| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Zweijährige |
| Wuchs: | horstbildend, locker, aufrecht |
| Höhe: | 1,3 - 2 m |
| Breite: | 50 - 70 cm |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blütenfarbe: | braun |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | doldenförmig, einfach |
| Blattfarbe: | rot |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eiförmig, breitlanzettlich |
| Blatt aromatisch: | ja ( Anis) |
Purpur Fenchel 'Giant Bronze' ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Fenchel):
| Wildbienen: | 18 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert) |
| Raupen: | 2 (davon keine spezialisiert) |
| Nektarwert: | 4/4 - sehr viel |
| Pollenwert: | 2/4 - mäßig |
Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll.
| Höhenlage: |
planar (<100m1 / <300m)2 bis kollin (100m-300m1 / 300m-800m)2 1 Mittelgebirge / 2 Alpen |
| ist essbar |
Knollen, Kraut Verwendung: zum Kochen, für Tee, als Heilpflanze oder zu Fischgerichten |
| Pflanzen je ㎡: | 2 |
| Anwendung im Beet: | Strukturpflanze |
| Stütze: | Pflanze benötigt keine Stütze |
Der Purpur Fenchel 'Giant Bronze' (Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'), oder auch Roter Fenchel genannt, ist eine Sorte der Wildform Fenchel (Foeniculum vulgare). Er gehört zur Familie der Doldenblütler.
Der Purpur Fenchel 'Giant Bronze' ist eine zweijährige Pflanze. Der Purpur Fenchel 'Giant Bronze' wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel. Das Laub ist rot.
Die Blüte ist von Juli bis Oktober. Er blüht braun.
Knollen und Kraut sind zum Verzehr geeignet. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Die Wildform von Purpur Fenchel 'Giant Bronze' kommt im gesamten Bundesgebiet vor. Der Purpur Fenchel 'Giant Bronze' wächst im Tiefland bis Hügelland.
Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Er ist bis bis -28 °C (bis Klimazone 5) frosthart.
Purpur Fenchel 'Giant Bronze' ist eine Zuchtform und unterscheidet sich zur Wildform Foeniculum vulgare (z.B. Blüte). Vermutlich hat er für Insekten einen geringeren Wert.
Die Wildform "Fenchel" ist eine gute Bienenweide und wird von 18 Wildbienen besucht; darunter auch eine spezialisierte Arten wie und päte Doldensandbiene (Andrena alutacea), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist. Für die Blätter als Futter für ihre Raupen interessieren sich 2 Schmetterlinge. Darunter sind Schwalbenschwanz (Papilio machaon) und Bocksbarteule (Amphipyra tragopoginis).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| FenchelWildform | aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | ab 3,50 € |
| Fenchel 'Atropurpureum'Blätter- und Blütenduft | horstbildend, aufrechte, beblätterte Stiele |
| j f m a m j j a s o n d | ab 6,70 € |
| Purpur Fenchel 'Giant Bronze' | horstbildend, locker, aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Rotlaubiger Fenchel 'Purpureum' | horstbildend, locker |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Bronze-Fenchelbronzefarbene, aromatische Blätter | aufrecht |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Roter FenchelHeil- und Gewürzpflanze | aufrecht, horstig, locker |
| j f m a m j j a s o n d |
Purpur Fenchel 'Giant Bronze' ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
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