Einlege-Zwiebel 'Borettane'

Allium cepa 'Borettane'

Das Wichtigste auf einen Blick

eingebürgerter Neophyt (Sorte) Zwiebel nicht winterhart Gute Bienenweide essbar
  • Zwiebel für die sonnigen Standorte
  • aufrechter Wuchs und die Blätter sind wintergrün
  • Aussaat im Februar bis Mai
  • durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden
  • kugelige, weiße Blüten im Mai bis Juli locken Bienen an
  • Mai bis Juni Ernte der flachen, hellbraunen Zwiebeln und der Geschmack ist würzig, süß und mild
  • Verwendung im Hausgarten, im Gemüsegarten, auf Hochbeeten oder im Kübel auf Balkon und Terrasse
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zwiebel
Wuchs: aufrecht
Höhe: 30 - 40 cm
Breite: 10 - 15 cm
frostverträglich: bis 4 °C (bis Klimazone 11)
Wurzelsystem: Zwiebel
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: kugelig
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: wintergrün
Blattform: röhrig, rund
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie

Einlege-Zwiebel 'Borettane' ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Zwiebel):

Wildbienen: 4 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 3/4 - viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig
🌐 Regionale Verbreitung der Art

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
kollin (100m-300m1 / 300m-800m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Zwiebeln
Verwendung: Backen, Kochen, Salate, Heilpflanze
Pflanzen je ㎡: 100
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Lauch

Was ist die Einlege-Zwiebel 'Borettane'?

Die Einlege-Zwiebel 'Borettane' (Allium cepa 'Borettane') ist eine weniger nachgefragte Sorte der Zwiebel. Sie ist aus der Familie der Amaryllisgewächse.

Die Einlege-Zwiebel 'Borettane' ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub ist grün.

Die Blütezeit reicht von Mai bis Juni. Sie hat weiße Blüten.

Einlege-Zwiebel 'Borettane' ist essbar - Zwiebeln sind genießbar.

Neben Einlege-Zwiebel 'Borettane' gibt es mehre weitere Sorten. Die Sorten haben wir unten tabellarisch dargestellt.

Einlege-Zwiebel 'Borettane' - der wilde Verwandte von Einlege-Zwiebel 'Borettane' - ist in folgenden Gebieten Deutschlands verbreitet: Westdeutschen Tiefland und unterem Weserbergland, Ostdeutschen Tiefland, Mitteldeutschen Tief- und Hügelland, Oberen Weser- und Leinebergland sowie Harz, Erz- und Elbsandsteingebirge, Oberrheingraben und Saarpfälzer Bergland, Südwestdeutschen Bergland, Fränkischen Hügelland, Fränkischen Alb, Thüringer Wald, Fichtelgebirge und Vogtland, Unterbayerischen Hügel- und Plattenregion, Bayerischer und Oberpfälzer Wald sowie Sächsischen Löß- und Hügelland. Einlege-Zwiebel 'Borettane' kommt im Tiefland bis Hügelland vor.

Einlege-Zwiebel 'Borettane' im Garten

Standort

Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig bis humos sowie frisch sein. Einlege-Zwiebel 'Borettane' benötigt einen sonnigen Standort. Die Einlege-Zwiebel 'Borettane' ist nicht frosthart.

Vermehrung

Einlege-Zwiebel 'Borettane' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Wissenswertes

Ökologie

Einlege-Zwiebel 'Borettane' hat für die Insekten unter Umständen einen geringeren Nutzen, da sie sich als Zuchtform in einigen Merkmalen von der Wildform unterscheidet.

Weiterlesen

Sortentabelle

Allium cepa
Quelle:H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
ZwiebelWildform

aufrecht
20 - 120 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

würzig
Juli - August

Pariser Silberzwiebelweiße Blüten, insektenfreundlich

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

Einlege-Zwiebel 'Borettane'würzig, süßer Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote'dunkelrote, flache Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
20 - 30 cm

Gemüsezwiebel 'Globo'große, süße, mittelfrühe, weißschalige Zwiebel

aufrecht
10 - 20 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Hercules'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
10 - 50 cm
5 - 10 cm

Zwiebel 'Kärntner Jausenzwiebel'würzig, mild, weiße Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Lauchzwiebelwürziger Geschmack

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Speisezwiebel 'Presto'würzig, gelbe Zwiebel

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Zwiebel 'Red Baron'dunkelrote runde bis flachrunde Zwiebeln, gut lagerfähig

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

Zwiebel 'Roter Wiener'gute Lagerfähigkeit

aufrecht
20 - 30 cm
10 - 20 cm

Zwiebel 'Snowball'schossfeste Sorte

aufrecht
30 - 40 cm
15 - 20 cm

Zwiebel 'Stuttgarter Riesen' gelbe Zwiebeln

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 15 cm

Gemüsezwiebel 'The Kelsae'sehr große Zwiebeln

aufrecht
20 - 40 cm
10 - 15 cm

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Einlege-Zwiebel 'Borettane' ist eine Sorte/Zuchtform von Zwiebel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Zwiebel):

spezialisierte Wildbienen:
keine
Wildbienen ingesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Nektarwert:
0/4
viel
Pollenwert:
0/4
mäßig

Kräuter

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Stand:
17.06.2022