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Kleiner Sauerampfer (Rumex acetosella)
Quelle: Mr. Meijer/shutterstock.com
Super Insekten-pflanze

Kleiner SauerampferZwerg-Sauerampfer, Kleiner Ampfer

Rumex acetosella

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Super Insektenpflanze essbar lange Blühzeit
  • heimische, winterharte Staude für den sonnigen Standort
  • kleiner, niedriger Wuchs und grüne, lineal, lanzettliche, pfeilartige Blätter
  • essbare Blätter und werden für Gemüse, Salat, Tee und Saft verwendet
  • in Rispen angeordnete, rote Blüten im Mai bis August
  • breitet sich schnell durch Ausläufer aus
  • Schmetterlingspflanze
  • durchlässiger, humoser, nährstoffreicher, lehmiger, frischer bis trockener Boden
  • Pflanzung im Bauer- und Naturgarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis lehmig
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffarmer Boden

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: niedrig, aufrechte Blütenstängel
Höhe: 10 - 40 cm
Breite: 10 - 20 cm
frostverträglich: bis -40 °C (bis Klimazone 3)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rot
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: rispenförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: wintergrün
Blattform: lineal-lanzettlich
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): sehr häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Raupen: 99 (davon 11 spezialisiert)
Käfer: 3
Pollenwert: 2/4 - mäßig

Thematisch passende Pflanzen:

🌐 Einheimische Verbreitung

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Gemüse, Salat, Saft, Tee
Pflanzen je ㎡: 10
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nelkenartige
Familie: Knöterichgewächse
Gattung: Ampfer
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist der Kleine Sauerampfer?

Der Kleine Sauerampfer ist eine wintergrüne Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 10 und 40 Zentimeter. Er bildet eine Pfahlwurzel aus und hat grünes Laub.

Die Blütezeit reicht meist von Mai bis August. Er hat rote Blüten.

Kleiner Sauerampfer ist essbar - Blätter sind genießbar.

Kleiner Sauerampfer ist sehr häufig verbreitet und kommt inzwischen in allen Regionen Deutschlands vor. Er wächst vor allem im Tiefland bis Mittelgebirge.

Kleiner Sauerampfer ist laut Roter Liste nicht im Bestand gefährdet.

Kleiner Sauerampfer im Garten

Quelle: Javier martin, Public domain, via Wikimedia Commons

Standort

Kleine Sauerampfer bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis lehmigen, nährstoffarmen Boden. Der Boden sollte frisch bis trocken sein. Sobald Kleiner Sauerampfer gut angewachsen ist, ist er robust und pflegearm.
Im Winter ist er als heimische Pflanze gut frosthart.

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Fotos (4)

Blüte Kleiner Sauerampfer
Quelle: Gabriele Stephan
Blatt Kleiner Sauerampfer
Quelle: Vankich1/shutterstock.com
Gesamte Pflanze Kleiner Sauerampfer
Quelle: Mr. Meijer/shutterstock.com
Blüte Kleiner Sauerampfer
Quelle: Javier martin, Public domain, via Wikimedia Commons

Wert für Insekten und Vögel

Kleiner Sauerampfer ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Schmetterlingsraupen

Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Käfer:
0

Schmetterlingsarten

Käfer

Vögel

Raupen-Futterpflanzen

Themen

Am Inhalt mitgewirkt haben:
Markus Wichert
Markus Wichert Naturgärtner
Thomas Puhlmann
Thomas Puhlmann Balkongärtner
Sebastian Hadj Ahmed
Sebastian Hadj Ahmed Balkon- und Kleingärtner
Stand:
16.01.2024