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Markstammkohl (Brassica oleracea var. medullosa)

MarkstammkohlFutterkohl, Markkoh

Brassica oleracea var. medullosa

  1. Markstammkohl im Garten
  2. Wert für Insekten und Vögel

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimisch (Neophyt) Zweijährige essbar
  • sehr frostfeste, zweijährige Pflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • eiförmige, blaugrüne, Blätter und gelbe Kreuzblüten
  • Blätter werden als Salat oder Gemüse zubereitet
  • hat einen milden, leicht buttrigen Geschmack
  • je feuchter der Standort, umso milder der Geschmack
  • Erntezeit ab August bis weit in den Frost hinein
  • Verwendung als Futterkohl, oder im Bauern- und Naturgarten
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht bis frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: aufrecht
Höhe: 30 - 200 cm
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blütenform: kreuzblütenförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: blaugrün
Blattform: eiförmig
🐝 Ökologie
Wildbienen: 1 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Salat, als Gemüse
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kreuzblütlerartige
Familie: Kreuzblütler
Gattung: Kohl

Was ist der Markstammkohl?

Der Markstammkohl ist eine zweijährige Pflanze und hat blaugrünes Laub.

Er blüht gelb.

Markstammkohl ist essbar - Blätter können gegessen werden.

Markstammkohl im Garten

Standort

Im Garten kommt der Markstammkohl am besten mit sonnigen bis halbschattigen Standorten mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte feucht bis frisch sein.

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Wert für Insekten und Vögel

Markstammkohl ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

spezialisierte Wildbienen:
0
Auf Pollen spezialisiert
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

Wildbienenarten

Zweizellige Sandbiene
Andrena lagopus
Zweizellige Sandbiene
  • Pollen und/oder Nektar
  • spezialisiert
  • ungefährdet

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