An Wegrändern und im Unterholz von Lichtungen wachsen wilde Himbeeren an ihren Nachbarn in die Höhe. Abgesehen von ähnlichen freistehenden Hecken in einer wilden Ecke Deines Gartens brauchen ein Himbeerstrauch im Nutzgarten eine Rankhilfe, damit die Ruten nicht zu nahe am Boden liegen und durch die hohe Dichte und Luftfeuchte anfällig für Schädlinge und Krankheiten werden. Zudem lassen sich Himbeeren am Spalier gezogen viel leichter ernten.
Himbeere an Rankhilfen anbinden: Um die Ruten nicht zu verletzen solltest Du eine Schnur verwenden, einen mit Silikon ummantelten Draht oder normalen Draht an dieser Stelle mit Papier umwickeln. Eine natürliche Alternative sind frische Weidenruten. Wichtig: Bindematerial immer zuerst um die Stütze und erst danach um die Ruten wickeln!
Himbeeren am Spalier ziehen: Rankhilfe für Sommerhimbeeren
Himbeeren am Spalier
Die einmaltragenden Sommerhimbeeren hält man im Garten höher als die zweimaltragenden Herbsthimbeeren. Um sie an einem Drahtgerüst zu ziehen gibt es verschiedene Methoden; bei uns am gängigsten ist die folgende, bei der die Himbeeren angebunden werden müssen:
- Pflanze die Himbeeren wie in unserem Pflanzratgeber beschrieben in Reihen. Sobald sie groß genug sind kannst Du das passende Spalier in Angriff nehmen:
- Schlage Pfosten mit drei Meter Abstand in den Boden. Sie sollten stabil und etwa zwei Meter hoch sein.
- Befestige daran drei Querdrähte 70, 110 und 150 Zentimeter über dem Boden.
- Binde daran alle zehn Zentimeter eine kräftige Rute an. Das Binden ist erforderlich, damit die Triebe bei Wind nicht an den Drähten scheuern und beschädigt werden.
- Die über den obersten Draht hinauswachsenden Triebe zurückbiegen und befestigen.
- Im Frühjahr werden die Ruten auf etwa 1,80 Meter zurückgeschnitten.
- Lichte die Triebe nach der Ernte aus und entferne abgetragene und überzählige Triebe bis zum Boden (siehe dazu auch unseren Schnittratgeber).
- Dabei kannst Du auch gleich die neuen Jungruten anbinden.
Beim Gittersystem geht man etwas anders vor. Der Vorteil: Durch das dichte Gerüst können die Ruten hindurchwachsen, sodass das mühevolle Anbinden nicht erforderlich ist. Der zusätzliche Aufwand beim Drähte spannen macht sich also bald wieder bezahlt.
- Auch hier werden die Sommerhimbeeren zunächst in Reihen gepflanzt wie im Pflanzratgeber geschildert.
- Die zwei Meter hohen Pfosten setzt Du bei dieser Methode in zwei Reihen und mit 75 Zentimeter Abstand.
- Daran befestige zwei Paar parallele Drähte auf 75 und 150 Zentimeter Höhe.
- Für das Drahtgitter werden weitere Drähte auf gleicher Höhe befestigt, und zwar zwischen den jeweils benachbarten Pfosten der Reihen und überkreuzend dem jeweils nächsten Pfosten gegenüber. Das Ergebnis sind viele gekreuzte Kästchen aus Drähten.
- Die Ruten wachsen zwischen den Drähten in die Höhe und werden durch sie ausreichend gestützt, sodass sie am Boden nicht zu dicht wachsen.
- Überlange und abgetragene Ruten kannst Du auch hier wie im Schnittratgeber beschrieben knapp über dem Boden abschneiden.
Himbeeren am Spalier ziehen: Rankhilfe für Herbsthimbeeren
Die zweimaltragenden Herbsthimbeeren hält man etwas niedriger als die einmaltragenden Sommerhimbeeren; dadurch musst Du sie auch nicht unbedingt am Spalier anbinden, was die Arbeit wesentlich erleichtert. Notfalls kommen sie sogar ohne Rankhilfe zurecht, aber mit einem Spalier sind die Erträge höher.
- Wie im Pflanzratgeber erläutert werden die Himbeeren in Reihen gesetzt. Nach dem Anwachsen kannst Du Dich um die Rankhilfe kümmern.
- Schlage etwa 1,50 Meter lange Pfosten ein.
- Spanne daran auf 1,20 Meter Höhe horizontale Drähte.
- Lasse die Herbsthimbeeren ohne Anbinden durchwachsen; sie fruchten vor allem an den vorjährigen Seitentrieben der zweijährigen Ruten.
- Für eine optimale Ernte werden im Frühjahr alle alten und abgetragenen Ruten bodennah ausgelichtet; dadurch werden die jungen fruchtenden Ruten kräftiger und tragen mehr Früchte. Siehe dazu auch die Hinweise in unseren Schnittratgeber.
Geht mit einmaltragenden und mit zweimaltragenden: V-Spalier als Rankhilfe für Himbeeren
Ein V-förmiges Spalier ist für Sommerhimbeeren und Herbsthimbeeren gleichermaßen geeignet. Der Witz an der Sache: Hier werden die beiden Reihen von Pfosten nicht vertikal, sondern V-förmig schräg in den Boden geschlagen, sodass die beiden Seiten nach außen weisen.
- Pflanze die Himbeeren wie im Pflanzratgeber beschrieben in Reihen und lasse sie erst einmal anwachsen.
- Nun schlage die etwa zwei Meter langen Pfosten in einer Reihe V-förmig in den Boden.
- Befestige daran jeweils zwei Spanndrähte auf 75 und auf 150 Zentimeter Höhe.
- Binde die blühenden und fruchtenden Ruten an den Drähten an.
- Danach wachsen die neuen Ruten zwischen den beiden Schenkeln gerade in die Höhe und stören nicht bei der Ernte.
Himbeere am Pfahl ziehen
Himbeeren am Pfahl
Bei wenig Platz im Garten und bei Kübelpflanzen kannst Du die Himbeere auch am Pfahl ziehen:
- Als Rankhilfe sollte der Pfahl etwa zwei Meter hoch sein. Achte bei einer Himbeere im Kübel auf ausreichende Standsicherheit, zum Beispiel mit ein paar Steinen zuunterst im Pflanzgefäß.
- Nach dem Einpflanzen (siehe dazu auch unseren Pflanzratgeber) behältst Du die fünf kräftigsten Jungtriebe und bindest sie gleichmäßig verteilt an.
- Im nächsten Frühjahr die Ruten auf Höhe des Pfahls einkürzen.
- Alljährlich werden die abgetragenen Ruten nach der Ernte entfernt.
- Bei einer Himbeere am Pfahl ist regelmäßiges Mulchen empfehlenswert, wie im Pflegeratgeber nachzulesen. Dadurch kommt kein Unkraut hoch, mit dem die Pflanze konkurrieren müsste.
Weitere Ratgeber und Hinweise zur Pflanze
Wie alle Himbeeren braucht auch Himbeere schneiden einiges an Pflege. Neben ausreichendem Gießen spielt vor allem das Schneiden eine große Rolle, denn die Ruten tragen nur begrenzte Zeit Blüten und Früchte und bilden ohne regelmäßigen Rückschnitt ein undurchdringliches Dickicht. Was Du beim Schneiden von Herbsthimbeeren und Sommerhimbeeren alles beachten musst erfährst Du im
Schnittratgeber Himbeere
Im Garten benötigt Himbeere pflanzen wie alle Himbeeren ein Minimum an Pflege – vor allem wenn es um eine gute Ernte geht. Was Du alles beim Standort, Gießen und Düngen beachten solltest kannst Du hier nachlesen: Ratgeber Himbeere Pflege
Dank unserer Pflegetipps ist Deine Ernte von Himbeeren einfrieren so üppig ausgefallen, dass Du sie nicht alle auf einmal verbrauchen kannst? Du kannst daraus Himbeergelee und -marmelade machen, sie trocknen oder einkochen. Unbestritten die beste Methode zum Haltbarmachen: So gut wie frisch bleiben Himbeeren beim Einfrieren. Wie man das so macht, dass die Beeren nicht zu Matsch zerfallen erklären wir Dir im Ratgeber Himbeeren einfrieren
Auch wenn Himbeere: Schädlinge und Krankheiten relativ robust ist kann sie ebenso wie alle anderen Himbeeren von Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Daher solltest Du Deinen Bestand immer im Auge behalten und rechtzeitig Gegenmaßnahmen einleiten, denn unter günstigen Bedingungen können sich die ungebetenen Gäste in Windeseile vermehren und die Sträucher zum Absterben bringen. Näheres zu diesem wichtigen Thema findest Du im Ratgeber Schädlinge und Krankheiten bei Himbeeren
Für ein paar Nährstoffe im Boden ist Himbeere düngen immer dankbar, und auf mageren Böden kann sie ab und zu etwas Dünger gebrauchen. Welcher dafür in Frage kommt und wie Du das mit dem Düngen am besten machst erfährst Du im Ratgeber
Das Angebot an Himbeeren im Gartenhandel ist überwältigend: Die zahlreichen Sorten von Sommer- und Herbsthimbeeren und Zierhimbeeren sprechen für die Beliebtheit der schmackhaften Beerenlieferanten, die zudem ebenso wie Himbeere kaufen: Die besten Himbeersorten eine gute Bienenweide darstellen. Es gibt sie in klein für Kübel und groß für den Garten, krankheitsresistent, stachellos und mit verschieden gefärbten Früchten. Einen Überblick bietet Dir unser Ratgeber Himbeersorten
Wilde Himbeeren wachsen an ihnen zusagenden Standorten kräftig ohne menschliches Zutun, aber bei den vor allem als Obstlieferanten beliebten Sorten musst beim Vermehren auf einige wichtige Punkte achten. Wie das mit Ausläufern und Ableger machen bei Himbeere vermehren funktioniert kannst Du nachlesen im Ratgeber Himbeere Vermehrung
Vor allem die kleiner bleibenden Sorten von Himbeere lassen sich nicht nur im Garten, sondern auch prima in Kübel, Kasten und Container halten. Die Haltung von Himbeeren auf dem Balkon ist dabei etwas anders als im Freiland; wie Du sie erfolgreich auf Balkon und Terrasse pflegst verrät Dir unser Ratgeber Balkonhimbeeren
