Was ist die Apfel-Minze?
Die Apfel-Minze ist eine ausdauernde krautige sommergrüne Pflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von ca. 1,20 Meter. Der Flachwurzler bildet Ausläufer. Das Laub von Mentha x rotundifolia ist grün.
Sie blüht von Juli bis September. Die Blüten sind weiß und duften.
Blätter können gegessen werden.
Apfel-Minze im Garten
Standort
Die Apfel-Minze bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Im Winter ist sie als heimische Pflanze gut frosthart.
Vermehrung
Apfel-Minze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Apfel-Minze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Pflegemaßnahmen
Schnitt

Apfel-Minze schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Apfel-Minze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
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