Was ist der Schnittlauch 'Forescate'?
Der Schnittlauch 'Forescate' (Allium schoenoprasum 'Forescate') ist eine selten nachgefragte Sorte der Wildform Schnittlauch (Allium schoenoprasum). Er gehört zur Familie der Amaryllisgewächse.
Der Schnittlauch 'Forescate' ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub ist tiefgrün.
Die Blüte ist von Mai bis Juni. Die roten Blüten duften (scharf, Zwiebel).
Blätter und Blüten sind zum Verzehr geeignet.
Es gibt viele Kultivare von Schnittlauch. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Die Wildform des Schnittlauch ist selten verbreitet und kommt, außer im Schwarzwald, in allen Regionen Deutschlands vor. Schnittlauch 'Forescate' kommt in allen Höhenlagen vor.
Laut Roter Liste ist Schnittlauch Vorwarnliste. Wenn möglich, solltest du anstatt der Sorte die Wildform (Schnittlauch) pflanzen.
Schnittlauch 'Forescate' im Garten
Standort
Bevorzugt wird ein sonniger Standort mit durchlässigen bis normalen, normalen Boden. Dieser sollte frisch sein. Er ist bis bis -28 °C (bis Klimazone 5) frosthart.
Schnittlauch 'Forescate' auf dem Balkon halten
Allium schoenoprasum 'Forescate' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.
Vermehrung
Schnittlauch 'Forescate' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.
Wissenswertes
Ökologie
Schnittlauch 'Forescate' ist eine Zuchtform und unterscheidet sich zur Wildform Allium schoenoprasum (z.B. Blüte). Vermutlich hat er für Insekten einen geringeren Wert.
Die Wildform "Schnittlauch" ist eine gute Bienenweide und wird von vier Wildbienen besucht; darunter auch eine spezialisierte Arten wie und auch-Maskenbiene (Hylaeus punctulatissimus), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist.
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