https://www.naturadb.de/pflanzen/salvia-officinalis-crispa/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | trocken |
| Nährstoffe: | normaler Boden |
| Kübel/Balkon geeignet: | ja |
Thematisch passende Pflanzen:
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | flacher Wuchs |
| Höhe: | 40 - 50 cm |
| Breite: | 10 - 20 cm |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Flachwurzler |
| Blütenfarbe: | violett |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | lippenförmig |
| Blütenduft: | ja (herb, aromatisch) |
| Blattfarbe: | grau-grün |
| Blattphase: | wintergrün |
| Blattform: | eiförmig, zugespitzt |
| Blatt aromatisch: | ja (herb, aromatisch) |
| Schneckenunempfindlich: | ja |
Salbei 'Crispa' ist eine Sorte/Zuchtform von Echter Salbei mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Echter Salbei):
| Wildbienen: | 30 (Nektar und/oder Pollen, davon 2 spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 1 |
| Raupen: | 4 (davon keine spezialisiert) |
| Nektarwert: | 3/4 - viel |
| Pollenwert: | 1/4 - gering |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Gewürz oder Tee |
| Pflanzen je ㎡: | 9 |
Der Salbei 'Crispa' (Salvia officinalis 'Crispa') ist eine weniger nachgefragte Sorte des Echter Salbei (Salvia officinalis). Er ist eine zur Familie der Lippenblütler gehörige Pflanze.
Der Salbei 'Crispa' ist eine ausdauernde krautige wintergrüne Pflanze. Er erreicht Wuchshöhen von ca. 50 Zentimeter. Er ist ein Flachwurzler. Das Laub von Salvia officinalis 'Crispa' ist grau-grün.
Er blüht von Juni bis Juli. Die Blüten sind violett und duften.
Blätter sind essbar.
Neben Salbei 'Crispa' gibt es mehre weitere Sorten. Vergleiche sie miteinander. Weiter unten sind alle in einer Tabelle aufgeführt.
Die Wildform des Echter Salbei ist inzwischen verbreitet und kommt, außer im Nordwestdeutschen Tiefland sowie Bayerischer und Oberpfälzer Wald, in allen Regionen Deutschlands vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Hügelland.
Sonnige Standorte mit durchlässigen bis normalen, normalen Boden werden von der Salbei 'Crispa' bevorzugt. Dieser sollte trocken sein. Er ist bis bis -23 °C (bis Klimazone 6) frosthart.
Salvia officinalis 'Crispa' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.
Salbei 'Crispa' kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Salbei 'Crispa' (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Salbei 'Crispa' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Weil Salbei 'Crispa' eine Zuchtform ist, variieren die Eigenarten zur Wildform. Unter Umständen hat er vermutlich einen geringeren Wert für Insekten als die Wildform Salvia officinalis.
Die Wildform Salvia officinalis ist eine gute Bienenweide und wird von 30 Wildbienenarten besucht; darunter auch zwei spezialisierte Arten wie Frühe Ziest-Schlürfbiene (Rophites algirus) und Wald-Pelzbiene (Anthophora furcata), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist. Für die Blätter als Raupenfutterpflanze interessieren sich 4 Schmetterlingsarten, hierzu gehören Gammaeule (Autographa gamma), Silberpunkt-Höckereule (Autographa pulchrina), Gamander-Kleinbärchen (Nola subchlamydula) und Weißer Magerrasen-Kleinspanner (Scopula subpunctaria).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Echter SalbeiSalvia officinalisWildform | Halbstrauch mit kräftig verzweigtem Wurzelstock, aufrecht, horstig, buschig | | j f m a m j j a s o n d | ab 3,20 € |
| Weißblühender Salber Salvia officinalis 'Albiflora'reiche, weiße Blütenfülle | aufrecht, gut verzweigt, buschig | | j f m a m j j a s o n d | |
| Echter Salbei 'Aurea'Salvia officinalis 'Aurea'gelbgrüne Blätter | horstig, kissenartig |
| ab 6,30 € | |
| Salbei 'Berggarten'Salvia officinalis 'Berggarten'auffallend breite Blätter und blüht kaum | buschig, ausladend | | j f m a m j j a s o n d | ab 4,60 € |
| Salbei 'Crispa'Salvia officinalis 'Crispa'samtige, gewellte Blätter | flacher Wuchs | | j f m a m j j a s o n d | |
| Echter Salbei 'Culinaria'Salvia officinalis 'Culinaria'Gewürzkraut mit großen, breiten Blättern | aufrecht,strauchartig | | j f m a m j j a s o n d | ab 7,20 € |
| Salbei 'Extrakta'Salvia officinalis 'Extrakta'insektenfreundlich, winterhart | aufrecht, horstig | | j f m a m j j a s o n d | |
| Buntblättriger Salbei 'Icterina'Salvia officinalis 'Icterina'gelbrandiges Laub | kissenartig, horstig | | j f m a m j j a s o n d | ab 5,90 € |
| Bayerischer Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Mittenwald'robust und kompakt wachsende Sorte | aufrecht, kompakt | | j f m a m j j a s o n d | |
| Weißer Zwerg-Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Nana Alba'kompakter, kleiner Wuchs | aufrecht, kompakt, klein | | j f m a m j j a s o n d | |
| Echter Salbei 'Purple Beauty'Salvia officinalis 'Purple Beauty'lila- graue Blätter | aufrecht, buschig, horstig | | j f m a m j j a s o n d | ab 7,10 € |
| Salbei 'Purpurascens'Salvia officinalis 'Purpurascens'purpur getöntes Laub | kissenartig, horstbildend | | j f m a m j j a s o n d | ab 4,60 € |
| Rosa Gewürz-SalbeiSalvia officinalis 'Rosea'blüht rosa | aufrecht, buschig | | j f m a m j j a s o n d | |
| Salbei 'Tricolor'Salvia officinalis 'Tricolor'mehrfarbige Blätter | kissenartig, buschig | | j f m a m j j a s o n d | ab 6,30 € |
| Salbei 'Variegatus'Salvia officinalis 'Variegatus'weiß- grüne Blätter | aufrecht, buschig | | j f m a m j j a s o n d |
Salbei 'Crispa' ist eine Sorte/Zuchtform von Echter Salbei. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
