Was ist der Rosa Gewürz-Salbei?
Der Rosa Gewürz-Salbei (Salvia officinalis 'Rosea') ist eine selten nachgefragte Sorte des Echter Salbei (Salvia officinalis). Er ist eine zur Familie der Lippenblütler gehörige Pflanze.
Der Rosa Gewürz-Salbei ist eine ausdauernde krautige wintergrüne Pflanze. Er erreicht Wuchshöhen von ca. 60 Zentimeter. Er ist ein Flachwurzler. Das Laub von Salvia officinalis 'Rosea' ist grau-grün.
Er blüht von Juni bis Juli. Die Blüten sind rosa und duften.
Blätter sind essbar.
Es gibt viele Kultivare von Echter Salbei. Vergleiche sie miteinander. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Die Wildform des Echter Salbei ist verbreitet und kommt, außer im Nordwestdeutschen Tiefland sowie Bayerischer und Oberpfälzer Wald, in allen Regionen Deutschlands vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Hügelland.
Rosa Gewürz-Salbei im Garten
Standort
Sonnige Standorte mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden werden von der Rosa Gewürz-Salbei bevorzugt. Dieser sollte trocken sein. Er ist bis bis -23 °C (bis Klimazone 6) frosthart.
Rosa Gewürz-Salbei auf dem Balkon halten
Salvia officinalis 'Rosea' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.
Vermehrung
Rosa Gewürz-Salbei kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Rosa Gewürz-Salbei (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Pflegemaßnahmen
Schnitt
Rosa Gewürz-Salbei schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Rosa Gewürz-Salbei ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Wissenswertes
Ökologie
Weil Rosa Gewürz-Salbei eine Zuchtform ist, variieren die Eigenarten zur Wildform (z.B. Blüte). Unter Umständen hat er vermutlich einen geringeren Wert für Insekten als die Wildform Salvia officinalis.
Die Wildform Salvia officinalis ist eine gute Bienenweide und wird von 30 Wildbienenarten besucht; darunter auch zwei spezialisierte Arten wie Frühe Ziest-Schlürfbiene (Rophites algirus) und Wald-Pelzbiene (Anthophora furcata), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist. Für die Blätter als Raupenfutterpflanze interessieren sich 4 Schmetterlingsarten, hierzu gehören Gammaeule (Autographa gamma), Silberpunkt-Höckereule (Autographa pulchrina), Gamander-Kleinbärchen (Nola subchlamydula) und Weißer Magerrasen-Kleinspanner (Scopula subpunctaria).