https://www.naturadb.de/pflanzen/foeniculum-vulgare-smokey/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
Thematisch passende Pflanzen:
| Pflanzenart: | Zweijährige |
| Wuchs: | aufrecht, horstig, locker |
| Höhe: | 80 - 200 cm |
| Breite: | 60 - 80 cm |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blütenfarbe: | gelb |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | doldenförmig |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blattfarbe: | rötlich |
| Blattphase: | wintergrün |
| Blattform: | breitlanzettlich, fein gefiedert |
| Blatt aromatisch: | ja |
Roter Fenchel ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Fenchel):
| Wildbienen: | 18 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert) |
| Raupen: | 2 (davon keine spezialisiert) |
| Nektarwert: | 4/4 - sehr viel |
| Pollenwert: | 2/4 - mäßig |
Thematisch passende Pflanzen:
| ist essbar |
Blätter, Samen, Stängel, Zwiebel Verwendung: Gewürz, Salate, Fleischgerichte |
| Pflanzen je ㎡: | 7 |
| Anwendung im Beet: | Strukturpflanze |
| Stütze: | Pflanze benötigt keine Stütze |
Der Rote Fenchel (Foeniculum vulgare 'Smokey') ist eine weniger nachgefragte Sorte des Fenchel (Foeniculum vulgare). Er gehört zur Familie der Doldenblütler.
Der Rote Fenchel ist eine zweijährige Pflanze. Er bildet eine Pfahlwurzel aus und hat rötliches Laub.
Die Blütezeit reicht von Juli bis August. Er blüht gelb.
Roter Fenchel ist essbar - Blätter, Samen, Stängel und Zwiebel können gegessen werden.
Neben Rote Fenchel gibt es mehre weitere Sorten. Die Sorten haben wir unten tabellarisch dargestellt.
Er hat ein großes Verbreitungsgebiet und ist mitterweile in ganz Deutschland verbreitet. Roter Fenchel kommt im Tiefland bis Hügelland vor.
Im Garten kommt der Rote Fenchel am besten mit sonnigen Standorten mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Der Rote Fenchel ist gut frosthart.
Roter Fenchel ist eine Zuchtform und unterscheidet sich von der Wildform Foeniculum vulgare. Vermutlich hat er für Insekten einen geringeren Nutzen.
Die Wildform Fenchel ist eine gute Bienenweide und wird von 18 Wildbienen besucht; darunter auch eine spezialisierte Arten wie und päte Doldensandbiene (Andrena alutacea), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist. 2 Schmetterlinge nutzen die Blätter als Futterpflanze für ihre Raupen. Unter anderem Schwalbenschwanz (Papilio machaon) und Bocksbarteule (Amphipyra tragopoginis).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| FenchelFoeniculum vulgareWildform | aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | ab 3,00 € |
| Fenchel 'Atropurpureum'Foeniculum vulgare 'Atropurpureum'Blätter- und Blütenduft | horstbildend, aufrechte, beblätterte Stiele |
| j f m a m j j a s o n d | ab 7,60 € |
| Knollenfenchel 'Berfena'Foeniculum vulgare 'Berfena' | aufrecht, buschig | j f m a m j j a s o n d | ||
| Knollenfenchel 'Doux de Florence'Foeniculum vulgare 'Doux de Florence' | aufrecht | j f m a m j j a s o n d | ||
| Knollenfenchel 'Fino'Foeniculum vulgare 'Fino' | horstbildend, locker | j f m a m j j a s o n d | ||
| Knollenfenchel 'Géant Mammouth perfection'Foeniculum vulgare 'Géant Mammouth perfection' | horstbildend, locker | |||
| Purpur Fenchel 'Giant Bronze' Foeniculum vulgare 'Giant Bronze' | horstbildend, locker, aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Knollenfenchel 'Magnafena'Foeniculum vulgare 'Magnafena' | aufrecht, horstbildend | j f m a m j j a s o n d | ||
| Knollenfenchel 'Montebianco'Foeniculum vulgare 'Montebianco' | aufrecht |
| ||
| Knollenfenchel 'Perfektion'Foeniculum vulgare 'Perfektion' | aufrecht |
| ||
| Rotlaubiger Fenchel 'Purpureum'Foeniculum vulgare 'Purpureum' | horstbildend, locker |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Sizilianischer GewürzfenchelFoeniculum vulgare 'Regaleali' | aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Bronze-FenchelFoeniculum vulgare 'Rubrum'bronzefarbene, aromatische Blätter | aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | ab 4,60 € |
| Knollenfenchel 'Selma'Foeniculum vulgare 'Selma' | aufrecht | |||
| Roter FenchelFoeniculum vulgare 'Smokey'Heil- und Gewürzpflanze | aufrecht, horstig, locker |
| j f m a m j j a s o n d |
Roter Fenchel ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
