinat ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 15 Zentimeter. Der Echte Erdbeerspinat wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel und hat dunkelgrünes Laub.

Die Blüte ist von Juni bis Juli. Er blüht grün.

Echter Erdbeerspinat ist zum Verzehr geeignet - Blätter und Früchte sind genießbar.

Echter Erdbeerspinat im Garten

Quelle: Heike Rau/shutterstock.com

Standort

Ideal ist ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein.

Echte Erdbeerspinat auf dem Balkon halten

Chenopodium foliosum ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Echte Erdbeerspinat kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Weiterlesen

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Echter Erdbeerspinat
Quelle: Katrin Schneider, korina.info – CC-BY-SA-4.0, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Frucht Echter Erdbeerspinat
Quelle: Zeynel Cebeci, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Frucht Echter Erdbeerspinat
Quelle: Heike Rau/shutterstock.com

Häufige Fragen

Wo kann man Echter Erdbeerspinat kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Echter Erdbeerspinat kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Echter Erdbeerspinat ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Schmetterlingsraupen

Schmetterlingsarten

Käfer

Echter Erdbeerspinat kaufen

Saatgut

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Pflanzen für einen sonnigen Balkon
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Foto von Kampus Production von Pexels
Stand:
06.11.2023