Roter Fenchel

Foeniculum vulgare 'Smokey'

Das Wichtigste auf einen Blick

Zweijährige
eingebürgerte Sorte
winterhart
Bienenweide
essbar
  • zweijährige Pflanze für den sonnigen, windgeschützter Standort
  • horstbildender, aufrechter Wuchs mit beblätterten Stielen
  • breit lanzettliche, fein gefiederte, bronze- rötliche, Blätter
  • in Dolden viele, kleine, gelbe Blüten im Juli bis August
  • bienen- und insektenfreundliche Pflanze
  • normaler, nährstoffreicher, frischer und trockener Boden
  • Verwendung im Haus- und Bauerngarten, im mediterranen Garten, als Heilpflanze, als dekorativer Sichtschutz und in naturnahe Gärten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis normal
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: aufrecht, horstig, locker
Höhe: 80 - 200 cm
Breite: 60 - 80 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
Frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
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Blütenform: doldenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe rötlich
Blattphase wintergrün
Blattform breitlanzettlich, fein gefiedert
Blatt aromatisch ja
🐝 Ökologie
Bienen: Bienenweide
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, Samen, Stengel, Zwiebel
Verwendung: Gewürz, Salate, Fleischgerichte
Pflanzen je ㎡: 7
Anwendung im Beet: Strukturpflanze
Stütze: Pflanze benötigt keine Stütze
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Foeniculum

Roter Fenchel im Garten

Standort

Roter Fenchel bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Foeniculum vulgare 'Smokey' ist ein Pfahlwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Was sind zweijährige Pflanzen?

Zweijähre Pflanzen bilden im ersten Jahr meist nur eine flache Rosette. Im nächsten Jahr wächst die Pflanze in die Höhe, blüht und versamt sich. Die Pflanze stirbt und aus dem Samen entsteht die nächste Generation.

Sortentabelle

Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'
Quelle:Nahhana/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Purpureum'
Quelle:Peter Turner Photography/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Rubrum'
Quelle:Nikolay Kurzenko/shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
FenchelWildform

aufrecht
80 - 200 cm
60 - 80 cm

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ab 3,95 €
Fenchel 'Atropurpureum'Blätter- und Blütenduft

horstbildend, aufrechte, beblätterte Stiele
1 - 1,5 m
60 - 80 cm

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ab 6,70 €
Purpur Fenchel 'Giant Bronze'

horstbildend, locker, aufrecht
1,3 - 2 m
50 - 70 cm

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Rotlaubiger Fenchel 'Purpureum'

horstbildend, locker
1 - 1,5 m
40 - 60 cm

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Bronze-Fenchelbronzefarbene, aromatische Blätter

aufrecht
50 - 150 cm

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Roter FenchelHeil- und Gewürzpflanze

aufrecht, horstig, locker
80 - 200 cm
60 - 80 cm

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Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Roter Fenchel ist in Mitteleuropa eingebürgert, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

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