Was ist der Echtes Süßholz?
Der Echtes Süßholz ist eine ausdauernde krautige Pflanze. Er erreicht Wuchshöhen von ca. 1,50 Meter. Der Echtes Süßholz wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel. Das Laub ist grün.
Die Blüte ist von August bis Oktober. Er blüht blau.
Wurzeln sind zum Verzehr geeignet.
Echtes Süßholz im Garten
Quelle: barmalini/shutterstock.com
Standort
Präferiert wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht bis frisch sein. Der Echtes Süßholz ist gut frosthart.
Pflegemaßnahmen
Schnitt
Echtes Süßholz schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Echtes Süßholz ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
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