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Weißer Schnittlauch (Allium schoenoprasum 'Corsican White')
Quelle: Manfred Ruckszio/shutterstock.com
Wichtige Insekten-pflanze

Weißer Schnittlauch

Allium schoenoprasum 'Corsican White'

Das Wichtigste auf einen Blick

Sorte einer heimischen Art Zwiebel winterhart Wichtige Bienenpflanze essbar
  • kompakt, horstige Staude für den sonnigen Standort
  • Sorte mit reinweißen, röhrenförmigen Blüten im Mai, Juni und diese werden gerne von Bienen und Schmetterlingen besucht
  • röhrenförmige, grasgrüne Halme bilden einen schönen Kontrast zu den weißen Blüten
  • die Blätter finden Verwendung in der Küche, als Gewürz in Quarkspeisen, Salaten, auf Pizzen und mit den Blüten kann man sehr schön garnieren
  • Vermehrung über Aussaat und Teilung der Pflanze
  • Verwendung im Kräuter- und Klostergarten, Hausgarten und auf Balkon und Terrasse
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
Dachbegrünung geeignet: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zwiebel
Wuchs: kompakt, eher schwachwüchsig
Höhe: 15 - 20 cm
Breite: 20 - 30 cm
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Zwiebel
Dachbegrünung: geeignet für Dachbegrünung
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
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Blütenform: röhrig, röhrenförmig, kronröhrig
🍃 Laub
Blattfarbe: tiefgrün
Blattphase: wintergrün
Blattform: binsen- bis röhrenformig, zugespitzt
Blatt aromatisch: ja (scharf, Zwiebel)
Schneckenunempfindlich: ja
🐝 Ökologie

Weißer Schnittlauch ist eine Sorte/Zuchtform von Schnittlauch mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Schnittlauch):

Bestandssituation (Rote Liste): selten
Gefährdung (Rote Liste): Vorwarnliste
Wildbienen: 4 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert)
Schmetterlinge: 1
Nektarwert: 3/4 - viel
Pollenwert: 2/4 - mäßig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, Blüten
Verwendung: Salate, Gewürz, Garnierung
Pflanzen je ㎡: 16
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Lauch

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Was ist der Weiße Schnittlauch?

Der Weiße Schnittlauch (Allium schoenoprasum 'Corsican White') ist eine weniger nachgefragte Sorte der heimischen Wildform Schnittlauch (Allium schoenoprasum). Er ist eine zur Familie der Amaryllisgewächse gehörige Pflanze.

Der Weiße Schnittlauch ist eine ausdauernde in Knollen/Rhizomen überdauernde Pflanze. Das Laub von Allium schoenoprasum 'Corsican White' ist tiefgrün.

Er blüht von Mai bis Juni. Die Blütenfarbe ist weiß.

Blätter und Blüten sind essbar.

Neben Weiße Schnittlauch gibt es mehre weitere Sorten. Vergleiche sie miteinander. Die Sorten haben wir unten tabellarisch dargestellt.

Die Wildform des Schnittlauch ist inzwischen selten verbreitet und kommt, außer im Schwarzwald, in allen Regionen Deutschlands vor. Weißer Schnittlauch ist in allen Höhenlagen vertreten.

Schnittlauch ist laut Roter Liste Vorwarnliste. Prüfe, ob du auch die Wildform pflanzen könntest, um diese im Bestand zu erhalten.

Weißer Schnittlauch im Garten

Standort

Sonnige Standorte mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden werden von der Weiße Schnittlauch bevorzugt. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Der Weiße Schnittlauch ist gut frosthart.

Weiße Schnittlauch auf dem Balkon halten

Allium schoenoprasum 'Corsican White' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Weiße Schnittlauch kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Wissenswertes

Ökologie

Weil Weißer Schnittlauch eine Zuchtform ist, unterscheiden sich die Merkmalen von der Wildform (z.B. Blüte). Unter Umständen hat er vermutlich einen geringeren Nutzen für Insekten als die Wildform Allium schoenoprasum.

Die Wildform Allium schoenoprasum ist eine gute Bienenweide und wird von vier Wildbienenarten besucht; darunter auch eine spezialisierte Arten wie und auch-Maskenbiene (Hylaeus punctulatissimus), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist.

Weiterlesen

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Sortentabelle

Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasumSchnittlauch
  • heimisch
Allium schoenoprasum 'Corsican White'
Quelle:Manfred Ruckszio/shutterstock.com
Allium schoenoprasum 'Corsican White'Weißer Schnittlauch
  • heimisch
Allium schoenoprasum 'Forescate'
Quelle:cristo95/shutterstock.com
Allium schoenoprasum 'Forescate'Schnittlauch 'Forescate'
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
SchnittlauchAllium schoenoprasumWildform

bogig, geneigt, horstig
10 - 40 cm
20 - 25 cm


Kübel geeignet

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ab 3,20 €
Schnittlauch 'Black Isle Blush'Allium schoenoprasum 'Black Isle Blush'blasslila Blüten mit kräftig rotem Mittelfleck

aufrecht, horstig
25 - 35 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Weißer SchnittlauchAllium schoenoprasum 'Corsican White'weiße Blüten, insektenfreundlich

kompakt, eher schwachwüchsig
15 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

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Schnittlauch 'Curly Mauve'Allium schoenoprasum 'Curly Mauve'lockenartige, grüne Blätter

flach liegend
10 - 20 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Schnittlauch 'Diva'Allium schoenoprasum 'Diva'großblütig

aufrecht, horstig
10 - 30 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Weißer Schnittlauch 'Elbe'Allium schoenoprasum 'Elbe'weiße Blüten, silbergraue Blätter

aufrecht, horstig
20 - 25 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Schnittlauch 'Forescate'Allium schoenoprasum 'Forescate'insektenfreundlich, pflegeleicht, burgunderrote Blüte

bogig, geneigt, horstig
25 - 30 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Schnittlauch 'Rising Star'Allium schoenoprasum 'Rising Star'rosa, pinke Blüte

aufrecht, horstig
20 - 30 cm
20 - 30 cm

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Schnittlauch 'Staro'Allium schoenoprasum 'Staro'würzig, scharf im Geschmack, grobröhrig

aufrecht, horstig
10 - 20 cm
10 - 20 cm

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Schnittlauch 'Wallington White'Allium schoenoprasum 'Wallington White'weiße Blüten, insektenfreundlich

aufrecht, horstig
40 - 50 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Häufige Fragen

Wo kann man Weißer Schnittlauch kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Weißer Schnittlauch kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Weißer Schnittlauch ist eine Sorte/Zuchtform von Schnittlauch. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Schnittlauch):

spezialisierte Wildbienen:
0
Nektar und/oder Pollen
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schmetterlinge:
0

Wildbienenarten

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Stand:
16.06.2022