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https://www.naturadb.de/pflanzen/rubus-idaeus-golden-everest/

Himbeere 'Golden Everest' (Rubus idaeus 'Golden Everest')
Jeroen Mikkers/

Himbeere 'Golden Everest'

Rubus idaeus 'Golden Everest'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze Sorte einer heimischen Art Gehölz winterhart Gute Bienenweide Wichtiges Vogelschutznährgehölz essbar
  • selbstfruchtende Sorte, aromatisch, süß mit großen gelben Früchten im August bis Oktober
  • Herbsthimbeere mit einem gedrungenen Wuchs und ist sehr insektenfreundlich
  • Rückschnitt aller Triebe nach dem Abernten, handbreit über den Boden
  • ein sonniger, windgeschützter Standort und nährstoffreicher, normaler, durchlässiger, nicht zu trockener Boden 
  • Verwendung im Bauern- und Hausgarten und im Naschgarten
  • einfaches Gerüst ist empfehlenswert
  • Verwendung für den Frischverzehr oder für Marmeladen und Gelees
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: aufrecht, gedrungen
Höhe: 1,5 - 2 m
Breite: 80 - 150 cm
Zuwachs: 40 - 120 cm/Jahr
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -40 °C (bis Klimazone 3)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
Blütenform: einfach, schalenförmig
Selbstbefruchter: ja
🍊 Frucht
Fruchtreife:
Fruchtfarbe: gelb
Fruchtgröße: groß
Fruchtaroma: süß, aromatisch
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), zum Backen (gut)

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: gezähnte Fiederblättchen
🐝 Ökologie

Himbeere 'Golden Everest' ist eine Sorte/Zuchtform von Himbeere mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Himbeere):

Bestandssituation (Rote Liste): sehr häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Wildbienen: 48 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Schmetterlinge: 5
Raupen: 83 (davon 9 spezialisiert)
Schwebfliegen: 39
Käfer: 3
Nektarwert: 4/4 - sehr viel
Pollenwert: 3/4 - viel
fressende Vogelarten: 39
Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: ja
fressende Säugetierarten: 20
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: Marmelade, Frischverzehr
Pflanzen je ㎡: 6
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Rubus

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Was ist die Himbeere 'Golden Everest'?

Die Himbeere 'Golden Everest' (Rubus idaeus 'Golden Everest') ist eine weniger bekannte Sorte der heimischen Wildform Himbeere (Rubus idaeus). Sie ist aus der Familie der Rosengewächse.

Die Himbeere 'Golden Everest' ist ein Gehölz mit einer Wuchshöhe zwischen 1.5 und 2 Meter. Sie bildet flache Wurzeln. Das Laub ist grün.

Die Blütezeit reicht meist von Mai bis Juni. Sie hat weiße Blüten.

Die großen Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist süß und aromatisch Im August kann die Ernte beginnen. Die Früchte sind gut nutzbar zum Frischverzehr und Backen.

Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Die wilden Verwandten von Himbeere 'Golden Everest' sind weit verbreitet und kommt in allen Regionen Deutschlands sehr häufig vor. Sie wächst vor allem im Tiefland bis tiefste Hochgebirge.

Laut Roter Liste ist Himbeere nicht im Bestand gefährdet.

Himbeere 'Golden Everest' im Garten

Standort

Der Boden sollte durchlässig bis humos und nährstoffreich sowie frisch sein. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Ist Himbeere 'Golden Everest' erst einmal gut eingewachsen, ist sie pflegearm.
Als einheimische Pflanze ist Rubus idaeus 'Golden Everest' gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -40 °C (bis Klimazone 3).

Himbeere pflanzen

Im Garten benötigt Himbeere 'Golden Everest' wie alle Himbeeren ein Minimum an Pflege – vor allem wenn es um eine gute Ernte geht. Was Du alles beim Standort, Gießen und Düngen beachten solltest kannst Du hier nachlesen: Ratgeber Himbeere Pflege
Himbeere pflanzen

Himbeeren pflücken - wann und wie?

Vermehrung

Himbeere 'Golden Everest' kannst du am einfachsten über Stecklinge vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Himbeere 'Golden Everest' (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Himbeerstrauch schneiden: Tipps & Anleitung

Schnitt Himbeere 'Golden Everest'
Himbeere 'Golden Everest' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Wie alle Himbeeren braucht auch Himbeere 'Golden Everest' einiges an Pflege. Neben ausreichendem Gießen spielt vor allem das Schneiden eine große Rolle, denn die Ruten tragen nur begrenzte Zeit Blüten und Früchte und bilden ohne regelmäßigen Rückschnitt ein undurchdringliches Dickicht. Was Du beim Schneiden von Herbsthimbeeren und Sommerhimbeeren alles beachten musst erfährst Du im
Himbeerstrauch schneiden: Tipps & Anleitung

Schnittratgeber Himbeere
Himbeerstrauch schneiden: Tipps & Anleitung

Himbeere düngen

Für ein paar Nährstoffe im Boden ist Himbeere 'Golden Everest' immer dankbar, und auf mageren Böden kann sie ab und zu etwas Dünger gebrauchen. Welcher dafür in Frage kommt und wie Du das mit dem Düngen am besten machst erfährst Du im Ratgeber
Himbeere düngen

Schädlinge und Krankheiten bei der Himbeere

Auch wenn Himbeere 'Golden Everest' relativ robust ist kann sie ebenso wie alle anderen Himbeeren von Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Daher solltest Du Deinen Bestand immer im Auge behalten und rechtzeitig Gegenmaßnahmen einleiten, denn unter günstigen Bedingungen können sich die ungebetenen Gäste in Windeseile vermehren und die Sträucher zum Absterben bringen. Näheres zu diesem wichtigen Thema findest Du im Ratgeber Schädlinge und Krankheiten bei Himbeeren
Schädlinge und Krankheiten bei der Himbeere

Wissenswertes

Ökologie

Himbeere 'Golden Everest' hat für die Tiere unter Umständen einen geringeren Wert, da sie sich als Sorte in einigen Eigenschaften von der Wildform unterscheidet.

Die Blätter - als Raupenfutter - nutzen 83 Schmetterlinge, wie Brombeer-Perlmuttfalter (Brenthis daphne), Himbeer-Wollrückenspinner (Habrosyne pyritoides) und Braungestreifte Spannereule (Herminia tarsicrinalis).

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Sortentabelle

Rubus idaeus
Peace656, Public domain,
Rubus idaeusHimbeere
  • heimische Wildform
Rubus idaeus 'Elida'
JoannaTkaczuk/
Rubus idaeus 'Elida'Himbeere 'Elida'
  • Sorte einer heimischen Art
Rubus idaeus 'Fallgold'
Wiert nieuman/
Rubus idaeus 'Fallgold'Himbeere 'Fallgold'
  • Sorte einer heimischen Art
Rubus idaeus 'Golden Everest'
Jeroen Mikkers/
Rubus idaeus 'Golden Everest'Himbeere 'Golden Everest'
  • Sorte einer heimischen Art
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
HimbeereRubus idaeusWildformstrauchartig, straff aufrecht, im Alter durch Ausläufer breiter als hoch
60 - 150 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, rot
Juli - September
ab 11,70 €
Himbeere 'All Gold'Rubus idaeus 'All Gold'trägt am einjährigen Holz aufrecht
1 - 1,5 m
60 - 80 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß bis groß, goldgelb
August - Oktober
Himbeere 'Aroma Queen'Rubus idaeus 'Aroma Queen' aufrecht, mittelstark
1,3 - 1,8 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

aromatisch, süß, groß bis sehr groß, rot
August - Oktober
Himbeere 'Autumn Amber' ®Rubus idaeus 'Autumn Amber'stachellose Sorte, kein Gerüst erforderlich aufrecht, mittelstark, gut verzweigt
1 - 1,75 m
40 - 60 cm

süßsäuerlich, groß, gelbe bis apricot- orange
August - September
ab 17,40 €
Himbeere 'Autumn Best' ®Rubus idaeus 'Autumn Best'resistent gegenüber der Rutenkrankheit, frühe Herbsthimbeere aufrecht, stark
1,5 - 2 m
60 - 100 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, sehr groß, rot
August - Oktober
ab 15,60 €
Himbeere 'Autumn Bliss'Rubus idaeus 'Autumn Bliss'früheste Herbsthimbeere, madenfreie Sorte aufrecht, dichtbuschig
1 - 1,6 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

aromatisch, groß bis sehr groß, mittel- bis dunkelrot
August - Oktober
ab 15,40 €
Himbeere 'Autumn Treasure'Rubus idaeus 'Autumn Treasure'1 - 1,5 m
80 - 125 cm

süßsäuerlich, rot
August - September
Himbeere 'Bella Aromatica'Rubus idaeus 'Bella Aromatica'reichtragende Sortebuschig, kompakt
80 - 150 cm


Kübel geeignet

süßsäuerlich, groß, hellrot
Juli - Oktober
Himbeere 'Black Jewel'Rubus idaeus 'Black Jewel'selbstfruchtbar aufrecht, strauchartig
1,5 - 2 m
1,2 - 1,5 m


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß, schwarz
Juli - August
Himbeere 'BrazelBerry® Raspberry Shortcake'Rubus idaeus 'BrazelBerry Raspberry Shortcake'trägt am zweijährigen Holz; dornenloskompakter Wuchs ohne Rankhilfe; dornenlos
80 - 120 cm
60 - 80 cm


Kübel geeignet

süß-aromatisch, mittelgroß, rot
Juni - Juli
Himbeere 'Cascade Delight'Rubus idaeus 'Cascade Delight'trägt am zweijährigen Holz; sehr ertragreich aufrecht
1 - 1,5 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, groß, rosa-rot
Mai - Juni
Himbeere 'Elida'Rubus idaeus 'Elida' aufrecht, schwach
1,5 - 2 m
80 - 150 cm

süß, aromatisch, mittelgroß, mittel- bis dunkelrot
Juni - September
ab 15,40 €
Himbeere 'Fallgold'Rubus idaeus 'Fallgold'goldgelbe Frucht aufrecht, mittelstark
1 - 1,5 m
50 - 100 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, goldgelb
Juli - September
ab 15,40 €
Himbeere 'Gelbe Antwerpener'Rubus idaeus 'Gelbe Antwerpen'Alte Sorte, benötigt kein Rankgerüstaufrecht, buschig
1 - 1,25 m

süß, mittelgroß, gelb
Juni - August
Himbeere 'Glen Ample'Rubus idaeus 'Glen Ample'Sommerhimbeere, stachellose Triebe aufrecht, strauchartig
1,5 - 2 m
80 - 150 cm

säuerlich, aromatisch, mittelgroß bis groß, mittelrot
Juli - August
ab 15,50 €
Himbeere 'Golden Bliss'Rubus idaeus 'Golden Bliss' strauchartig, leicht überhängend
1,2 - 1,5 m
80 - 150 cm

süß, gelborange
August - September
ab 15,40 €
Himbeere 'Golden Everest'Rubus idaeus 'Golden Everest'Herbstsorte, selbstfruchtend aufrecht, gedrungen
1,5 - 2 m
80 - 150 cm

süß, aromatisch, groß, gelb
August - Oktober
ab 9,70 €
Himbeere 'Golden Queen' ®Rubus idaeus 'Golden Queen'Sommerhimbeere, seltene Sorte aufrecht, strauchartig
50 - 150 cm
50 - 100 cm


Kübel geeignet

süßsäuerlich, mittelgroß, gelborange
Juli - September
ab 15,40 €
Zwerg-Himbeere 'Groovy' ®Rubus idaeus 'Groovy'Herbsthimbeerestrauchig, kleinbleibend
75 - 100 cm
75 - 100 cm


Kübel geeignet

süß, groß, rot
August
Himbeere 'Heritage'Rubus idaeus 'Heritage'Herbsthimbeere, selbstfruchtend aufrecht, mittel bis stark
1 - 2 m
1 - 1,5 m

süß, fruchtig, mittelgroß, rot
August - Oktober
ab 15,40 €
Himbeere 'Himbo-Star' ®Rubus idaeus 'Himbo-Star'Sommerhimbeere aufrecht, strauchartig
1,2 - 1,6 m
80 - 120 cm

süßsäuerlich, groß, mittelrot
August - Oktober
ab 17,60 €
Himbeere 'Himbo-Top' ®Rubus idaeus 'Himbo-Top'Herbsthimbeere, spät reifend aufrecht, starkwüchsig
1,2 - 1,8 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süßsäuerlich, groß, rot
August - Oktober
ab 15,40 €
Himbeere 'Korbfüller'Rubus idaeus 'Korbfüller'Herbsthimbeere, reichtragend aufrecht, buschig
1 - 1,8 m
80 - 120 cm

süß, aromatisch, groß, dunkelrot
Juli - September
ab 16,40 €
Zwerghimbeere 'Little Sweet Sister'Rubus idaeus 'Little Sweet Sister'trägt am einjährigen Holz aufrecht, kompakt, kleinbleibend
60 - 80 cm
40 - 60 cm


Kübel geeignet

mittel-süß, aromatisch, mittelgroß, dunkelrot
Juli - September
Zwerghimbeere 'Lowberry Baby Dwarf'Rubus idaeus 'Lowberry Baby Dwarf'trägt am einjährigen Holz aufrecht, kompakt
40 - 60 cm
40 - 60 cm


Kübel geeignet

süß, intensiv aromatisch, klein bis mittelgroß, rot
Juni - September
Himbeere 'Malling Promise'Rubus idaeus 'Malling Promise'Sommerhimbeere aufrecht, starkwachsend
1 - 1,8 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süßsäuerlich, groß, rot bis dunkelrot
Juni - September
ab 16,90 €
Himbeere 'Meeker'Rubus idaeus 'Meeker'Sommerhimbeere aufrecht, starker
1,2 - 1,8 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, klein bis mittelgroß, dunkelrot
Juli - August
ab 15,40 €
Himbeere 'Pokusa'Rubus idaeus 'Pokusa'Herbsthimbeere, sehr große Frucht aufrecht, leicht überhängend
1,2 - 1,6 m
80 - 120 cm

süß, aromatisch, sehr groß, dunkelrot
August - Oktober
ab 9,70 €
Himbeere 'Polka' ®Rubus idaeus 'Polka'Herbsthimbeereaufrecht, strauchartig
1,2 - 1,6 m
80 - 150 cm

aromatisch, groß bis sehr groß, mittel bis dunkelrot
August - Oktober
ab 15,40 €
Himbeere 'Poranna Rosa'Rubus idaeus 'Poranna Rosa'Sommerhimbeereaufrecht, strauchartig
1,2 - 1,6 m
80 - 120 cm

süß, aromatisch, mittelgroß bis groß, gelb
August - Oktober
ab 17,40 €
Himbeere 'Preussen II'Rubus idaeus 'Preussen II'Sommerhimbeere aufrecht, strauchartig
1 - 1,8 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, groß, rot
Juni - Juli
ab 14,50 €
Himbeere 'Raspbeary'Rubus idaeus 'Raspbeary' buschig
1,5 - 2 m


Kübel geeignet

süß, aromatisch
Juli - September
ab 24,90 €
Himbeere 'Rubaca'Rubus idaeus 'Rubaca'ideal für naturnahe Gärten aufrecht, strauchartig, mittelstark bis starkwüchsig
1,2 - 1,6 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, rot
Juni - Juli
ab 16,70 €
Himbeere 'Sanibelle' ®Rubus idaeus 'Sanibelle'Sommerhimbeere, selbstfruchtend aufrecht, mittelstark bis stark
1,2 - 1,6 m
80 - 120 cm

süß, groß, mittel bis dunkelrot
Juni - August
ab 15,20 €
Himbeere 'Saxa Record' (S)Rubus idaeus 'Saxa Record'Herbsthimbeere aufrecht, stark wüchsig
1 - 2 m
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, rot
ab 17,40 €
Himbeere 'Schönemann'Rubus idaeus 'Schönemann'Sommerhimbeere aufrecht, stark
1,2 - 1,8 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, sehr groß, rot
Juli - August
ab 15,40 €
Himbeere 'Summer Chef'Rubus idaeus 'Summer Chef'wenige stumpfe Stachelnaufrecht
1,75 - 2,25 m
50 - 60 cm

süßsäuerlich, groß, rot
Juli - August
ab 19,50 €
Himbeere 'Summer Lovers Patio Gold'Rubus idaeus 'Summer Lovers Patio Gold'trägt am einjährigen Holz; dornenlosaufrecht und kompakt
1,2 - 1,8 m
40 - 60 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß, goldgelb
August - September
Himbeere 'TulaMagic' ®Rubus idaeus 'TulaMagic'Sommerhimbeere aufrecht, dicht
1 - 2 m
80 - 100 cm

süß, groß bis sehr groß, rot
Juni - Juli
ab 17,40 €
Himbeere 'Tulameen'Rubus idaeus 'Tulameen' aufrecht, strauchartig
1,2 - 1,8 m
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

süß, aromatisch, groß, rot
Juli - August
ab 15,60 €
Alle 53 Sorten anzeigen

Häufige Fragen

Wo kann man Himbeere 'Golden Everest' kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Himbeere 'Golden Everest' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Himbeere 'Golden Everest' ist eine Sorte/Zuchtform von Himbeere. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Himbeere):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schmetterlinge:
0
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0
fressende Vogelarten:
0
Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz
ja
fressende Säugetierarten:
0

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