Der Erreger Erwinia amylovora ist wählerisch und macht sich nur an Rosengewächsen (Rosaceae) zu schaffen. Dazu zählen viele Ziergehölze und Obstsorten mit apfelförmigen Früchten; für sie stellt eine Infektion mit Feuerbrand eine ernsthafte Gefahr dar. Besonders der gewerbliche Anbau von Apfel, Birne und Quitte leidet erheblich darunter, und die rasche Ausbreitung über gebräuchliche Ziersträucher wie Vogelbeere, Mehlbeere, Zwergmispel, Zierquitte und Weißdorn macht die Eindämmung und Bekämpfung nur noch schwieriger.
Besonders empfindlich für Feuerbrand
sind verschiedene Obstsorten und Sträucher, die man im Garten häufig als Ziergehölze oder Wildgehölze einsetzt.
Feuerbrand-anfällige Obstgehölze
- Kulturapfel
- Kulturbirne (Pyrus spec.)
- Echte Quitte (Cydonia oblonga)
- Mispel (Mespilus spec.)
- Speierling (Sorbus domestica)
Für Feuerbrand anfälliges Wildobst und Ziergehölze
- Apfelbeere (Aronia spec.)
- Felsenbirne (Amelanchier spec.)
- Feuerdorn (Pyracantha spec.)
- Glanzmispel (Photinia spec.)
- Holzapfel (Malus sylvestris)
- Mehlbeere (Sorbus aria)
- Vogelbeere (Sorbus aucuparia) – hier gibt es allerdings sehr widersprüchliche Befunde, was sich vermutlich auf genetische Unterschiede der Populationen zurückführen lässt;
- Weißdorn (Crataegus spec.)
- Wildbirne (Pyrus pyraster)
- Wollmispel (Eriobotrya japonica)
- Zierquitte (Chaenomeles spec.)
- Zwergmispel (Cotoneaster spec.).
Vergleichsweise resistent gegen Feuerbrand
sind vor allem einige spezielle Apfelsorten – nicht unbedingt verwunderlich, denn alte und neue Züchtungen gibt es eine ganze Menge. Man muss davon ausgehen, dass keiner der Bäume oder Sträucher aus der Familie Rosaceae zu 100% immun gegen Feuerbrand ist. Allerdings ist es oft bereits hilfreich, wenn die Krankheit nur langsam fortschreitet und der Gärtner genug Zeit für die Eindämmung hat. Befallene Gehölze lassen sich oft noch durch das Abschneiden infizierter Äste retten; definitiv tödlich endet Feuerbrand, sobald die Bakterien den Hauptstamm und die Wurzeln erreichen und dort den Wasser- und Nährstofftransport der gesamten Pflanze vollständig unterbinden.
Neben gegen Feuerbrand weitestgehend resistenten Apfel- und Birnensorten gibt es auch Alternativen zu Ziergehölze, die normalerweise sehr empfindlich reagieren. Dazu zähligen Flaumiger Weißdorn (Crataegus mollis) bei den Weißdornen und die Kleine Bogenmispel (Cotoneaster adpressus) unter den Cotoneaster-Arten.
Die gute Nachricht für Obstliebhaber: Kirschen, Pfirsiche und Pflaumen bleiben von Feuerbrand verschont.
So empfindlich sind Obstsorten gegenüber Feuerbrand
In der Literatur finden sich des Öfteren widersprüchliche Angaben bezüglich der Resistenz von Birnen und Äpfeln gegenüber Feuerbrand. Das mag damit zusammenhängen, dass auch Standort und klimatische Bedingungen bei der Krankheit eine Rolle spielen; unter optimalen Wuchsbedingungen sind Obstgehölze generell weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Zudem gibt es kein Obstgehölz, das tatsächlich absolut resistent gegen Feuerbrand ist; die Angabe „resistent“ ist demzufolge mit Vorsicht zu genießen.
- Sorte einer heimischen Art
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Birne 'Kaiserbirne mit dem Eichenblatt' | schmaler Baum |
| süß, würzig, mittelgroß bis groß | |
| Birnenquitte 'Cydora Robusta'Cydonia 'Cydora Robusta' | ab 72,20 € | |||
| Quitte 'Konstantinopeler Apfelquitte'Cydonia 'Konstantinopler Apfelquitte' | aufrecht |
| süßsäuerlich, mittelgroß bis groß, gelb | |
| Quitte 'Portugieser Birnenquitte'Cydonia 'Portugieser Birnenquitte' | ||||
| Echte Quitte 'Ronda'Cydonia oblonga 'Ronda' | aufrecht, stark |
| süßsäuerlich, groß, goldgelb | ab 61,30 € |
| Echte Quitte 'Vranja'Cydonia oblonga 'Vranja' | aufrecht, ausladend |
| süßsäuerlich, sehr groß, goldgelb | ab 64,10 € |
| Apfel 'Adamsapfel'Malus 'Adamsapfel' | mäßig, kugelkronig, Busch |
| süßsäuerlich, würzig, mittelgroß bis groß, rot | |
| Winterapfel 'Adersleber Kalvill'Malus 'Adersleber Kalvill'Liebhabersorte | 2 - 7 m |
| sehr saftig und mit gutem Aroma, mittelgroß bis groß | |
| Apfel 'Ahra'Malus 'Ahra'Frischverzehr, Wirtschaftsapfel | mittelstarker Wuchs |
| saftig süß, leicht säuerlich, mittelgroß bis groß | |
| Malus 'Ahrina'Malus 'Ahrina'Frischverzehr, Wirtschaftsapfel |
| saftig, feinsäuerlich, süßfruchtig, groß | ||
| Apfel 'Akane'Malus 'Akane'Frischverzehr, Schaufrucht | schwach, mäßig verzweigt |
| saftig, süß, parfümiertem Aroma, klein bis mittelgroß | |
| Apfel 'Alkmene'Malus 'Alkmene'Anbau auch als Spalier und im Topf | 2 - 4 m |
| saftig, mittelfest, aromatisch, klein bis mittelgross | ab 44,70 € |
| Apfel 'Alington Pepping'Malus 'Allington Pepping'eingeschränkt für den Anbau im Hausgarten |
| saftig, säuerlich, mittelgroß, gelb, rötlich gestreift | ||
| Winterapfel 'Altmärker Goldrenette'Malus 'Altmärker Goldrenette'Winterapfel | 2 - 7 m |
| süsssäuerlich, fein würzig, mittelgroß | |
| Winterapfel 'Ananasrenette'Malus 'Ananasrenette'Anbau auch als Spalier und im Topf | 2 - 4 m |
| saftig, weinsäuerlich, klein bis mittelgross | ab 43,10 € |
| Apfel 'Angelner Borsdorfer'Malus 'Angelner Borsdorfer'Anbau im Hausgarten | 5 - 6 m |
| knackig, saftig, fruchtig und würzig, klein bis mittelgross, gelb | |
| Apfel 'Antonowka'Malus 'Antonowka'Wirtschafts-Mostsorte | 2 - 7 m |
| säuerlich, schwach süß, mittelgroß bis groß, gelb | |
| Säulenapfel 'Arbat' ®Malus 'Arbat'säulenartiger Wuchs | säulenförmig, sehr schlank | | süß aromatisch, mittelgroß, grüngelb | ab 58,70 € |
| Apfel 'Ariwa'Malus 'Ariwa'Anbau im Hausgarten | mittelstarker Busch |
| süß mit ausgewogener Säure, mittelgroß, grüngelb | |
| Apfel 'Arlet'Malus 'Arlet'Anbau im Hausgarten | 6 - 8 m |
| ausgewogene Säure, gutes Aroma, mittelgroß, goldgelb, hellrot geflammt | |
| Winterapfel 'Auralia'Malus 'Auralia'geeignet für alle Baumformen | 2,5 - 4,5 m |
| saftig mit feiner Säure, mittelgroß,groß | ab 55,90 € |
| Apfel 'Batullenapfel'Malus 'Batullenapfel'Liebhabersorte |
| saftig, wenig süß, herb, klein bis mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Baumanns Renette'Malus 'Baumanns Renette'beliebt, pflegeaufwändig | 2 - 4 m |
| süßsäuerlicher, schwaches Aroma, von klein bis groß | ab 44,70 € |
| Apfel 'Ben Davis'Malus 'Ben Davis' | aufrecht, rundlich |
| süß, aromatisch, mittelgroß, rot | |
| Apfel 'Berkersheimer Roter'Malus 'Berkersheimer Roter'Wirtschaftssorte |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ||
| Apfel 'Berlepsch'Malus 'Berlepsch'Spitzensorte | 2 - 4 m |
| hocharomatisch mit edler Säure, mittelgroß | |
| Herbstapfel 'Berner Rosenapfel'Malus 'Berner Rosenapfel'Wirtschaftssorte | 2 - 4 m |
| saftig, süßsäuerlich, mittelgroß | ab 49,90 € |
| Herbstapfel 'Biesterfelder Renette'Malus 'Biesterfelder Renette'starker Stippenbefall | 2 - 4 m |
| saftig, mild, aromatisch, groß | ab 48,10 € |
| Apfel 'Bischofshut'Malus 'Bischofshut'Wirtschaftssorte | mittelstarker Wuchs |
| trocken, wenig Aroma, mittelgroß, gelb, rot, gestreift | |
| Winterapfel 'Bismarckapfel'Malus 'Bismarckapfel'Liebhabersorte | 2 - 4 m |
| saftig, kräftig säuerlich, groß | ab 48,10 € |
| Winterapfel 'Bittenfelder'Malus 'Bittenfelder'Zuckerreichtum durch Säure überdeckt | 2,5 - 4,5 m |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ab 48,10 € |
| Apfel 'Blenheim'Malus 'Blenheim'Liebhabersorte |
| mildsäuerlich, edlel nußartig, groß bis sehr groß | ||
| Apfel 'Blumberger Langstiel'Malus 'Blumberger Langstiel'mehr für Obstwiesen, weniger für Gärten | 4 - 8 m |
| mürbe mit säuerlichem Geschmack, mittelgroß | |
| Apfel 'Böblinger Straßenapfel'Malus 'Böblinger Straßenapfel'Saft- und Mostapfel |
| mürbe, süßsäuerlich, mild und saftig, mittelgroß | ||
| Herbstapfel 'Börtlinger Weinapfel'Malus 'Börtlinger Weinapfel'Keltersorte | 2 - 4 m |
| saftig, hoher Zuckergehalt, wenig Säure, klein auch mittelgroß | ab 55,90 € |
| Apfel 'Boikenapfel'Malus 'Boikenapfel'Tafel- und Wirtschaftsapfel | mittelstark |
| fest, saftig, erfrischend weinsäuerlich, mittelgroß | |
| Apfel 'Bonza'Malus 'Bonza'Anbau im Hausgarten | mittelstarker Busch |
| saftig, süß, wenig aromatisch, mittelgroß, rot | |
| Apfel 'Borowinka'Malus 'Borowinka' | aufrecht, breit wachsend | feinwürzig und saftig, groß, rot | ||
| Apfel 'Schöner von Boskoop'Malus 'Boskoop'Anbau im Hausgarten | starker Busch |
| weinsäuerlich, süß, gutes Aroma, groß bis sehr groß, rotgelb | |
| Herbstapfel 'Braeburn'Malus 'Braeburn'Anbau im Hausgarten | 2 - 4 m |
| sehr saftig, aromatisch süß, mittelgroß bis groß | ab 44,70 € |