https://www.naturadb.de/pflanzen/salvia-officinalis-extrakta/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | normaler Boden |
| Kübel/Balkon geeignet: | ja |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | aufrecht, horstig |
| Höhe: | 30 - 50 cm |
| Breite: | 30 - 40 cm |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Flachwurzler |
| Blütenfarbe: | violett |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | rispenförmig |
| Blütenduft: | ja (herb, aromatisch) |
| Blattfarbe: | grau-grün |
| Blattphase: | wintergrün |
| Blattform: | eiförmig |
| Blatt aromatisch: | ja (herb, aromatisch) |
| Schneckenunempfindlich: | ja |
Salbei 'Extrakta' ist eine Sorte/Zuchtform von Echter Salbei mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Echter Salbei):
| Wildbienen: | 30 (Nektar und/oder Pollen, davon 2 spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 1 |
| Raupen: | 4 (davon keine spezialisiert) |
| Nektarwert: | 3/4 - viel |
| Pollenwert: | 1/4 - gering |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Gewürz oder Tee |
| Pflanzen je ㎡: | 9 |
Der Salbei 'Extrakta' (Salvia officinalis 'Extrakta') ist eine Sorte des Echter Salbei mit violetten Blüten. Er ist eine zur Familie der Lippenblütler gehörige Pflanze.
Der Salbei 'Extrakta' ist eine ausdauernde krautige wintergrüne Pflanze. Er erreicht Wuchshöhen von ca. 50 Zentimeter. Er ist ein Flachwurzler. Das Laub von Salvia officinalis 'Extrakta' ist grau-grün.
Er blüht von Juni bis August.
Blätter können gegessen werden.
Von Echter Salbei sind viele Sorten vorhanden.
Die Wildform des Echter Salbei ist inzwischen verbreitet und kommt, außer im Nordwestdeutschen Tiefland sowie Bayerischer und Oberpfälzer Wald, in allen Regionen Deutschlands vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Hügelland.
Der Salbei 'Extrakta' favorisiert einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Der Salbei 'Extrakta' ist gut frosthart.
Salvia officinalis 'Extrakta' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.
Salbei 'Extrakta' kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Salbei 'Extrakta' (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Salbei 'Extrakta' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Weil Salbei 'Extrakta' züchterisch verändert ist, unterscheiden sich die Eigenschaften von der Wildform. Vermutlich hat er deshalb einen geringeren Nutzen für die Tierwelt als die Wildform.
Die oligolektischen Wildbienenarten Frühe Ziest-Schlürfbiene (Rophites algirus) und Wald-Pelzbiene (Anthophora furcata) sind auf den Pollen von Echter Salbei (Salvia officinalis) angewiesen. 4 Schmetterlingsarten nutzen die Blätter als Raupenfutterpflanze, unter anderem Gammaeule (Autographa gamma), Silberpunkt-Höckereule (Autographa pulchrina), Gamander-Kleinbärchen (Nola subchlamydula) und Weißer Magerrasen-Kleinspanner (Scopula subpunctaria).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Echter SalbeiSalvia officinalisWildform | Halbstrauch mit kräftig verzweigtem Wurzelstock, aufrecht, horstig, buschig 10 - 100 cm 20 - 70 cm | | ab 3,03 € | |
| Weißblühender Salber Salvia officinalis 'Albiflora'reiche, weiße Blütenfülle | aufrecht, gut verzweigt, buschig 1,5 - 1,8 m 60 - 80 cm | | ||
| Echter Salbei 'Aurea'Salvia officinalis 'Aurea'gelbgrüne Blätter | horstig, kissenartig 30 - 60 cm 35 - 40 cm |
| ab 6,30 € | |
| Salbei 'Berggarten'Salvia officinalis 'Berggarten'auffallend breite Blätter und blüht kaum | buschig, ausladend 40 - 70 cm 30 - 40 cm | | ab 4,90 € | |
| Salbei 'Crispa'Salvia officinalis 'Crispa'samtige, gewellte Blätter | flacher Wuchs 40 - 50 cm 10 - 20 cm | | ||
| Echter Salbei 'Culinaria'Salvia officinalis 'Culinaria'Gewürzkraut mit großen, breiten Blättern | aufrecht,strauchartig 40 - 50 cm 40 - 50 cm | | ab 7,20 € | |
| Salbei 'Extrakta'Salvia officinalis 'Extrakta'insektenfreundlich, winterhart | aufrecht, horstig 30 - 50 cm 30 - 40 cm | | ||
| Buntblättriger Salbei 'Icterina'Salvia officinalis 'Icterina'gelbrandiges Laub | kissenartig, horstig 40 - 60 cm 30 - 40 cm | | ab 4,90 € | |
| Bayerischer Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Mittenwald'robust und kompakt wachsende Sorte | aufrecht, kompakt 40 - 60 cm 30 - 40 cm | | ||
| Weißer Zwerg-Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Nana Alba'kompakter, kleiner Wuchs | aufrecht, kompakt, klein 20 - 40 cm 10 - 20 cm | | ||
| Echter Salbei 'Purple Beauty'Salvia officinalis 'Purple Beauty'lila- graue Blätter | aufrecht, buschig, horstig 50 - 60 cm 40 - 50 cm | | ab 7,10 € | |
| Salbei 'Purpurascens'Salvia officinalis 'Purpurascens'purpur getöntes Laub | kissenartig, horstbildend 30 - 50 cm 30 - 40 cm | | ab 4,90 € | |
| Rosa Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Rosea'blüht rosa | aufrecht, buschig 40 - 60 cm 30 - 40 cm | | ||
| Salbei 'Tricolor'Salvia officinalis 'Tricolor'mehrfarbige Blätter | kissenartig, buschig 30 - 60 cm 30 - 40 cm | | ab 6,30 € | |
| Salbei 'Variegatus'Salvia officinalis 'Variegatus'weiß- grüne Blätter | aufrecht, buschig 40 - 60 cm 30 - 40 cm | |
Salbei 'Extrakta' ist eine Sorte/Zuchtform von Echter Salbei. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
