Zum Pflanzenprofil:

https://www.naturadb.de/pflanzen/athamanta-cretensis/?thema=62

Alpen-Augenwurz (Athamanta cretensis)
Quelle: Robert Biedermann/shutterstock.com
Wichtige Insekten-pflanze

Alpen-AugenwurzZottige Augenwurz

Athamanta cretensis

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Wichtige Bienenpflanze essbar lange Blühzeit
  • heimische Pflanze für die sonnigen Standorte
  • buschiger und horstbildender Wuchs
  • grüne, runde Blätter
  • weiße, doldenförmige Blüten im Mai bis August
  • bienen- und insektenfreundliche Blüten
  • nährstoffarmer, durchlässiger, kalkhaltiger, trockener Boden
  • Verwendung im Steingarten und im Beet
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig
Wasser: trocken
Nährstoffe: nährstoffarmer Boden
PH-Wert: basisch / kalk

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: buschig, horstig
Höhe: 10 - 30 cm
Breite: 10 - 20 cm
frostverträglich: bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem: Tiefwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: doldenförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: rund bis rundlich
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): sehr selten
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Wildbienen: 27 (Nektar und/oder Pollen, davon 6 spezialisiert)
Schwebfliegen: 74
Käfer: 2
🌐 Einheimische Verbreitung

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2
bis
alpin (>1000m1 / 2000m-3000m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Gemüse, Gewürze, Spirituosen, Brotteigbeigabe, Sauerkraut, Wein, Salat, Kräutersalz, -essig, Würzmus, Pesto, Aroma
Pflanzen je ㎡: 4
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblüterartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Augenwurzen
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist die Alpen-Augenwurz?

Die Alpen-Augenwurz ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe zwischen 10 und 30 Zentimeter. Sie ist eine tief wurzelnde Pflanze und hat grünes Laub.

Die Blütezeit reicht von Mai bis August. Sie blüht weiß.

Alpen-Augenwurz ist essbar - Blätter können gegessen werden.

Das Verbreitungsgebiet ist im Südwestdeutschen Bergland, Südlichen Alpenvorland sowie Alpen. Alpen-Augenwurz kommt im Mittelgebirge bis Hochgebirge vor.

Alpen-Augenwurz ist laut Roter Liste nicht im Bestand gefährdet.

Alpen-Augenwurz im Garten

Standort

Im Garten kommt die Alpen-Augenwurz am besten mit sonnigen Standorten mit durchlässigen, nährstoffarmen Boden zurecht. Dieser sollte trocken sein. Sobald Alpen-Augenwurz gut angewachsen ist, ist sie robust und pflegearm.
Im Winter ist sie als heimische Pflanze gut frosthart.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Alpen-Augenwurz
Alpen-Augenwurz schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Alpen-Augenwurz ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Weiterlesen

Fotos (3)

Blüte Alpen-Augenwurz
Quelle: Robert Biedermann/shutterstock.com
Gesamte Pflanze Alpen-Augenwurz
Quelle: Thomas Mathis, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blüte Alpen-Augenwurz
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Wert für Insekten und Vögel

Alpen-Augenwurz ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

spezialisierte Wildbienen:
0
Auf Pollen spezialisiert
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0

Wildbienenarten

Schwebfliegen

Käfer

Stauden für sonnige Standorte

Themen

Stand:
24.11.2023