| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | buschig, locker, aufrecht |
| Höhe: | 1 - 1,5 m |
| Breite: | 20 - 30 cm |
| frostverträglich: | bis -34 °C (bis Klimazone 4) |
| Wurzelsystem: | Tiefwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | unscheinbar |
| Fruchtreife: | j f m a m j j a s o n d |
| Fruchfarbe: | violett |
| Fruchgröße: | mitteldick |
| Fruchtaroma: | mild aromatisch |
| Blattfarbe | grün |
| Blattphase | sommergrün |
| Blattform | nadelförmig |
| ist essbar |
junge Triebe Verwendung: Gemüse |
Gemüse-Spargel 'Pacific Purple' bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humos, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Asparagus officinalis 'Pacific Purple' ist ein Tiefwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -34 °C (bis Klimazone 4).
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Gemüse-Spargel 'Pacific Purple' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| SpargelWildform | krautig |
| |
| Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht'weiße Sorte | aufrecht |
| aromatisch, mitteldicke Stangen, weiß |
| Grünspargel 'Huchel's Schneewittchen'mitteldicke bis dicke Stangen | aufrecht |
| aromatisch, mitteldick bis dick, grün |
| Gemüse-Spargel 'Pacific Purple'frühe Ernte | buschig, locker, aufrecht |
| mild aromatisch, mitteldick, violett |
Gemüse-Spargel 'Pacific Purple' ist in Mitteleuropa eingebürgert
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