Ackerbeere (Rubus arcticus)
Quelle: Nick Pecker/shutterstock.com

Ackerbeere

Rubus arcticus

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Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Wildform Staude winterhart essbar Bodendecker
  • staudenartig wachsende Himbeere aus dem nördlichem Skandinavien
  • wächst bodendeckend und verzaubert mit ihren rosafarbenen bluten im Mai und Juni
  • süße, essbare, gelb-braune Früchte im Herbst
  • interessante und seltene Art für Steingärten, Rabatten und dem Obstgarten
  • winterharte Staude mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten
  • humoser, normaler, saurer Boden ist optimal
  • vermehrt sich durch Ausläuferbildung
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: frisch
Nährstoffe: normaler Boden
PH-Wert: sauer
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: kriechend, bodendeckend
Höhe: 10 - 25 cm
Breite: 10 - 15 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
Wurzelausläufer: Ausläufer
Frostverträglich: unter -45,5 °C (bis Klimazone 1)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rosa
Blühzeit:
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Blütenform: einfach
🍊 Frucht
Fruchtreife:
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Fruchfarbe: gelb-braun
Fruchgröße: klein
Fruchtaroma: süß
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (gut)
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattphase sommergrün
Blattform gefingert, gesägter Rand
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Frucht
Verwendung: Frischverzehr
Pflanzen je ㎡: 10
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Rubus

Ackerbeere im Garten

Standort

Ackerbeere bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden. Dieser sollte frisch sein. Rubus arcticus ist ein Flachwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen unter -45,5 °C (bis Klimazone 1).

Himbeere pflanzen

Im Garten benötigt Ackerbeere wie alle Himbeeren ein Minimum an Pflege – vor allem wenn es um eine gute Ernte geht. Was Du alles beim Standort, Gießen und Düngen beachten solltest kannst Du hier nachlesen: Ratgeber Himbeere Pflege
Himbeere pflanzen

Himbeeren auf dem Balkon

Vor allem die kleiner bleibenden Sorten von Himbeere lassen sich nicht nur im Garten, sondern auch prima in Kübel, Kasten und Container halten. Die Haltung von Ackerbeere ist dabei etwas anders als im Freiland; wie Du sie erfolgreich auf Balkon und Terrasse pflegst verrät Dir unser Ratgeber Balkonhimbeeren
Himbeeren auf dem Balkon

Himbeeren pflücken - wann und wie?

Himbeere vermehren

Wilde Himbeeren wachsen an ihnen zusagenden Standorten kräftig ohne menschliches Zutun, aber bei den vor allem als Obstlieferanten beliebten Sorten musst beim Vermehren auf einige wichtige Punkte achten. Wie das mit Ausläufern und Ableger machen bei Ackerbeere funktioniert kannst Du nachlesen im Ratgeber Himbeere Vermehrung
Himbeere vermehren

Pflegemaßnahmen

Himbeerstrauch schneiden: Tipps & Anleitung

Schnitt Ackerbeere
Ackerbeere schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Wie alle Himbeeren braucht auch Ackerbeere einiges an Pflege. Neben ausreichendem Gießen spielt vor allem das Schneiden eine große Rolle, denn die Ruten tragen nur begrenzte Zeit Blüten und Früchte und bilden ohne regelmäßigen Rückschnitt ein undurchdringliches Dickicht. Was Du beim Schneiden von Herbsthimbeeren und Sommerhimbeeren alles beachten musst erfährst Du im
Himbeerstrauch schneiden: Tipps & Anleitung

Schnittratgeber Himbeere
Himbeerstrauch schneiden: Tipps & Anleitung

Himbeere düngen

Für ein paar Nährstoffe im Boden ist Ackerbeere immer dankbar, und auf mageren Böden kann sie ab und zu etwas Dünger gebrauchen. Welcher dafür in Frage kommt und wie Du das mit dem Düngen am besten machst erfährst Du im Ratgeber
Himbeere düngen

Schädlinge und Krankheiten bei der Himbeere

Auch wenn Ackerbeere relativ robust ist kann sie ebenso wie alle anderen Himbeeren von Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Daher solltest Du Deinen Bestand immer im Auge behalten und rechtzeitig Gegenmaßnahmen einleiten, denn unter günstigen Bedingungen können sich die ungebetenen Gäste in Windeseile vermehren und die Sträucher zum Absterben bringen. Näheres zu diesem wichtigen Thema findest Du im Ratgeber Schädlinge und Krankheiten bei Himbeeren
Schädlinge und Krankheiten bei der Himbeere

Fotos (2)

Gesamte Pflanze Ackerbeere
Quelle: Nick Pecker/shutterstock.com
Blüte Ackerbeere
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Wert für Insekten und Vögel

Ackerbeere ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

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