https://www.naturadb.de/pflanzen/asparagus-officinalis-huchels-hochzucht/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | aufrecht |
| Höhe: | 25 - 50 cm |
| Breite: | 60 - 150 cm |
| Zuwachs: | 60 - 150 cm/Jahr |
| frostverträglich: | bis -34 °C (bis Klimazone 4) |
| Wurzelsystem: | Tiefwurzler |
| Blütenfarbe: | gelb |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | unscheinbar |
| Fruchtreife: | |
| Fruchtfarbe: | weiß |
| Fruchtgröße: | mitteldicke Stangen |
| Fruchtaroma: | aromatisch |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | nadelförmig |
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' ist eine Sorte/Zuchtform von Spargel mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Spargel):
| Bestandssituation (Rote Liste): | häufig |
| Gefährdung (Rote Liste): | ungefährdet |
| Wildbienen: | 1 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert) |
| Raupen: | 2 (davon keine spezialisiert) |
| Käfer: | 2 |
| Nektarwert: | 4/4 - sehr viel |
| Pollenwert: | 3/4 - viel |
| ist essbar |
weißen Stangen Verwendung: Gemüse, Suppe |
Der Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' (Asparagus officinalis 'Huchel's Hochzucht') ist eine Sorte der Wildform Spargel (Asparagus officinalis). Er ist aus der Familie der Spargelgewächse.
Der Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' ist eine sommergrüne Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 25 und 50 Zentimeter. Er ist eine tief wurzelnde Pflanze und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht meist von Juni bis Juli. Er hat gelbe Blüten.
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' ist essbar - weißen Stangen sind genießbar.
Es gibt weitere Kultivare von Spargel. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Laut Roter Liste ist Spargel nicht im Bestand gefährdet.
Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' präferiert einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte frisch sein. Er ist bis bis -34 °C (bis Klimazone 4) frosthart.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Weiße Spargel 'Huchel's Hochzucht' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' hat für die Insekten unter Umständen einen geringeren Wert, da er sich als Zuchtform in einigen Eigenarten von der Wildform unterscheidet.
Die oligolektische Wildbienenart Andrena chrysopus ist auf den Pollen von Spargel spezialisiert. Für die Blätter als Raupenfutter interessieren sich 2 Schmetterlinge, wie Gemüseeule (Lacanobia oleracea) und Knöterich-Seidenglanzeule (Spodoptera exigua).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| SpargelAsparagus officinalisWildform | krautig 60 - 150 cm 20 - 30 cm |
| |
| Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht'Asparagus officinalis 'Huchel's Hochzucht'weiße Sorte | aufrecht 25 - 50 cm 60 - 150 cm |
| aromatisch, mitteldicke Stangen, weiß April - Juni |
| Grünspargel 'Huchel's Schneewittchen'Asparagus officinalis 'Huchel's Schneewittchen'mitteldicke bis dicke Stangen | aufrecht 60 - 150 cm 25 - 50 cm |
| aromatisch, mitteldick bis dick, grün April - Juni |
| Gemüse-Spargel 'Pacific Purple'Asparagus officinalis 'Pacific Purple'frühe Ernte | buschig, locker, aufrecht 1 - 1,5 m 20 - 30 cm |
| mild aromatisch, mitteldick, violett April - Juni |
Weißer Spargel 'Huchel's Hochzucht' ist eine Sorte/Zuchtform von Spargel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
