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| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Einjährige |
| Wuchs: | rosettenartig |
| Höhe: | 20 - 30 cm |
| Breite: | 25 - 30 cm |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blütenfarbe: | gelb |
| Blattfarbe: | rot |
| Blattform: | rund |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Pflücksalat |
| Aussaat: | |
| Pflanzen je ㎡: | 12 |
Der Blattsalat ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 20 Zentimeter. Er bildet eine Pfahlwurzel aus und hat rotes Laub.
Er blüht gelb.
Blattsalat ist essbar - Blätter können gegessen werden.
Im Garten kommt der Blattsalat am besten mit sonnigen Standorten mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Der Blattsalat ist gut frosthart.
Blattsalat kannst du am einfachsten über Samen vermehren.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| BlattsalatLactuca sativa var. crispaaromatisch, nussig, bitter im Geschmack | rosettenartig 20 - 30 cm 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Amerikanischer Brauner'Lactuca sativa var. crispa 'Amerikanischer Brauner'besonders zarte Blätter | rosettartiger Wuchs 20 - 50 cm 25 - 30 cm |
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| Hirschzungensalat grün 'Amish Deer Tongue'Lactuca sativa var. crispa 'Amish Deer Tongue' | kompakt |
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| Blattsalat 'Australische Gele'Lactuca sativa var. crispa 'Australische Gele'gut für Kübel geeignet | rosettenartig 25 - 30 cm |
| aromatisch, nussig, bitter |
| Blattsalat 'Bolchoi'Lactuca sativa var. crispa 'Bolchoi'mittelgroße Köpfe | rosettenartig 25 - 30 cm |
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| Eichblattsalat 'Flashy Butter Oak'Lactuca sativa var. crispa 'Flashy Butter Oak'rot gesprenkelte, grüne Blätter | rosettenartig 20 - 30 cm 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Gelber Krauser'Lactuca sativa var. crispa 'Gelber Krauser' | rosettenförmig 20 - 25 cm 15 - 20 cm |
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| Buttersalat 'Grüner Frühschnittsalat'Lactuca sativa var. crispa 'Grüner Frühschnittsalat' | rosettenartig |
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| Winter-Buttersalat 'Humil'Lactuca sativa var. crispa 'Humil' | rosettenförmig |
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| Eissalat 'Laibacher Eis'Lactuca sativa var. crispa 'Laibacher Eis' | dicht, rosettenartig |
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| Eichblattsalat 'Lattughino Verde'Lactuca sativa var. crispa 'Lattughino Verde' | rosettenförmig |
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| Blattsalat 'Lollo Bionda'Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Bionda' | rosettenartig 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Lollo Rossa'Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Rossa' | rosettenartig 25 - 30 cm |
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| Eissalat 'Mythos'Lactuca sativa var. crispa 'Mythos' | rosettenförmig |
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| Blattsalat 'Ochsenzunge'Lactuca sativa var. crispa 'Ochsenzunge' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Eichblattsalat 'Piro'Lactuca sativa var. crispa 'Piro' | rosettenförmig | ||
| Blattsalat 'Poschiavo'Lactuca sativa var. crispa 'Poschiavo' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Eichblattsalat 'Radichetta'Lactuca sativa var. crispa 'Radichetta' | rosettenförmig |
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| Blattsalat 'Red Salad Bowl'Lactuca sativa var. crispa 'Red Salad Bowl' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Red Velvet'Lactuca sativa var. crispa 'Red Velvet' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Redbone'Lactuca sativa var. crispa 'Redbone' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Salad Bowl'Lactuca sativa var. crispa 'Salad Bowl' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Blattsalat 'Schwäbischer Gelber'Lactuca sativa var. crispa 'Schwäbischer Gelber' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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| Eichblattsalat 'Strubelpeter'Lactuca sativa var. crispa 'Strubelpeter' | rosettenförmig |
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| Blattsalat Eichblattsalat 'Till'Lactuca sativa var. crispa 'Till' | rosettenförmig 20 - 30 cm 25 - 30 cm |
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| Eichblattsalat 'Vittaly'Lactuca sativa var. crispa 'Vittaly' | rosettenförmig |
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| Blattsalat 'Witte Dunsel'Lactuca sativa var. crispa 'Witte Dunsel' | rosettenförmig 25 - 30 cm |
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Blattsalat ist in Mitteleuropa heimisch und dürfte deshalb einen Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. haben.
