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Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Quelle: Nikolay Kurzenko/shutterstock.com

Bronze-Fenchel

Foeniculum vulgare 'Rubrum'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Sorte (Neophyt) Zweijährige winterhart essbar lange Blühzeit
  • zweijährige Pflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • straff aufrechter Wuchs und breit lanzettliche, gefiederte, rot- braune Blätter
  • unzählige gelbe, kleine, unscheinbare Blüten im Juli bis September
  • durchlässiger, normaler, nährstoffreicher, frischer und trockener Boden
  • Verwendung im Haus und Bauerngarten, mediterraner Garten, als Heilpflanze, naturnahe Gärten und als Schnittpflanze
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis normal
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: aufrecht
Höhe: 50 - 150 cm
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
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Blütenform: radiärsymmetrisch, klein, unscheinbar

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: rot-braun
Blattphase: sommergrün
Blattform: breitlanzettlich, fein gefiedert
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie

Bronze-Fenchel ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Fenchel):

Wildbienen: 18 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert)
Raupen: 2 (davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 4/4 - sehr viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Heil- und Gewürzpflanze, Salat
Pflanzen je ㎡: 7
Anwendung im Beet: Strukturpflanze
Stütze: Pflanze benötigt keine Stütze
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Foeniculum

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Was ist der Bronze-Fenchel?

Der Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare 'Rubrum') ist eine weniger bekannte Sorte des Fenchel (Foeniculum vulgare). Er gehört zur Familie der Doldenblütler.

Der Bronze-Fenchel ist eine zweijährige Pflanze. Der Bronze-Fenchel wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel und hat rot-braunes Laub.

Die Blüte ist von Juli bis September. Er blüht gelb.

Bronze-Fenchel ist zum Verzehr geeignet - Blätter sind genießbar.

Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Die wilden Verwandten von Bronze-Fenchel sind weit verbreitet und kommt in allen Regionen Deutschlands vor. Bronze-Fenchel kommt im Tiefland bis Hügelland vor.

Bronze-Fenchel im Garten

Quelle: Nikolay Kurzenko/shutterstock.com

Standort

Ideal ist ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Foeniculum vulgare 'Rubrum' ist gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Wissenswertes

Ökologie

Bronze-Fenchel ist eine Sorte und variiert zur Wildform Fenchel. Vermutlich hat er für Tiere einen geringeren Wert.

Eine Wildbienenart ist auf den Pollen von Fenchel spezialisiert. Die Blätter - als Futterpflanze für ihre Raupen - nutzen 2 Schmetterlinge. Hierzu gehören Schwalbenschwanz (Papilio machaon) und Bocksbarteule (Amphipyra tragopoginis).

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Fotos (4)

Gesamte Pflanze Bronze-Fenchel
Quelle: Nikolay Kurzenko/shutterstock.com
Blatt Bronze-Fenchel
Quelle: Averater, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Gesamte Pflanze Bronze-Fenchel
Quelle: Photo by David J. Stang, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Bronze-Fenchel
Quelle: Nikolay Kurzenko/shutterstock.com

Sortentabelle

Foeniculum vulgare
Foeniculum vulgareFenchel
  • Kulturpflanze
Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'
Quelle:Nahhana/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'Purpur Fenchel 'Giant Bronze'
  • Kulturpflanze
Foeniculum vulgare 'Purpureum'
Quelle:Peter Turner Photography/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Purpureum'Rotlaubiger Fenchel 'Purpureum'
  • Kulturpflanze
Foeniculum vulgare 'Rubrum'
Quelle:Nikolay Kurzenko/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Rubrum'Bronze-Fenchel
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
FenchelFoeniculum vulgareWildform

aufrecht
80 - 200 cm
60 - 80 cm

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ab 3,00 €
Fenchel 'Atropurpureum'Foeniculum vulgare 'Atropurpureum'Blätter- und Blütenduft

horstbildend, aufrechte, beblätterte Stiele
1 - 1,5 m
60 - 80 cm

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ab 7,60 €
Knollenfenchel 'Berfena'Foeniculum vulgare 'Berfena'

aufrecht, buschig
1 - 2 m

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Knollenfenchel 'Doux de Florence'Foeniculum vulgare 'Doux de Florence'

aufrecht

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Knollenfenchel 'Fino'Foeniculum vulgare 'Fino'

horstbildend, locker
1 - 1,5 m
40 - 60 cm

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Knollenfenchel 'Géant Mammouth perfection'Foeniculum vulgare 'Géant Mammouth perfection'

horstbildend, locker

Purpur Fenchel 'Giant Bronze' Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'

horstbildend, locker, aufrecht
1,3 - 2 m
50 - 70 cm

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Knollenfenchel 'Magnafena'Foeniculum vulgare 'Magnafena'

aufrecht, horstbildend

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Knollenfenchel 'Montebianco'Foeniculum vulgare 'Montebianco'

aufrecht

Knollenfenchel 'Perfektion'Foeniculum vulgare 'Perfektion'

aufrecht
1,2 - 1,5 m

Rotlaubiger Fenchel 'Purpureum'Foeniculum vulgare 'Purpureum'

horstbildend, locker
1 - 1,5 m
40 - 60 cm

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Sizilianischer GewürzfenchelFoeniculum vulgare 'Regaleali'

aufrecht

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Bronze-FenchelFoeniculum vulgare 'Rubrum'bronzefarbene, aromatische Blätter

aufrecht
50 - 150 cm

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ab 4,60 €
Knollenfenchel 'Selma'Foeniculum vulgare 'Selma'

aufrecht

Roter FenchelFoeniculum vulgare 'Smokey'Heil- und Gewürzpflanze

aufrecht, horstig, locker
80 - 200 cm
60 - 80 cm

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Häufige Fragen

Wo kann man Bronze-Fenchel kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Bronze-Fenchel kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Bronze-Fenchel ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Fenchel):

spezialisierte Wildbienen:
0
Nektar und/oder Pollen
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupenarten:
0

Bronze-Fenchel kaufen

Topfpflanze

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Stand:
21.10.2022