Salbei 'Berggarten' (Salvia officinalis 'Berggarten')
Salbei 'Berggarten': Blatt

Salbei 'Berggarten'

Salvia officinalis 'Berggarten'

Halbstrauch
eingebürgert
Sorte
bedingt winterhart
Bienenweide
essbar
lange Blühzeit
Alle 2 Fotos anzeigen

Das Wichtigste auf einen Blick

  • dieser Halbstrauch braucht einen sonnigen und warmen Standort
  • im Kräutergarten als Gewürz-und Heilpflanze beliebt
  • beim Zerreiben der Blätter verströmt er intensiven Duft 
  • sein Laub ist breit und eiförmig, graugrün mit rauher, filziger Oberfläche
  • besitzt ährenförmige, blaue, duftende Blüten, welche gerne von Bienen besucht werden
  • ist wintergrün und somit auch in der frostigen Jahreszeit wirkungsvoll
  • liebt sandig-lockere, gut wasserdurchlässige Böden
  • sehr schöne Blattschmuck- und Steingartenpflanze, sowie als Bodendecker im Beet gern gesehn
Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis normal
Wasser: trocken
Nährstoffe: normaler Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
Wuchs
Pflanzenart: Halbstrauch
Wuchs: buschig, ausladend
Höhe: 40 - 70 cm
Breite: 30 - 40 cm
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Flachwurzler
Frostverträglich: bis -17 °C (bis Klimazone 7)
Blüte
Blütenfarbe: blau
Blühzeit:
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Blütenform: einfach, ährenförmig
Blütenduft ja (herb, aromatisch)
Laub
Blattfarbe grau-grün
Blattphase wintergrün
Blattform eiförmig, oval
Blatt aromatisch ja (herb, aromatisch)
Schneckenunempfindlich ja
Ökologie
Bienen: Bienenweide
Schmetterlinge: Schmetterlingsweide
Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Gewürz oder Tee
Pflanzen je ㎡: 9
Klassifizierung
Ordnung: Lippenblütlerartige
Familie: Lippenblütler
Gattung: Salbei

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Salbei 'Berggarten' im Garten

Standort

Salbei 'Berggarten' bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, normalen Boden. Dieser sollte trocken sein. Salvia officinalis 'Berggarten' ist ein Flachwurzler und bedingt winterhart – verträgt Temperaturen bis -17 °C (bis Klimazone 7).

Salbei 'Berggarten' auf dem Balkon halten

Salvia officinalis 'Berggarten' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Salbei 'Berggarten' kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Salbei 'Berggarten' (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Salbei 'Berggarten'
Salbei 'Berggarten' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.

Salbei 'Berggarten' muss kaum geschnitten werden. Wenn dann aus kosmetischen Gründen, so dass Du die Sprossen entfernst, welche die Symmetrie stören. Das kannst Du ganzjährig tun.
Auch die welken Blüten kannst du abkneifen.

Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.

Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.

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Fotos (2)

Blatt Salbei 'Berggarten'
Salbei 'Berggarten': Blatt
Blatt Salbei 'Berggarten'
Salbei 'Berggarten': Blatt

Sortentabelle

Salvia officinalis 'Albiflora'
Quelle:Manfred Ruckszio/shutterstock.com
Weißblühender Salber
Salvia officinalis 'Crispa'
Quelle:cristo95/shutterstock.com
Salbei 'Crispa'
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Echter SalbeiWildform

10 - 100 cm
20 - 70 cm


Kübel geeignet

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ab 4,80 €
Weißblühender Salber


Kübel geeignet

Echter Salbei 'Aurea'

ab 5,60 €
Salbei 'Berggarten'auffallend breite Blätter und blüht kaum

buschig, ausladend
40 - 70 cm
30 - 40 cm


Kübel geeignet

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ab 5,20 €
Salbei 'Crispa'


Kübel geeignet

Echter Salbei 'Culinaria'

ab 6,40 €
Salbei 'Extrakta'


Kübel geeignet

Buntblättriger Salbei 'Icterina'gelbrandiges Laub

kissenartig, horstig
40 - 60 cm
30 - 40 cm


Kübel geeignet

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ab 5,20 €
Bayerischer Gewürz-Salbei

40 - 60 cm
30 - 40 cm

Weißer Zwerg-Gewürz-Salbei

20 - 40 cm

Echter Salbei 'Purple Beauty'

ab 6,20 €
Salbei 'Purpurascens'purpur getöntes Laub

kissenartig, horstbildend
30 - 50 cm
30 - 40 cm


Kübel geeignet

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ab 7,70 €
Rosa Gewürz-Salbeiblüht rosa

40 - 60 cm
30 - 40 cm

Salbei 'Tricolor'


Kübel geeignet

ab 5,60 €
Salbei 'Variegatus'


Kübel geeignet

Wert für Insekten und Vögel

Salbei 'Berggarten' ist in Mitteleuropa eingebürgert, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlinge

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