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Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
Quelle: Silar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Zucchini

Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar
  • Das Kürbisgewächs Zucchini ist in Deutschland erst in den sechziger Jahren bekannt geworden
  • Sie wächst buschförmig und besitzen keine oder teilsweise Ranken
  • An dem sechskantigem Sproß sitzen große, meist fünflappige, mittel- bis dunkelgrüne, gefärbte Blätter
  • Sorten bedingt sind die Blätter mehr oder weniger silbrig marmoriert
  • Männliche und weibliche, gelbe Blüten sitzen getrennt an der selben Pflanze
  • Bildung von Früchten nach der Blüte und die können länglich oder auch rund sein
  • Die Früchte sind je nach Sorte gelb, grün, creme-grün, dunkelgrün oder gestreift
  • Man verwendet sie roh, gekocht oder auch gegrillt
  • Auch die Blüten sind eine Delikatesse
  • Erst bei kleiner Größe sind die Früchte zart, je größer die Frucht, umso härter wird die Schale und im inneren sind ausgeprägte Kerne
  • Warme sonnige, leicht erwärmbare, lockere Böden, mit Humus angereichert, sind optimal für ein gutes Wachstum und eine reiche Ernte
  • Zucchini mit bitterem Geschmack sollten sofort entsorgt werden
  • Samen sollten daher im kontrollierten Fachhandel gekauft werden
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: buschig
Höhe: 60 - 80 cm
Breite: 40 - 60 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: trichterförmig
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: fünflappig
🐝 Ökologie
Wildbienen: 7 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blüten, Früchte
Verwendung: Gemüsegarten, Kochen, Salat, Suppe/Eintopf, Verzehr
Pflanzen je ㎡: 1
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kürbisartige
Familie: Kürbisgewächse
Gattung: Kürbisse
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Fotos (4)

Gesamte Pflanze Zucchini
Quelle: Silar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Zucchini
Quelle: H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Frucht Zucchini
Quelle: H. Zell, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Gesamte Pflanze Zucchini
Quelle: imageBROKER.com/shutterstock.com

Wert für Insekten und Vögel

Zucchini ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

Wildbienenarten

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Stand:
28.08.2023