https://www.naturadb.de/pflanzen/brassica-oleracea-var-medullosa/
| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | feucht bis frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Zweijährige |
| Wuchs: | aufrecht |
| Höhe: | 30 - 200 cm |
| Blütenfarbe: | gelb |
| Blütenform: | kreuzblütenförmig |
| Blattfarbe: | blaugrün |
| Blattform: | eiförmig |
| Wildbienen: | 1 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert) |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Salat, als Gemüse |
Der Markstammkohl ist eine zweijährige Pflanze und hat blaugrünes Laub.
Er blüht gelb.
Markstammkohl ist essbar - Blätter können gegessen werden.
Im Garten kommt der Markstammkohl am besten mit sonnigen bis halbschattigen Standorten mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte feucht bis frisch sein.
Markstammkohl ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen
