Kleiner Sauerampfer (Rumex acetosella)
Quelle: Mr. Meijer/shutterstock.com
Wichtige Insekten-pflanze

Kleiner SauerampferZwerg-Sauerampfer, Kleiner Ampfer

Rumex acetosella

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Bienenweide essbar lange Blühzeit
  • heimische, winterharte Staude für den sonnigen Standort
  • kleiner, niedriger Wuchs und grüne, lineal, lanzettliche, pfeilartige Blätter
  • essbare Blätter und werden für Gemüse, Salat, Tee und Saft verwendet
  • in Rispen angeordnete, rote Blüten im Mai bis August
  • breitet sich schnell durch Ausläufer aus
  • Schmetterlingspflanze
  • durchlässiger, humoser, nährstoffreicher, lehmiger, frischer bis trockener Boden
  • Pflanzung im Bauer- und Naturgarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis lehmig
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffarmer Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: niedrig, aufrechte Blütenstängel
Höhe: 10 - 40 cm
Breite: 10 - 20 cm
frostverträglich: bis -40 °C (bis Klimazone 3)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rot
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: rispenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattphase wintergrün
Blattform lineal-lanzettlich
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): sehr häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Raupen: 28 (davon 8 spezialisiert)
pollenwert: 2/4 - mäßig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Gemüse, Salat, Saft, Tee
Pflanzen je ㎡: 10
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nelkenartige
Familie: Knöterichgewächse
Gattung: Ampfer
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Kleiner Sauerampfer im Garten

Standort

Kleiner Sauerampfer bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis lehmigen, nährstoffarmen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Rumex acetosella ist ein Pfahlwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -40 °C (bis Klimazone 3).

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Fotos (3)

Blüte Kleiner Sauerampfer
Quelle: Gabriele Stephan
Blatt Kleiner Sauerampfer
Quelle: Vankich1/shutterstock.com
Gesamte Pflanze Kleiner Sauerampfer
Quelle: Mr. Meijer/shutterstock.com

Wert für Insekten und Vögel

Kleiner Sauerampfer ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Schmetterlingsraupen

spezialisierte Wildbienen:
keine
spezialisierte Schmetterlinge:
keine
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Pollenwert:
0/4
mäßig

Schmetterlingsarten

Raupen-Futterpflanzen

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Stand:
02.06.2023