Was ist der Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht'?
Der Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' (Asparagus officinalis 'Huchel's Hochzucht') ist eine Sorte der Wildform Spargel (Asparagus officinalis). Er ist aus der Familie der Spargelgewächse.
Der Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' ist eine sommergrüne Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 25 und 50 Zentimeter. Er ist eine tief wurzelnde Pflanze und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht meist von Juni bis Juli. Er hat gelbe Blüten.
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' ist essbar - weißen Stangen sind genießbar.
Es gibt weitere Kultivare von Spargel. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Die Wildform von Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' kommt im gesamten Bundesgebiet häufig vor. Er wächst vor allem im Tiefland bis Hügelland.
Laut Roter Liste ist Spargel nicht im Bestand gefährdet.
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' im Garten
Standort
Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' präferiert einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte frisch sein. Er ist bis bis -34 °C (bis Klimazone 4) frosthart.
Pflegemaßnahmen
Schnitt
Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Wissenswertes
Ökologie
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' hat für die Insekten unter Umständen einen geringeren Wert, da er sich als Zuchtform in einigen Eigenarten von der Wildform unterscheidet.
Die oligolektische Wildbienenart Andrena chrysopus ist auf den Pollen von Spargel spezialisiert. Für die Blätter als Raupenfutter interessieren sich 2 Schmetterlinge, wie Gemüseeule (Lacanobia oleracea) und Knöterich-Seidenglanzeule (Spodoptera exigua).
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