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Pferdeeppich (Smyrnium olusatrum)
Quelle: Zidat, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Wichtige Insekten-pflanze

PferdeeppichGelbdolde

Smyrnium olusatrum

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Wichtige Bienenpflanze essbar lange Blühzeit
  • Pferdeeppich wird auch Gespenst-Gelbdolde oder Palisander genannt
  • Ist eine zweijährige Pflanze für den sonnigen bis halbschattigen Standort
  • Besitzt eine stark riechende, dicke Hauptwurzel
  • Die aufsteigenden Stängel sind kahl und werden im Alter oft hohl
  • Wechselständig angeordnete, gefiederte, dunkelgrüne Blätter
  • Die einzelnen Fiederblättchen oder Blattspreiten sind eiförmig bis rundlich gesägt oder gelappt
  • Besitzt einen doppelpoligen Blütenstand mit männlichen und zwittrigen, grünlich gelb bis gelb gefärbten Blüten
  • Sehr gute Bienenweide
  • Die Pflanze bildet eine breit eiförmige und schwärzliche, kahle Spaltfrucht aus
  • Wächst in Mitteleuropa in Unkrautfluren in Küstennähe und in Gebüschen auf nährstoffreichen, durchlässiger und humosen Boden
  • Blätter, junge Sprosse und unterirdische Pflanzenteile sind essbar und können als Salat oder Gemüse verwendet werden
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht bis frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: versamend
Wuchs Konkurrenz: sehr stark
Höhe: 50 - 150 cm
Breite: 50 - 60 cm
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: doppeldoldig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: dunkelgrün
Blattphase: wintergrün
Blattform: gefiedert, eiförmig
Blatt aromatisch: ja
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie
Wildbienen: 27 (Nektar und/oder Pollen, davon 6 spezialisiert)
Schwebfliegen: 51
Käfer: 2
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, junge Sprosse, unterirdische Pflanzenteile
Verwendung: Gemüse, Salat
Aussaat:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Keimer: Lichtkeimer, Warmkeimer, Kaltkeimer
Pflanzen je ㎡: 9
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Smyrnium
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist der Pferdeeppich?

Der Pferdeeppich ist eine ausdauernde krautige wintergrüne Pflanze. Er erreicht Wuchshöhen von ca. 1,50 Meter. Er ist ein Flachwurzler. Das Laub von Smyrnium olusatrum ist dunkelgrün.

Er blüht von Juni bis August. Die Blütenfarbe ist gelb.

Blätter, junge Sprosse und unterirdische Pflanzenteile sind essbar.

Pferdeeppich im Garten

Standort

Der Pferdeeppich favorisiert einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht bis frisch sein. Der Pferdeeppich ist gut frosthart.

Pferdeeppich auf dem Balkon halten

Smyrnium olusatrum ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Pferdeeppich kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Pferdeeppich ist ein Licht-, Warm- und Kaltkeimer.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Pferdeeppich
Pferdeeppich schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Pferdeeppich ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Fotos (2)

Gesamte Pflanze Pferdeeppich
Quelle: Zidat, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Pferdeeppich
Quelle: Phil Sellens from East Sussex, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Wert für Insekten und Vögel

Pferdeeppich ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

spezialisierte Wildbienen:
0
Auf Pollen spezialisiert
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0

Wildbienenarten

Schwebfliegen

Käfer

Kübelpflanzen für Schatten und Halbschatten

Themen

Stand:
22.06.2023