Was ist Kulturapfel ,Alkmene‘?
Erscheinungsbild (Habitus)
Malus domestica alkmene ist eine ältere Kulturapfelsorte. Als Baum erreicht die Züchtung eine Höhe von zwei bis vier Metern, bei einer Breite von zwei bis drei Metern. Die Wachstumsgeschwindigkeit liegt bei 20 - 40 Zentimetern pro Jahr. Ein Herzwurzelsystem gibt dem Gehölz Standfestigkeit und versorgt es optimal mit Nährstoffen und Wasser.
Blüten und Blätter
Die zahlreichen weißen bis zart rosa gefärbten Schalenblüten sind relativ groß. Sie verfügen über reichlich Pollen und Nektar. Der Baum blüht von April bis Mai. Späte Fröste schaden den Blüten. Die Laubblätter sind mittelgrün, eiförmig und am Rand gesägt.
Früchte
Die knackigen ‚Alkmene‘-Äpfel haben einen herausragenden, aromatischen, fein süß-säuerlichen Geschmack. Die matt grüngelben, dünnschaligen, glatten Früchte bekommen auf der Sonnenseite eine rotorangene Deckfärbung und haben ein weißes bis cremefarbenes, mittelfestes Fruchtfleisch.
Erntereife wie Genussreife erreichen diese Tafeläpfel im September, das heißt, dann können sie geerntet werden und schmecken auch schon lecker. Leider ist dieser frühe Herbstapfel kein guter Lagerapfel. Er neigt zur Fleischbräune und ist fäulnisanfällig. Deshalb kann er kaum länger als bis Ende November gelagert werden, und das am besten gekühlt bei zwei Grad Celsius.
‚Alkmene‘-Äpfel sind wohl auch für viele Apfelallergiker geeignet. Dennoch müssen Betroffene vorsichtig sein. Es gibt keine Garantie dafür, dass wirklich alle Menschen, die allergisch auf Äpfel reagieren, diese Sorte auch tatsächlich vertragen. Deshalb erscheint es ratsam, vor dem Verzehr einen Test auf Verträglichkeit von ‚Alkmene‘-Äpfeln machen zu lassen.
Kulturapfel ,Alkmene‘ im Garten
Standort
Malus domestica alkmene mag halbschattige, aber auch sonnige Plätze, obwohl diese Sorte für Sonnenbrand anfällig ist. Besonders geeignet sind milde Standorte mit durchlässigen, tiefgründigen, nährstoffreichen, humosen Böden. Die Apfelsorte gedeiht aber auch bis hinauf in mittlere Höhenlagen sowie in recht trockenem Klima. Da ‚Alkmene‘-Bäume nicht sehr groß werden, passt die frühe Herbstapfelsorte sehr gut in kleinere Gärten. Malus domestica alkmene verträgt Wind und ist winterhart bis zu minus 35 Grad Celsius, die Blüten tolerieren aber späte Fröste nicht gut.
Schnitt
Regelmäßige Auslichtungsschnitte dankt Malus domestica alkmene mit höheren Erträgen. Die Baumschnitte sollten möglichst im Februar oder März erfolgen. Dabei sind eine gute Schnitttechnik sowie die Verwendung der richtigen Werkzeuge wichtig, um nachhaltige Schäden am Gehölz zu vermeiden. Die Schnittstellen zu versiegeln ist umstritten. Gesunde Bäume besitzen ein wirkungsvolles Selbstheilungssystem, das durch künstlichen Wundverschluss behindert werden kann.
Vermehrung
Damit die Sorteneigenschaften erhalten bleiben, die bei einer Aussaat verlorengehen würden, wird Malus domestica alkmene ausschließlich vegetativ vermehrt. Das geschieht durch Veredelung, durch Steckhölzer oder durch Stecklinge. Unter Veredelung versteht man das Aufbringen von Trieben der gewünschten Sorte auf eine geeignete Unterlage wie zum Beispiel Wildapfel. Steckhölzer werden im Winter geerntet, Stecklinge im Sommer gezogen.
Verwendung
Malus domestica alkmene wird meist als Hochstamm, Halbstamm oder am Spalier angebaut.
Schädlinge
Die Kulturapfelsorte ist recht widerstandsfähig gegen Schorf und Mehltau, zwei der größten Schädlinge von Apfelbäumen. Allerdings gilt die Sorte als anfällig gegen Feuerbrand, Obstbaumkrebs und Spinnmilben.
Ökologie
Mit reichlich Pollen und Nektar ausgestattet ist Malus domestica alkmene sowohl eine Bienenweide als auch ein guter Bestäuber für andere Kulturapfelbäume.
Wissenswertes
Pflanzung
Malus domestica alkmene kann das ganze Jahr über gepflanzt werden, außer bei gefrorenem Boden oder an besonders heißen Sommertagen. Im Frühjahr gesetzt, muss der Baum den Sommer über unbedingt ausreichend mit Wasser versorgt werden. Durch eine reduzierte Düngung kann das Wachstum des Gehölzes in Grenzen gehalten werden, sollte das erwünscht sein.
Pflege
Der Kulturapfel gilt als robust und pflegeleicht. Das Gehölz freut sich aber über eine Gabe Langzeitdünger im Frühjahr, die für den Rest des Jahres eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen gewährleistet. Wenn das Herzwurzelwerk voll ausgebildet ist, muss der Apfelbaum nicht allzu häufig gewässert werden. Denn er kann dann gut mit Trockenheit umgehen. Nach dem Wässern sollte dem Boden unbedingt die Möglichkeit gegeben werden zu trocknen, bevor erneut gegossen wird.
Bestäubung
Während Malus domestica alkmene ein guter Bestäuber für andere Kulturapfelsorten ist, braucht die Pflanze Hilfe bei der eigenen. Besonders schöne Früchte entstehen nach Bestäubung zum Beispiel mit Pollen von Cox Orange Renette, Elstar, Golden Delicious, Goldparmäne, James Grieve, Ontario, Piros, Roter Berlepsch, Weißer Klarapfel.
Herkunft
Malus domestica alkmene stammt aus Deutschland und wurde im Jahr 1930 vom Institut für Acker- und Pflanzenbau in Müncheberg gezüchtet. Der Kulturapfel ist eine Kreuzung aus Cox Orange Renette und dem Tafelapfel Geheimrat Dr. Oldenburg. Ziel der Züchtung war eine Sorte, die die aus England stammenden Cox Orange Renette in trockenerem Klima ersetzen kann, möglichst unter Erhalt von deren wichtigsten Charakteristika.
