Pfirsich

Was ist Pfirsich ?

Der Pfirsich ist ein Steinobst und gehört wie viele Obstbäume zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Wenngleich der Name eine Herkunft aus Persien angibt, ist er doch ursprünglich in China beheimatet und gelangte über Griechenland und die Römer nach Mitteleuropa. Die Bäume werden bis zu acht Metern hoch. Auffällig ist die rote Färbung der Zweige auf der Sonnenseite, wohingegen sie im Schatten grün bleiben. Die lanzettlichen Laubblätter sind gestielt, dunkelgrün glänzend, bis zu fünf Zentimeter lang und haben einen fein gesägten Rand. Die kurz gestielten Blüten des Pfirsichs sind glockenförmig, rosa gefärbt, duftend und erreichen einen Durchmesser um die drei Zentimeter.

Seine Früchte sind apfelgroß und rundlich, gelb oder weiß und saftig. Die Schale ist gelb bis rot und von einem dichten Flaum bedeckt. Im Inneren verbirgt sich die braune, hartschalige Steinfrucht mit furchiger, harter Schale.

Pfirsich  im Garten

Standort

Pfirsiche mögen reichlich Wärme und Licht und verabscheuen Frost. Der Standort sollte windgeschützt sein und mit einem gut durchlässigen, humusreichen und leicht feuchten Boden bedacht. Trockenheit verträgt der Baum ebenso wenig wie stehende Nässe, bei der er schnell krank oder von Schädlingen heimgesucht wird. Ideal ist eine schützende Hecke, Mauer oder Hauswand mit viel Sonne.

Schnitt

Tote und überkreuzende Triebe sollte man alljährlich bereits im Januar oder kurz nach der Blüte abschneiden. Nur so lässt sich ein guter Ertrag sichern.

Vermehrung

Prinzipiell kann man den Stein einer Frucht zur Anzucht eines neuen Baumes verwenden. Allerdings erreicht dieser nie die Wuchsstärke eines veredelten Exemplars aus dem Gartenfachhandel. Zudem ist zu bedenken, dass die Nachzucht Jahre braucht, bis es die ersten Früchte gibt.

Verwendung

Hauptsache warm und windgeschützt – der Pfirsichbaum gibt einen schönen Solitär und kommt auch in kleinen Gruppen schön zur Geltung. Das gilt insbesondere für die kleineren Kultivare, die nicht ganz so hoch werden wie die ursprünglichen Sorten. Viele davon kann man sogar in Kübeln auf Terrasse und Balkon unterbringen. Im Winter muss man sie gut vor Frost schützen oder noch besser hereinholen.

Schädlinge

Leider bleibt der exotische Obstbaum in unseren Breiten nicht von Krankheiten und Schädlingen verschont. Vor allem an einem nicht optimalen Standort mit zu viel Feuchtigkeit oder Schatten bereiten vor allem Pilzerkrankungen Probleme. Dazu gehören die Kräuselkrankheit, bei der ein Pilz die Blätter deformiert, Schrotschusskrankheit mit Blattflecken oder oder die Gummose (Glummifluss), bei der eine gelartig-klebrige Masse aus der Rinde austritt. Andere ungebetene Gäste sind Frostspannerraupen, Blattläuse und Junikäfer (Gartenlaubkäfer, Phyllopertha horticola).

Ökologie

Viele Pfirsichblüten sind selbstbefruchtend – wenn kein Bestäuber zur Hand ist. Allerdings sind die hübschen rosa Blüten im Frühjahr eine gute Bienenweide für Honigbienen, Hummeln und Wildbienen. Da viele Pfirsichbäume bereits im März blühen sind sie oftmals die erste reichhaltige Nektarquelle nach der Überwinterung.

Wissenswertes

Der Pfirsich verträgt keinen Frost, benötigt aber die Kälte des Winters für den neuen Austrieb von Blütenknospen. Kübelpflanzen sollte man daher nicht übermäßig warm überwintern.

Praktisch alle Pfirsichbäume sind veredelt. Meistens handelt es sich bei der Unterlage um wesentlich unempfindlichere Pflaumen. Man bekommt sehr viele Zuchtsorten mit unterschiedlichen Wuchshöhen, Wuchsformen und Früchten.

Von Prunus persica gibt es eine Vielzahl von Unterarten, darunter der seit einigen Jahren beliebte Plattpfirsich oder Paraguayo (Prunus persica platycarpa). Vielfach werden seine Früchte im Handel fälschlich als Weinbergpfirsich angeboten – das ist aber eine eigenständige Sorte, die früher die Weinanbaugebiete an der Mosel prägte und von den Römern eingeschleppt wurde. Die aromatischen Früchte sind kleiner, rotfleischig und dicht filzig behaart. Die glattfrüchtigen Nektarinen sind keine eigenständige Art, sondern eine Mutation, die man vegetativ weitervermehrt hat.

Das Laub von Pfirsich ist schnell kompostierbar

Das Herbstlaub von Prunus persica wird innerhalb von etwa einem Jahr zu wertvollem Laubkompost, den du zum Düngen deines Nutzgartens verwenden kannst. Nutze das Laub auch als Mulch, um den Boden vor Erosionen und Frost zu schützen. Ob als Kompost oder als Mulch – so förderst Du die Humusbildung.