Fenchel 'Atropurpureum'

Foeniculum vulgare 'Atropurpureum'

Das Wichtigste auf einen Blick

eingebürgerter Neophyt (Sorte) Zweijährige winterhart Bienenweide essbar
  • zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
  • horstbildender, aufrechter Wuchs mit beblätterte Stiele
  • feine gefiederte, weiche, bräunlich- grüne Blätter und doldenförmige, gelbe, duftende, insektenfreundliche Blüten
  • Samen sind geeignet für Fischgerichte und Brot, Blätter für Salate und gekochtes Gemüse und die Stengel passen zu Salate und Gemüse
  • durchlässiger, humoser, lehmiger und frischer Boden
  • Verwendung im Kräuter- und Gemüsegarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis lehmig
Wasser: frisch
Nährstoffe: normaler Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: horstbildend, aufrechte, beblätterte Stiele
Höhe: 1 - 1,5 m
Breite: 60 - 80 cm
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
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Blütenform: doldenförmig
Blütenduft: ja
🍃 Laub
Blattfarbe: bräunlich-grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: fein gefiedert, weich
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie

Fenchel 'Atropurpureum' ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Fenchel):

Wildbienen: 18 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert)
Raupen: 2 (davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 4/4 - sehr viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig
🌐 Regionale Verbreitung der Art

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
kollin (100m-300m1 / 300m-800m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, Samen, Stängel, Zwiebel
Verwendung: Tee, Salate, Würzpflanze
Pflanzen je ㎡: 7
Anwendung im Beet: Strukturpflanze
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Foeniculum

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Was ist der Fenchel 'Atropurpureum'?

Der Fenchel 'Atropurpureum' (Foeniculum vulgare 'Atropurpureum') ist eine Sorte des Fenchel. Er ist eine zur Familie der Doldenblütler gehörige Pflanze.

Der Fenchel 'Atropurpureum' ist eine zweijährige Pflanze. Der Fenchel 'Atropurpureum' ist ein Pfahlwurzler. Das Laub von Foeniculum vulgare 'Atropurpureum' ist bräunlich-grün.

Er blüht von Juli bis August. Die Blüten sind gelb und duften.

Blätter, Samen, Stängel und Zwiebel können gegessen werden. Weiter unten sind alle in einer Tabelle aufgeführt.

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Wildform ist ganz Deutschland. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Hügelland.

Fenchel 'Atropurpureum' im Garten

Standort

Der Fenchel 'Atropurpureum' präferiert einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis lehmigen, normalen Boden. Dieser sollte frisch sein. Er ist bis bis -28 °C (bis Klimazone 5) frosthart.

Wissenswertes

Ökologie

Weil Fenchel 'Atropurpureum' eine Zuchtform ist, variieren die Eigenarten zur Wildform. Unter Umständen hat er vermutlich einen geringeren Wert für Insekten als die Wildform Foeniculum vulgare.

Die Wildform Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine gute Bienenweide und wird von 18 Wildbienenarten besucht; darunter auch eine spezialisierte Arten wie und päte Doldensandbiene (Andrena alutacea), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist. Für die Blätter als Raupenfutterpflanze interessieren sich 2 Schmetterlingsarten, unter anderem Schwalbenschwanz (Papilio machaon) und Bocksbarteule (Amphipyra tragopoginis).

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Sortentabelle

Foeniculum vulgare 'Giant Bronze'
Quelle:Nahhana/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Purpureum'
Quelle:Peter Turner Photography/shutterstock.com
Foeniculum vulgare 'Rubrum'
Quelle:Nikolay Kurzenko/shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
FenchelWildform

aufrecht
80 - 200 cm
60 - 80 cm

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ab 3,50 €
Fenchel 'Atropurpureum'Blätter- und Blütenduft

horstbildend, aufrechte, beblätterte Stiele
1 - 1,5 m
60 - 80 cm

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ab 6,70 €
Purpur Fenchel 'Giant Bronze'

horstbildend, locker, aufrecht
1,3 - 2 m
50 - 70 cm

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Rotlaubiger Fenchel 'Purpureum'

horstbildend, locker
1 - 1,5 m
40 - 60 cm

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Bronze-Fenchelbronzefarbene, aromatische Blätter

aufrecht
50 - 150 cm

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Roter FenchelHeil- und Gewürzpflanze

aufrecht, horstig, locker
80 - 200 cm
60 - 80 cm

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Häufige Fragen

Wo kann man Fenchel 'Atropurpureum' kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Fenchel 'Atropurpureum' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Fenchel 'Atropurpureum' ist eine Sorte/Zuchtform von Fenchel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Fenchel):

spezialisierte Wildbienen:
0
Nektar und/oder Pollen
Wildbienen ingesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
spezialisierte Raupen:
keine
Raupenarten:
0
Nektarwert:
0/4
sehr viel
Pollenwert:
0/4
mäßig

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Kräuter

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Quelle: Anne Kramer/shutterstock.com
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Quelle: Irina Fischer/shutterstock.com
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Stand:
19.10.2022