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Herbstapfel 'Mutterapfel' (Malus 'Mutterapfel')
Sven Teschke, 2.0 DE,

Herbstapfel 'Mutterapfel''Lavanthaler Bananenapfel'

Malus 'Mutterapfel'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze Sorte einer heimischen Art Gehölz winterhart Gute Bienenweide Vogelschutznährgehölz essbar
  • Mittelgroße Früchte sind goldgelb und sonnenseits rot gefärbt mit hellen Schalenpunkten
  • Äpfel sind ab Mitte September reif
  • Im kühlen Naturlager höchstens vier Monate haltbar
  • Wenig saftig mit süßem Aroma und milder Säure
  • Ertrag ist regelmäßig, aber nur gering
  • Kaum Ansprüche an Boden und Klima, bis in Höhenlagen anbaufähig
  • Guter Pollenspender
  • Anfällig für Schorf nur in geschlossenen Tallagen
  • Relativ anspruchslose Liebhabersorte, die auch für Streuobstanbau geeignet ist
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis normal
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Höhe: 2 - 4 m
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Herzwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
Blütenform: einfach
🍊 Frucht
Fruchtreife:
Fruchtgröße: mittelgroß
Fruchtaroma: süß, aromatisch
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (gut), Most (gut)

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: eiförmig
⚠️ Neigung zu Krankheiten
Schorf: wenig
🐝 Ökologie

Herbstapfel 'Mutterapfel' ist eine Sorte/Zuchtform von Kulturapfel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Kulturapfel):

Wildbienen: 48 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Schmetterlinge: 1
Raupen: 48 (davon 4 spezialisiert)
Schwebfliegen: 8
Käfer: 9
Nektarwert: 4/4 - sehr viel
Pollenwert: 4/4 - sehr viel
Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: ja
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Pflanzen je ㎡: 1
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Äpfel

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Was ist der Herbstapfel 'Mutterapfel'?

Der Herbstapfel 'Mutterapfel' (Malus 'Mutterapfel'), oder auch 'Lavanthaler Bananenapfel' genannt, ist eine beliebte Sorte der heimischen Wildform Kulturapfel (Malus domestica). Er gehört zur Familie der Rosengewächse.

Der Herbstapfel 'Mutterapfel' ist ein sommergrünes Gehölz von ca. 4,00 Meter Höhe. Die Wurzeln von sind herzförmig und ohne Wurzelausläufer.. Das Laub ist grün.

Herbstapfel 'Mutterapfel' blüht im April. Er blüht weiß.

Die Früchte sind essbar. Sie sind süß und aromatisch im Geschmack. Ab Oktober können diese geerntet werden. Die Früchte sind gut nutzbar zum Frischverzehr und Mosten.

Neben Herbstapfel 'Mutterapfel' gibt es mehre weitere Sorten. Weiter unten sind alle in einer Tabelle aufgeführt.

Die Wildform des Kulturapfel ist verbreitet und kommt, außer im Alpen, in allen Regionen Deutschlands vor.

Herbstapfel 'Mutterapfel' im Garten

Standort

Herbstapfel 'Mutterapfel' präferiert einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Er ist bis bis -28 °C (bis Klimazone 5) frosthart.

Vermehrung

Herbstapfel 'Mutterapfel' kannst du am einfachsten über Stecklinge, Teilung oder Veredelung vermehren.

Pflegemaßnahmen

Apfelbaum schneiden: Zeitpunkt und Schnittmaßnahmen

Schnitt Herbstapfel 'Mutterapfel'
Herbstapfel 'Mutterapfel' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßiger Schnitt für eine reiche Ernte

Apfelbäume benötigen regelmäßig einen Schnitt zur Regulierung des Fruchtertrags. Andernfalls gibt es in einem Jahr einen überreichen Ertrag und im folgenden Jahr eine sehr schlechte Ernte. Durch die richtigen Schnittmaßnahmen kann man diesem als Alternanz bezeichneten Wechsel der Ertragshöhe vorbeugen und zudem die Fruchtqualität verbessern.
Apfelbaum schneiden: Zeitpunkt und Schnittmaßnahmen

Wissenswertes

Ökologie

Herbstapfel 'Mutterapfel' ist eine Zuchtform und unterscheidet sich zur Wildform Malus domestica (z.B. Blüte). Vermutlich hat er für Insekten einen geringeren Wert.

Für die Blätter als Futter für ihre Raupen interessieren sich 48 Schmetterlinge, beispielsweise Eichen-Rundflügelspanner (Alsophila aescularia), Gesäumte Glanzeule (Amphipyra perflua), Pyramideneule (Amphipyra pyramidea), Baum-Weißling (Aporia crataegi) und Parkland-Spinnerspanner (Biston strataria).

Das Laub des Herbstapfel 'Mutterapfel' ist schnell kompostierbar

Das Herbstlaub von Malus 'Mutterapfel' wird innerhalb von weniger als einem Jahr zu sehr gutem Laubkompost, den du zum Düngen deines Nutzgartens verwenden kannst. Nutze das Laub auch als Mulch, um den Boden vor Erosionen und Frost zu schützen.
Ob als Kompost oder als Mulch – so förderst du die Humusbildung.

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Sortentabelle

Malus 'Adams Parmäne'
Sven Teschke, 3.0 DE,
Malus 'Adams Parmäne'Apfel 'Adams Parmäne'
  • Sorte einer heimischen Art
Malus 'Adersleber Kalvill'
Helge Klaus Rieder, ,
Malus 'Adersleber Kalvill'Winterapfel 'Adersleber Kalvill'
  • Sorte einer heimischen Art
Malus 'Akane'
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Malus 'Akane'Apfel 'Akane'
  • Sorte einer heimischen Art
Malus 'Alkmene'
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Malus 'Alkmene'Apfel 'Alkmene'
  • Sorte einer heimischen Art
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
Apfel 'Aargauer Jubiläumsapfel'Malus 'Aargauer Jubiläumsapfel'Wirtschafts- und Mostapfel

saftig und schwach würzig, groß
September - Oktober
Apfel 'Adams Parmäne'Malus 'Adams Parmäne'problemloser Anbau im Gartenmittelstarker Wuchs, rundliche bis pyramidale Krone

zitronenartige Note, mittelgroß
Oktober
Winterapfel 'Adersleber Kalvill'Malus 'Adersleber Kalvill'Liebhabersorte2 - 7 m

sehr saftig und mit gutem Aroma, mittelgroß bis groß
September
Apfel 'Ahra'Malus 'Ahra'Frischverzehr, Wirtschaftsapfelmittelstarker Wuchs

saftig süß, leicht säuerlich, mittelgroß bis groß
September
Apfel 'Akane'Malus 'Akane'Frischverzehr, Schaufruchtschwach, mäßig verzweigt
2 - 4 m
2 - 3 m

saftig, süß, parfümiertem Aroma, klein bis mittelgroß
August
ab 48,10 €
Apfel 'Alantapfel'Malus 'Alantapfel'Tafel- und Wirtschaftsapfel

saftig, zimtartig, wenig süß, mittelgroß, mitunter klein
Oktober
Apfel 'Alkmene'Malus 'Alkmene'Anbau auch als Spalier und im Topf2 - 4 m

saftig, mittelfest, aromatisch, klein bis mittelgross
September
ab 44,70 €
Apfel 'Alington Pepping'Malus 'Allington Pepping'eingeschränkt für den Anbau im Hausgarten

saftig, säuerlich, mittelgroß, gelb, rötlich gestreift
September
Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel'Malus 'Altländer Pfannkuchenapfel'industrielle Verwertung, Liebhabersorte im Garten2 - 4 m

mittelfest, mäßig saftig, säuerlich, groß
Oktober
ab 44,70 €
Winterapfel 'Altmärker Goldrenette'Malus 'Altmärker Goldrenette'Winterapfel2 - 7 m

süsssäuerlich, fein würzig, mittelgroß
November
Winterapfel 'Ananasrenette'Malus 'Ananasrenette'Anbau auch als Spalier und im Topf2 - 4 m

saftig, weinsäuerlich, klein bis mittelgross
September - Oktober
ab 44,70 €
Apfel 'Angelner Borsdorfer'Malus 'Angelner Borsdorfer'Anbau im Hausgarten5 - 6 m

knackig, saftig, fruchtig und würzig, klein bis mittelgross, gelb
Oktober
Apfel 'Angold'Malus 'Angold'Anbau im Hausgartenmittelstarker Busch
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

saftig, süß leicht säuerlich, groß
Oktober
Apfel 'Anhalter'Malus 'Anhalter'Früchte bleiben lange am Baum2 - 5 m

süß, mittelgroß
September
Apfel 'Antonowka'Malus 'Antonowka'Wirtschafts-Mostsorte2 - 7 m
2 - 4 m

säuerlich, schwach süß, mittelgroß bis groß, gelb
September
Apfel 'Apfel aus Lunow'Malus 'Apfel aus Lunow'Most- und Wirtschaftsapfel2 - 7 m

saftig, süsssäuerlich, klein bis mittelgross
Oktober
Säulenapfel 'Arbat' ®Malus 'Arbat'säulenartiger Wuchssäulenförmig, sehr schlank
2 - 3 m
30 - 50 cm


Kübel geeignet

süß aromatisch, mittelgroß, grüngelb
September - November
Apfel 'Ariwa'Malus 'Ariwa'Anbau im Hausgartenmittelstarker Busch
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

süß mit ausgewogener Säure, mittelgroß, grüngelb
Oktober
ab 44,70 €
Apfel 'Arlet'Malus 'Arlet'Anbau im Hausgarten6 - 8 m
4 - 6 m

ausgewogene Säure, gutes Aroma, mittelgroß, goldgelb, hellrot geflammt
September
Winterapfel 'Auralia'Malus 'Auralia'geeignet für alle Baumformen2,5 - 4,5 m

saftig mit feiner Säure, mittelgroß,groß
September
ab 48,10 €
Apfel 'Ausbacher Roter'Malus 'Ausbacher Roter'starker Wuchs, frostfest2 - 7 m

weniger saftig, schwach säuerlic, mittelgross
Oktober
Apfel 'Baldwin'Malus 'Baldwin'mittelstark
2 - 7 m
2 - 4 m

süßsäuerlich, mittelgroß, rot
Apfel 'Batullenapfel'Malus 'Batullenapfel'Liebhabersorte

saftig, wenig süß, herb, klein bis mittelgroß
Oktober
Winterapfel 'Baumanns Renette'Malus 'Baumanns Renette'beliebt, pflegeaufwändig2 - 4 m

süßsäuerlicher, schwaches Aroma, von klein bis groß
September
ab 44,70 €
Apfel 'Beerbacher Taffetapfel'Malus 'Beerbacher Taffetapfel'Wirtschafts-Mostsorte

saftig, leicht säuerlich, meist mittelgroß
September
Apfel 'Ben Davis'Malus 'Ben Davis'aufrecht, rundlich

süß, aromatisch, mittelgroß, rot
September
Säulenapfel 'Berbat'Malus 'Berbat'säulenförmiger Wuchsaufrecht, säulenförmig
2 - 3 m
40 - 60 cm


Kübel geeignet

süß, gelbrot
September - Oktober
ab 69,80 €
Apfel 'Berkersheimer Roter'Malus 'Berkersheimer Roter'Wirtschaftssorte

saftig, säuerlich, mittelgroß
Oktober
Apfel 'Berlepsch'Malus 'Berlepsch'Spitzensorte2 - 4 m

hocharomatisch mit edler Säure, mittelgroß
September
Apfel 'Berliner Schafsnase'Malus 'Berliner Schafsnase'mittelstark, später breit, Busch
2 - 4 m
2 - 3 m

säuerlich, groß, rotgelb
September - November
ab 44,70 €
Herbstapfel 'Berner Rosenapfel'Malus 'Berner Rosenapfel'Wirtschaftssorte2 - 4 m
2 - 3 m

saftig, süßsäuerlich, mittelgroß
September
ab 49,90 €
Apfel 'Beutelspacher Renette'Malus 'Beutelspacher Renette'Streuobstsortestark
2 - 4 m
2 - 3 m

saftig, säuerlich, groß bis sehr groß
September
Herbstapfel 'Biesterfelder Renette'Malus 'Biesterfelder Renette'starker Stippenbefall2 - 4 m

saftig, mild, aromatisch, groß
September
ab 48,10 €
Apfel 'Birnförmiger Apfel'Malus 'Birnförmiger Apfel'Wirtschafts-Mostsorte

saftig, süßsäuerlich, klein
Oktober
Apfel 'Bischofshut'Malus 'Bischofshut'Wirtschaftssortemittelstarker Wuchs

trocken, wenig Aroma, mittelgroß, gelb, rot, gestreift
September
Winterapfel 'Bismarckapfel'Malus 'Bismarckapfel'Liebhabersorte2 - 4 m

saftig, kräftig säuerlich, groß
September
ab 44,70 €
Winterapfel 'Bittenfelder'Malus 'Bittenfelder'Zuckerreichtum durch Säure überdeckt2,5 - 4,5 m

saftig, säuerlich, mittelgroß
Oktober
ab 48,10 €
Apfel 'Blauacher Wädenswill'Malus 'Blauacher Wädenswill'Wirtschafts-Mostsorte

saftig, milde Säure, mittelgroß bis groß
September
Apfel 'Blenheim'Malus 'Blenheim'Liebhabersorte

mildsäuerlich, edlel nußartig, groß bis sehr groß
September
Apfel 'Blumberger Langstiel'Malus 'Blumberger Langstiel'mehr für Obstwiesen, weniger für Gärten4 - 8 m

mürbe mit säuerlichem Geschmack, mittelgroß
Oktober
Alle 468 Sorten anzeigen

Häufige Fragen

Wo kann man Herbstapfel 'Mutterapfel' kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Herbstapfel 'Mutterapfel' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Herbstapfel 'Mutterapfel' ist eine Sorte/Zuchtform von Kulturapfel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Kulturapfel):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schmetterlinge:
0
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0
Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz
ja

Wildbienenarten

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24.02.2023