Knöterichgewächse

Ampfer - alle Arten und Sorten

Ampfer (Rumex) gehören zur Familie der Knöterichgewächse. Ampfer-Arten sind in Mitteleuropa heimisch.
In der NaturaDB sind 15 Pflanzenarten erfasst. Zu der bekanntesten gehört
Rumex-Arten wachsen als ausdauernde krautige Pflanzen oder Einjährige. Sie werden 30 - 250 cm hoch. Je nach Art benötigen Ampfer einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Manche sind auch für Kübel, Balkon und Terrasse geeignet.
Ampfer sind essbar. Die betroffenen Arten haben wir entsprechend gekennzeichnet. Heimische Schmetterling bevorzugen Wiesen-Sauerampfer, Kleiner SauerampferKrauser Ampfer als Nahrung.

Alpen-Ampfer

Rumex alpinus
Quelle:Meneerke bloem, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Alpen-Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Alpen-Ampfer

50 - 120 cm

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Blut-Ampfer

Rumex sanguineus
Quelle:EQRoy/shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Blut-Ampfer

aufrecht, ausladend
20 - 30 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

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ab 5,00 €

Fluß-Ampfer

Rumex hydrolapathum
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Fluß-Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Fluß-Ampfer

80 - 250 cm
1 - 1,5 m

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Kleiner Sauerampfer

Rumex acetosella
Quelle:Gabriele Stephan
Kleiner Sauerampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Kleiner Sauerampfer

10 - 40 cm

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Knäuel-Ampfer

Rumex conglomeratus
Quelle:Kenraiz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Knäuel-Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Knäuel-Ampfer

30 - 80 cm
40 - 50 cm

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Krauser Ampfer

Rumex crispus
Krauser Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Krauser Ampfer

40 - 120 cm
20 - 40 cm

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Nordischer Ampfer

Rumex longifolius
Quelle:Ryan Hodnett, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Nordischer Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Nordischer Ampfer

60 - 120 cm
40 - 50 cm

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Rispen-Sauerampfer

Rumex thyrsiflorus
Quelle:Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Rispen-Sauerampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Rispen-Sauerampfer

1 - 1,2 m
20 - 40 cm

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Römischer Ampfer

PflanzeWuchsStandortBlüte
Römischer Ampfer

10 - 50 cm

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Rotnerviger Ampfer

PflanzeWuchsStandortBlüte
Rotnerviger Ampfer

Schild-Ampfer

Rumex scutatus
Quelle:Thomas Mathis, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Schild-Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Schild-Ampfer

10 - 40 cm
10 - 20 cm

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Strand-Ampfer

Rumex maritimus
Quelle:Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Strand-Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Strand-Ampfer

10 - 60 cm
20 - 30 cm

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Stumpfblättriger Ampfer

Rumex obtusifolius
Stumpfblättriger Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Stumpfblättriger Ampfer

50 - 130 cm
20 - 40 cm

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Wasser-Ampfer

Rumex aquaticus
Quelle:Bernd Sauerwein, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Wasser-Ampfer
PflanzeWuchsStandortBlüte
Wasser-Ampfer

80 - 200 cm
60 - 100 cm

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Wiesen-Sauerampfer

Rumex acetosa
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Wiesen-Sauerampfer

30 - 100 cm

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ab 4,10 €
Wiesen-Sauerampfer'Perfection'

20 - 40 cm