Grüne Minze (Mentha spicata)
Grüne Minze: Gesamte Pflanze

Grüne Minze,Ährige Minze, Krause Minze, Speer-Minze, Spearmint-Minze

Mentha spicata

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Das Wichtigste auf einen Blick

Staude
eingebürgerte Wildform
winterhart
essbar
lange Blühzeit
  • heimische Würzpflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • aufrechter, buschiger Wuchs und lanzettliche, grüne Blätter mit gesägtem Blattrand
  • helle, violette, ährenförmige, duftende Blüten im Juli bis September
  • bienenfreundliche und winterharte Pflanze
  • Bildung von Ausläufern
  • durchlässige, humose, nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden
  • Verwendung im Kräuter- und Bauerngarten, im Beet, in Rabatten, im Heilgarten und im Kübel auf Balkon und Terrasse
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrecht, buschig
Höhe: 30 - 80 cm
Breite: 30 - 40 cm
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Flachwurzler
Frostverträglich: bis -40 °C (bis Klimazone 3)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: violett
Blühzeit:
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Blütenform: ährenförmig
Blütenduft ja (Minze)
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattform lanzettlich, gesägter Blattrand, runzelig
Blatt aromatisch ja (Minze)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Teeblätter, Salate, Suppen, Getränke
Pflanzen je ㎡: 10
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Lippenblütlerartige
Familie: Lippenblütler
Gattung: Minzen

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Grüne Minze im Garten

Standort

Grüne Minze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Mentha spicata ist ein Flachwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -40 °C (bis Klimazone 3).

Grüne Minze auf dem Balkon halten

Mentha spicata ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Grüne Minze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Grüne Minze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Grüne Minze
Grüne Minze schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Grüne Minze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Was sind mehrjährige Stauden?

Mehrjährige Stauden bleiben über viele Jahre erhalten. Den Winter überdauern sie eingezogen in Wurzeln, Zwiebeln oder anderen unterirdischen Speicherorganen und treiben im nächsten Frühjahr wieder aus.

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Grüne Minze
Grüne Minze: Gesamte Pflanze
Blatt Grüne Minze
Grüne Minze: Blatt
Gesamte Pflanze Grüne Minze
Grüne Minze: Gesamte Pflanze

Sortentabelle

PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Grüne Minzebienenfreundlich

aufrecht, buschig
30 - 80 cm
30 - 40 cm


Kübel geeignet

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ab 3,50 €
Minze 'Black Spearmint'dunkel gefärbte obere Blätter

aufrecht, buschig
40 - 90 cm
40 - 50 cm

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ab 5,60 €
Lavendel-Minze 'Lavendel'duftende Blüten, aromatische Blätter

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
40 - 60 cm


Kübel geeignet

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Marokkanische Minze 'Maroccan'mentholarme Sorte

aufrecht, buschig
30 - 60 cm
30 - 40 cm


Kübel geeignet

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ab 5,60 €
Mojito-Minzekompakter Wuchs

aufrecht, kompakt
50 - 70 cm
50 - 60 cm


Kübel geeignet

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Grüne Minze 'Swiss'kräftiger Minzgeschmack

stark, buschig
35 - 45 cm
25 - 30 cm


Kübel geeignet

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Häufige Fragen

Wo kann man Grüne Minze kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Grüne Minze kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Grüne Minze ist in Mitteleuropa eingebürgert

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