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Blattsalat (Lactuca sativa var. crispa)
Quelle: nang nang/shutterstock.com

BlattsalatSchnitt- und Pflücksalat

Lactuca sativa var. crispa

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  1. Das Wichtigste auf einen Blick
  2. Sortentabelle

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze heimisch (Archäophyt) Einjährige Pflanze essbar
  • Lactuca sativa var. crispa ist aromatisch, nussig und bitter im Geschmack
  • er benötigt einen sonnigen Standort
  • wächst rosettenartig auf durchlässige, humose, nährstoffreiche, frische bis trockenen Böden
  • Verwendung in den Bereichen Gemüsegarten, für den Frischverzehr und zur Herstellung von Salaten
  • harmoniert besonders gut mit Kohlrabi, Radieschen
  • dringend vor Schnecken schützen
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: rosettenartig
Höhe: 20 - 30 cm
Breite: 25 - 30 cm
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🍃 Laub
Blattfarbe rot
Blattform rund
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Pflücksalat
Aussaat:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Asternartige
Familie: Korbblütler
Gattung: Lattiche
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Sortentabelle

Lactuca sativa var. crispa
Quelle:nang nang/shutterstock.com
Blattsalat
Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Bionda'
Quelle:imageBROKER.com/shutterstock.com
Blattsalat 'Lollo Bionda'
Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Rossa'
Quelle:jessicahyde/shutterstock.com
Blattsalat 'Lollo Rossa'
PflanzeWuchsStandortBlüte
Blattsalataromatisch, nussig, bitter im Geschmack

rosettenartig
20 - 30 cm
25 - 30 cm

Blattsalat 'Amerikanischer Brauner'besonders zarte Blätter

rosettartiger Wuchs
20 - 50 cm
25 - 30 cm

Blattsalat 'Australische Gele'gut für Kübel geeignet

rosettenartig
10 cm
25 - 30 cm

Blattsalat 'Eichblattsalat Bolchoi'mittelgroße Köpfe

rosettenartig
25 - 30 cm

Blattsalat 'Eichblattsalat Flashy Butter Oak'rot gesprenkelten, grünen Blättern

rosettenartig
20 - 30 cm
25 - 30 cm

Blattsalat 'Eichblattsalat Poschiavo'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Eichblattsalat Radichetta'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Eichblattsalat Till'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Gelber Krauser'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Hirschzunge grün'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Hirschzunge rot'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Lollo Bionda'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Lollo Rossa'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Ochsenzunge'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Red Salad Bowl'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Red Velvet'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Redbone'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Salad Bowl'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Schwäbischer Gelber'

25 - 30 cm

Blattsalat 'Witte Dunsel'

25 - 30 cm

Häufige Fragen

Welche Sorten von Blattsalat gibt es?

Alle Sorten und deren Eigenschaften

Wert für Insekten und Vögel

Blattsalat ist in Mitteleuropa heimisch und dürfte deshalb einen Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. haben.

Gemüsepflanzen

Super Insekten-pflanze
Cynara scolymus
Quelle:Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Cynara scolymusArtischocke
Solanum melongena
Quelle:diy13/shutterstock.com
Solanum melongenaAubergine
Fagopyrum cymosum
Quelle:Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Fagopyrum cymosumAusdauernder Baumspinat
Lactuca sativa var. capitata 'Bataviasalat Blonde de Paris'
Lactuca sativa var. capitata 'Bataviasalat Blonde de Paris'Bataviasalat Blonde de Paris
Lactuca sativa var. capitata 'Bataviasalat Maravilla de Verano'
Lactuca sativa var. capitata 'Bataviasalat Maravilla de Verano'Bataviasalat Maravilla de Verano
Chenopodium giganteum
Quelle:Frank Vincentz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Chenopodium giganteumBaumspinat
Beta vulgaris var. cicla 'Bright Lights'
Quelle:Ole Schoener/ shutterstock.com
Beta vulgaris var. cicla 'Bright Lights'Blatt-Mangold 'Bright Lights'
Lactuca sativa var. crispa
Quelle:nang nang/shutterstock.com
Lactuca sativa var. crispaBlattsalat
Lactuca sativa var. crispa 'Amerikanischer Brauner'
Lactuca sativa var. crispa 'Amerikanischer Brauner'Blattsalat 'Amerikanischer Brauner'
Lactuca sativa var. crispa 'Australische Gele'
Lactuca sativa var. crispa 'Australische Gele'Blattsalat 'Australische Gele'
Lactuca sativa var. crispa 'Eichblattsalat Bolchoi'
Lactuca sativa var. crispa 'Eichblattsalat Bolchoi'Blattsalat 'Eichblattsalat Bolchoi'
Super Insekten-pflanze
Brassica oleracea var. botrytis
Quelle:Sanja565658, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Brassica oleracea var. botrytisBlumenkohl
Super Insekten-pflanze
Brassica juncea
Quelle:Skyprayer2005/shutterstock.com
Brassica junceaBrauner Senf
Super Insekten-pflanze
Brassica oleracea var. italica
Quelle:?64, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
Brassica oleracea var. italicaBrokkoli
Lactuca sativa var. capitata 'Bunter Kaufunger'
Lactuca sativa var. capitata 'Bunter Kaufunger'Bunter Kaufunger
Wichtige Insekten-pflanze
Phaseolus vulgaris var. nanus
Quelle:Digihelion/shutterstock.com
Phaseolus vulgaris var. nanusBuschbohnen
Super Insekten-pflanze
Cichorium intybus var. sativum
Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Cichorium intybus var. sativumChicorée
Chenopodium foliosum
Quelle:Katrin Schneider, korina.info – CC-BY-SA-4.0, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Chenopodium foliosumEchter Erdbeerspinat
Gemüsepflanzen
Stand:
26.04.2023
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